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香菇木耳炖鸡 香菇木耳焖鸡的做法

香菇木耳加红枣炖鸡可以吗 ?

香菇木耳加红枣炖鸡

适宜在一起。

这些都是完全可以的。

乌鸡可以和黑木耳香菇一起炖吗 ?

是蒸,不是炖。

木耳香菇炖鸡怎么做 ?

木耳香菇炖鸡
主料

鸡一只 干香菇200g
干木耳300g

辅料

干辣椒5个 花椒1小把
蒜2瓣 陈皮3片
香菇木耳炖鸡的做法步骤
1. 香菇、木耳温水发好,洗净待用。干辣椒剪段
2. 用开水焯一遍鸡肉
3. 加入3勺油,油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉,加生抽、盐炒
4. 炒至有肉香后加水(3倍)、木耳、香菇,大火炖。
5. 汤烧至1.5倍量时小火,慢炖至1倍量。

木耳香菇炖鸡汤可以吃吗 ?

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.

老母鸡和木耳,香菇怎么炖才好吃 ?

食材
主料母鸡半只香菇100g黑木耳100g 辅料盐适量料酒适量姜适量葱适量
步骤
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤11.准备食才
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤22.母鸡去杂质洗净,把鸡内脏洗净,用清水浸泡
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤33.香菇洗净,泡发好切片,黑木耳泡发好,撕小朵
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤44.取砂锅,放入母鸡
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤55.加满清水,姜片,葱结,料酒
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤66.大火煮开5分钟,撇去浮沫,用小火炖40分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤77.放下鸡内脏大火煮开,小火20分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤88.放下香菇
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤99.放下黑木耳
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1010.大火煮开,小火10分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1111.放点盐,煮3分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1212.撇去一些鸡油,捞去葱结,撒些葱花即可
小贴士
1.选择1年多的走地母鸡比较好。
2.此草鸡不用太多的调料,保持原汁原味。
3.香菇与黑木耳的量都是泡发好的量。
4.水要一次加足。
5.小火慢炖。

经期可吃香菇木耳炖鸡吗 ?

可以吃,对身体是没有影响的。经期要注意保暖,避免寒冷刺激,注意营养,多饮水,不宜吃酸,辣等刺激性食物 ,以减少盆腔充血

香菇可以和黑木耳一起炖鸡吗 ?

可以,没问题

香菇木耳炖鸡腿的做法,香菇木耳炖鸡腿怎么做 ?

食材
主料
鸡腿
1000g

辅料
香菇
适量
黑木耳
适量
大葱
1根

4片
花椒
适量
大料
适量
豆油
适量
酱油
2匙
料酒
2匙
陈醋
1匙
精盐
3小勺
味精
2小勺
绵白糖
3小勺

适量
步骤

1.木耳提前泡发。

2.鲜香菇去根,撕成小块。

3.香菇放入沸水中焯5成熟。

4.捞出控水备用。

5.锅里放入底油,放入剁好的鸡腿,煸炒出一部分鸡油,再放入切好的葱姜,翻炒出香味。

6.放入酱油。

7.放入没过鸡腿的水。

8.放入料酒。

9.放入花椒和大料。

10.放入精盐。

11.放入白糖。

12.放入陈醋。

13.关火后,将食材放入电压力锅里。

14.放入泡发的木耳和焯好的香菇。

15.上下翻拌均匀。盖上高压锅盖,压至鸡肉熟烂后,放入味精即可。
小贴士
1 木耳要提前泡发,如果来不及,可用温水泡发,缩短泡发时间。
2 香菇撕小块是方便入味。
3 我用的鸡腿是大的琵琶腿,肉皮油多,炖出来很香。
4 我将鸡腿炒好调好味后,放入高压锅里,这样可以缩短烹饪时间,如果没有高压锅,可放入多一点的水,将木耳和香菇一起和鸡腿炖至熟烂。

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