的做法,韭菜馅菜饼怎么做好吃,韭菜馅菜饼的家常做法 ?
1.面粉加水活成面团 醒半小时
2.韭菜洗净切细 加盐味精 花生油搅拌均匀
忘记拍了 就照了个盆底
3.取一小面团赶圆 薄
4.放馅 至圆饼的一半 另一半折过来 边缘摁结实
5.加热电饼铛 俩个饼一起烙熟即可
韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 ?
材料
韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里,压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄,好啦!
材料
面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量
做法
1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。
菜饼怎么做好吃,韭菜鸡蛋菜饼的家常做法 ?
食材
主料
小麦面粉
300g
鸡蛋
2个
韭菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
水发黑木耳
适量
步骤
1.面粉加水和成面团醒20分钟
2.韭菜择洗干净控水切末
3.放到较大容器里
4.加滑炒的鸡蛋和切碎的木耳
5.加盐拌匀
6.醒好的面团揉匀分成四份
7.取一份面团擀成大圆饼,韭菜料馅铺在上面
8.再将另一个圆饼盖在上面,把四周捏合紧
9.预热电饼铛放上菜饼胚,烙至两面金黄即可
小贴士
两张饼的四周一定要捏合牢靠,以免烙制时开裂。
韭菜饼的制作方法一 ?
1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。2、擀开,稍微比手擀面厚点。3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些。4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。
韭菜饼怎么做家常做法 ?
食材
主料
韭菜
250g
鸡蛋
2个
面粉
120g
辅料
盐
6g
鸡精
3g
胡椒粉
2g
步骤
1.准备食才
2.韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀。
3.放些面粉,一点水。
4.放些盐,鸡精。胡椒粉,搅拌好。
5.平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可。
韭菜卷饼怎么做好吃,韭菜卷饼的家常做法 ?
主料
面粉300克
韭菜100克
辅料
植物油
15克
白糖
50克
水
适量
韭菜卷饼的做法
1.
面粉加糖,清水揉匀,韭菜切段
2.
取一团面团擀成皮
3.
撒上韭菜
4.
从内向外卷
5.
如图
6.
再擀平抹上油
7.
再卷
8.
切段
9.
用筷子夺上一条
10.
不粘锅里烧油下入饼坯
11.
煎片刻
12.
翻面
13.
煎香煎熟
14.
好香的韭菜饼
简单版韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
鸡蛋两个
韭菜适量
面粉 适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备鸡蛋、韭菜、面粉。
2
鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
3
搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)
4
再次搅拌均匀至无颗粒。
5
韭菜洗净切成末。
6
加入蛋液里,搅拌均匀。
7
平底锅刷上一层薄油,稍稍预热。
8
把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
9
待饼底部熟后,翻面煎至两面熟透即可。
小窍门
诗心片语:
1:面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了,就加点清水。
2:刷好油后就把鸡蛋糊下锅,不能等锅很热了才下,因为那样一下锅就熟了,很难流动,更别说铺平。
3:煎的时候开中火就好,免得煎焦了。
烙韭菜饼的做法,烙韭菜饼怎么做好吃,烙韭菜饼 ?
韭菜切碎,木耳,粉皮泡发切碎
2.里面打入一个鸡蛋。
3.面发开后,面皮擀成手掌这么大的大小。
4.馅里面放入调料搅拌均匀,放入面皮上
5.捏成荷包一样的形状。
6.电饼铛里面涂上一层油,油热后,放入饼。
7.当一边加热后,翻到另一面,使另一面加热。
8.看到了吧,好吃的菜饼做好了,
韭菜鸡蛋烙饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材明细
面粉
100克
鸡蛋
一枚
韭菜
50克
植物油
适量
水
适量
盐
适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:1 1韭菜鸡蛋烙饼食材---面粉。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:2 2韭菜鸡蛋烙饼食材---鸡蛋和切好的韭菜末。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:3 3面粉加入开水烫面6成在加入热水和成光滑的面团醒发半小时。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:4 4然后分成四个小面团按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:5 5取一份擀成薄饼。然后刷油散上一点面粉然后用刀切一个半径的口子,从一头卷起,然后整形按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:6 6然后把按扁的饼擀成薄饼。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:7 7鸡蛋打散加入韭菜末和盐搅拌匀。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:8 8平底锅或者炒锅热了刷点点油放入饼坯小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:9 9一面定型翻面。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:10 10然后把韭菜蛋液洒在饼上面盖盖子小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:11 11等下面一面烙好翻面把鸡蛋这么稍微烙一下翻过来熟了就可以了。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤:12 12韭菜鸡蛋烙饼就做好了,喝上一碗粥一个小菜不错的周末早餐。
小窍门
1、烙饼要想软和面水要热一些,醒发时候长一些。
2、鼓起熟了就出锅,时间过久会硬。
韭菜馅饼的做法 ?
原料:面粉、韭菜、鸡蛋烹饪过程:1、面粉入大碗,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮;4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。 用料: 面粉500克 韭菜500克 鸡蛋6个 麻花300克 辅料: 食用油1汤匙 香油1/2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 五香粉1/2茶匙 生抽1/2汤匙 食盐1茶匙 味精1/2茶匙 碱1茶匙 韭菜麻花馅饼的做法:1.食材原料图。韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵2.鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用3.将麻花放在手中揉碎,放入锅中4.韭菜切碎放入锅中5.放入食盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少许味精,开火,将馅料炒制一下6.面团发酵完毕,放入面板上,加入食用碱揉净7.分成小剂子,擀成面片备用8.用手托住面皮,舀入馅料,包成馅饼胚9.将所有面皮逐个制作,完成之后饧几分钟10.电饼铛打开,预热,涂抹食用油11.放入包好的馅饼12.预热之后,选择烙馅饼,点击确定,开始馅饼的烙制13.时间结束后,打开饼铛盖,即可食用14.再次感谢美食杰和利仁电饼铛提供的这次惠及美食博主的试用活动