万丰美食菜谱大全大白菜炒千张怎么做好吃 ？
食材明细
大白菜适量
千张适量
青红辣椒适量
油适量
盐适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炒千张的做法步骤
1
材料包括：大白菜，千张，青红辣椒，盐，油，酱油。
2
热锅放油，加入姜蒜末，辣椒爆炒一下。
3
加入千张翻炒一下。
4
接着倒入大白菜，然后依次放入盐，酱油就可以了。
5
可以出锅咯。
6
很清淡的一个菜！大家来尝尝吧。
白菜烩千张的做法，白菜烩千张怎么做好吃，白菜 ？
白菜炒千张的做法
1.锅里放油炒香姜蒜，红椒
2.放千张下去炒
3.放白菜下去炒
4.加盐，葱花调味起锅
白菜香干炒千张怎么做好吃 ？
4
将香干放在案板上切成丝1
食材。
5
将千张放在案板上切成丝：白菜，待用、香干、千张
2
将白菜清洗一下。
8
接着。
6
放入大碗中，即可。
9
翻炒翻炒至白菜熟透。
12
调味炒匀，待用。
10
然后，下入切好的香干和泡好的千张。
11
加适量的盐，加适量的酱油，加适量的清水，用热水泡一下，下入切好的白菜翻炒翻炒。
7
烧锅倒油烧热，待用。
3
放在案板上切成丝
小白菜炒千张的做法，小白菜炒千张怎么做好吃 ？
白菜炒千张的做法
1.锅里放油炒香姜蒜，红椒
2.放千张下去炒
3.放白菜下去炒
4.加盐，葱花调味起锅
大白菜怎么炒来好吃 ？
糖醋白菜
主料： 大白菜300克
辅料：精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油
制作：
1)将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；
2)取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中；
3)将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝；
4)锅洗净烧热，放花生油；放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
四鲜白菜
主料： 熟鸡肉100克、熟火腿75克、烤鸭肉100克、熟笋片75克、虾米25克、大白菜1棵(750克)
辅料：绍酒10克、精盐10克、味精1克、鸡清汤750克、熟鸡油5克、熟猪油50克
制作：
1)将大白菜择取直径约7厘米的菜芯，截切成约8厘米长的段，竖放在圆盆内，上笼用旺火蒸熟，取出排放在大汤碗里；
2)将鸡肉、火腿、烤鸭、笋片分别切成约5厘米长、2厘米宽的薄片，在白菜墩上面间隔均匀地排成四个相等的扇形，将虾米话中产；
3)加入鸡清汤、绍酒、熟猪油、精盐、味精，上笼用火蒸至熟透，取出，淋入熟鸡油即成
鱼香白菜
主料： 白菜250克
辅料： 油30克、酱油10克、醋8克、糖6克、淀粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣酱4克
制作：
1)用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀；
2)将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀；
3)炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后；将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入)，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
栗子白菜
主料：栗子100克，白菜300克
辅料：猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，味精2克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克(实耗50克)
制作：
1)将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟；
2)捞出剥皮，栗仁一切两半；
3)将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油；
4)猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、味精、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2～3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。
麻酱白菜
主料：大白菜500克 新鲜山楂75克
辅料：精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克
制作：
1)、取用大白菜芯洗干净，甩干水分，切成细丝，加少许盐揉一下，腌出水分后挤干，放入大碗里备用；
2)、山楂洗干净，先切开剥去核，再批成薄片，放在大白菜丝碗里一边，撒上绵白糖100克左右；
3)、取小碗放芝麻酱，加冷鸡汤25克，化开成麻酱汁；
4)、把白菜丝装入树叶形盆里，迭上山楂片，淋上麻酱汁。
白菜扣虾
主料：白菜750克，干大虾150克，大冬菇1个
辅料：精盐3茶匙，生抽、料酒各0.5汤匙，味精、香油、胡椒粉各1茶匙，姜块1块，葱条10克，淀粉3茶匙，猪油1汤匙
制作：
1)、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分；
2)、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3)、冬菇泡洗洁......余下全文>>
梦见白菜和千张是什么意思? ？
睡了
大白菜炒千张，番茄炒鸡蛋，山药排骨汤，这些是否能同吃？谢谢！ ？
大白菜炒千张，番茄炒鸡蛋，山药排骨汤，这些是能同吃
土豆小白菜蒜苔千张可以混在一起炒着吃吗 ？
食材
主料
小白菜
1把
千张
1张
辅料
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.千张切丝备用。
2.小白菜择干洗净。
3.锅里油烧热。
4.下入千张翻炒，并加少许盐入味。
5.下入小白菜翻炒。
6.炒至小白菜变软，出水就可以出锅。
7.装盘。
小贴士
没啥技巧。
白菜千张鹌鹑蛋汤怎样做才好吃 ？
1.将鹌鹑蛋洗净加水，水里面加点盐煮熟，剥壳。
2.剥好壳备用。
3.白菜洗净切成粗丝。
4.锅里放油，炒白菜。
5.白菜翻炒至软。
6.倒入鹌鹑蛋继续翻炒。
7.放少许盐，适量的蚝油继续翻炒
8.鹌鹑蛋烩白菜就好了。
9.装盘即可食用。
白菜烩鱼杂的做法，白菜烩鱼杂怎么做好吃，白菜 ？
食材
主料
鱼杂
适量
大白菜
适量
千张
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
青椒
一个
红椒
一个
香菜
一颗
葱
两根
料酒
适量
油
适量
盐
适量
红油豆瓣酱
适量
白糖
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
1.食材：鱼杂，大白菜，千张，青红椒，生姜，大蒜，香菜等
2.青红椒切块，葱切段，洗好的鱼杂沥干水份放入切好的青红椒，葱，倒入少许料酒 ，淀粉腌制10分钟
3.腌好后放入烧之七成热的油锅里，煎至两面金黄盛起待用
4.锅里放油，姜蒜煸炒出香后加入红油豆瓣酱煸至出红油加青红椒，倒入煎好的鱼杂煸炒
5.加入大白菜煸炒至变软加入千张，翻炒均匀后加入适量盐，生抽继续翻炒2分钟
6.然后加入香菜即可
7.盛盘享用了
小贴士
配菜可以按自己的喜好放！