香菇木耳加红枣炖鸡可以吗 ?
香菇木耳加红枣炖鸡
适宜在一起。
这些都是完全可以的。
乌鸡可以和黑木耳香菇一起炖吗 ?
是蒸,不是炖。
木耳香菇炖鸡怎么做 ?
木耳香菇炖鸡
主料
鸡一只 干香菇200g
干木耳300g
辅料
干辣椒5个 花椒1小把
蒜2瓣 陈皮3片
香菇木耳炖鸡的做法步骤
1. 香菇、木耳温水发好,洗净待用。干辣椒剪段
2. 用开水焯一遍鸡肉
3. 加入3勺油,油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉,加生抽、盐炒
4. 炒至有肉香后加水(3倍)、木耳、香菇,大火炖。
5. 汤烧至1.5倍量时小火,慢炖至1倍量。
木耳香菇炖鸡汤可以吃吗 ?
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.
老母鸡和木耳,香菇怎么炖才好吃 ?
食材
主料母鸡半只香菇100g黑木耳100g 辅料盐适量料酒适量姜适量葱适量
步骤
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤11.准备食才
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤22.母鸡去杂质洗净,把鸡内脏洗净,用清水浸泡
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤33.香菇洗净,泡发好切片,黑木耳泡发好,撕小朵
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤44.取砂锅,放入母鸡
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤55.加满清水,姜片,葱结,料酒
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤66.大火煮开5分钟,撇去浮沫,用小火炖40分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤77.放下鸡内脏大火煮开,小火20分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤88.放下香菇
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤99.放下黑木耳
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1010.大火煮开,小火10分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1111.放点盐,煮3分钟
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤1212.撇去一些鸡油,捞去葱结,撒些葱花即可
小贴士
1.选择1年多的走地母鸡比较好。
2.此草鸡不用太多的调料,保持原汁原味。
3.香菇与黑木耳的量都是泡发好的量。
4.水要一次加足。
5.小火慢炖。
经期可吃香菇木耳炖鸡吗 ?
可以吃,对身体是没有影响的。经期要注意保暖,避免寒冷刺激,注意营养,多饮水,不宜吃酸,辣等刺激性食物 ,以减少盆腔充血
香菇可以和黑木耳一起炖鸡吗 ?
可以,没问题
香菇木耳炖鸡腿的做法,香菇木耳炖鸡腿怎么做 ?
食材
主料
鸡腿
1000g
辅料
香菇
适量
黑木耳
适量
大葱
1根
姜
4片
花椒
适量
大料
适量
豆油
适量
酱油
2匙
料酒
2匙
陈醋
1匙
精盐
3小勺
味精
2小勺
绵白糖
3小勺
水
适量
步骤
1.木耳提前泡发。
2.鲜香菇去根,撕成小块。
3.香菇放入沸水中焯5成熟。
4.捞出控水备用。
5.锅里放入底油,放入剁好的鸡腿,煸炒出一部分鸡油,再放入切好的葱姜,翻炒出香味。
6.放入酱油。
7.放入没过鸡腿的水。
8.放入料酒。
9.放入花椒和大料。
10.放入精盐。
11.放入白糖。
12.放入陈醋。
13.关火后,将食材放入电压力锅里。
14.放入泡发的木耳和焯好的香菇。
15.上下翻拌均匀。盖上高压锅盖,压至鸡肉熟烂后,放入味精即可。
小贴士
1 木耳要提前泡发,如果来不及,可用温水泡发,缩短泡发时间。
2 香菇撕小块是方便入味。
3 我用的鸡腿是大的琵琶腿,肉皮油多,炖出来很香。
4 我将鸡腿炒好调好味后,放入高压锅里,这样可以缩短烹饪时间,如果没有高压锅,可放入多一点的水,将木耳和香菇一起和鸡腿炖至熟烂。