新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

爱心汤圆 爱心汤圆作文

爱心汤圆怎么做 ?

胡萝卜爱心汤圆的做法
1.
胡萝卜洗净,去皮儿

2.
切薄片上锅蒸熟
3.
取半根的量,趁热捣成泥,用料理机也不错。其实量很小,还不及用手抓成泥来的快

4.
加入糯米粉、糖

5.
和成光滑的面团,面团既有黏性且不粘手

6.
揪一小块面,团成小圆球

7.
轻轻按扁,不要按太薄,保持一定的厚度

8.
用小勺做工具,塑成心形

9.
依次做好全部,就可以下锅煮了。也可以放到容器内,冰箱冷冻保存

10.
这是冷冻过的,凉水下锅

11.
水滚后可以加点凉水,待汤圆浮上水面,稍煮一会儿即可出锅。出锅可以在汤水里加糖桂花调味,也可以保持原味只加糖

开心消消乐元宵活动怎么获得爱心值 ?

猴年好运那个活动在12-14点及18-20点时进入活动时会有一个宝箱,点开宝箱就会增加一次机会,这两个时间段各可以获得一次。

求一个元宵节好的祝福短信!谢谢!要好一点的啊! ?

元宵佳节龙灯闹,月儿圆圆心欢笑;情圆事圆人团圆,福运财运好运连;圆圆的元宵粘又粘,吃到嘴里甜又穿;幸福元宵多几碗,愿你万事能圆圆!
我没那好的文采,只写一条吧

爱心小甜品,简单材料 ?

蛋奶冰淇淋DIY全攻略

冰淇淋有很多版本,我喜欢做的,是带有蛋黄的这种,因为它口味特别浓郁。当然,它的热量是高了点,但是为了好吃,多几个卡路里又怎样呢?

它的配方,同蛋糕配方相比,其实不需要非常精确。只要大致比例差不多了,可以很容易掌握变幻法则。

先看一下主要原料:

鸡蛋黄,白糖,牛奶,鲜奶油

香草精华(可以用香草粉代替) ,可可粉(做巧克力口味时用的)

基本蛋奶浆

做蛋奶冰淇淋,必定得做蛋奶浆:

1,蛋黄+白糖

2,蛋黄和白糖混合均匀

3,加入牛奶混合均匀

4,用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾

5,浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)

6,可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏
香草冰淇淋
配料比例:

蛋奶浆:2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶

另加:200毫升鲜奶油,5毫升香草精华

先做基本蛋奶浆,凉透后加鲜奶油,加香草精华

(如果用香草粉,用1小勺滚水化开再用)

搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。

每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

冻好后,盛出。
建议浇一点枫树糖浆和大胡桃,吃起来很香哟

可可冰淇淋
配料比例:

蛋奶浆:2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶

另加:15毫升可可粉,200毫升鲜奶油

做可可冰淇淋的时候,蛋奶浆有个小小的变化。

要在蛋奶浆刚做好,又没有冷却的时候,加入可可粉,并且搅匀。

然后再冷却待用。

这里提一下鲜奶油的处理。前面做香草冰淇淋的时候,是直接用的。

但是鲜奶油也可以稍微打发一下。当然不是打发到蛋糕裱花的那种程度,只要比原来的体积大大约1倍就行了。

加了可可粉的蛋奶浆凉透后,和鲜奶油混合均匀,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冷冻室冷冻。

每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

食用时建议添加巧克力糖浆、巧克力等等

可以吃出不同的可可层次哟!

草莓冰淇淋
配料比例:

蛋奶浆:2个蛋黄,40克糖,150毫升牛奶

另加:草莓1杯,白糖20克,250毫升鲜奶油,2毫升香草精华

细心的你可能注意到蛋奶浆的比例这次不一样了。因为草莓是水果,本身就有水分,所以蛋奶浆的牛奶要减量。而鲜奶油却多了点,这样才会奶香浓郁,不然味道都全被草莓抢走啦!新鲜草莓会是酸酸的,所以我又多加了20克的白糖。如果爱吃酸酸的,就不用再加了。

先做蛋奶浆。和前面基本的是一样的步骤,图片就不重复了。

草莓和20克白糖,用搅拌机粉碎成酱状。

加入鲜奶油,2毫升香草精华(可以去除蛋腥味,可省) ,搅拌均匀

加入凉透的蛋奶浆,也搅拌均匀,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冷冻室冷冻。

每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话,时间也会相对延长)

其它冰淇淋

其它的冰淇淋,做法也就大同小异了,做法就不一一附上了

绿茶冰淇淋:
配料:2个蛋黄,40克糖,150毫升牛奶,200毫升鲜奶油,20毫升绿茶粉+100毫升沸水(配好后放凉)

香橙冰淇淋:
配料:2个蛋黄,30克糖,150毫升牛奶,200毫升鲜奶油,150克浓缩橙汁(冻成块) --因为浓缩橙汁本身很甜,所以蛋奶浆里的糖份相应减少

忘记加小提示了:

?? 冰淇淋里还可以加固体的小粒果肉、坚果、小粒巧克力、饼干碎块等等

坚果类可以在搅拌的后期加,这样不容易受潮太过头

?? 冰淇淋冻久了会发硬。取出放在室......余下全文>>

清真黑芝麻糊汤圆馅料怎么做 ?

汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅
将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时将小于40cm的小菜板洗干净晾一边
将花生米放入干净的炒锅中,小火慢炒,炒至皮裂有香味即可,不能炒糊,盛到小菜盆里,放一边凉10分钟左右;同样的方法将黑芝麻炒至有浓浓香味即可,可别炒糊了,盛到大碗里
花生米放10分钟后用双手去搓很容易去皮,将全部去掉皮的花生米倒入大于40cm宽的菜盆里,最好是铝盆。将新鲜的生猪油切成手指大小颗粒,把之前准备的小菜板放入菜盆,黑芝麻,花生米,新鲜猪肉一起倒入菜盆,用一把或两把菜刀使劲剁20分钟左右,最好两人轮流着来。此时再把之前准备的一块小橘子皮切碎撒进去,别看这小块橘子皮,有很重要的提鲜作用,把白糖也倒进去,根据个人口味,喜欢甜一点可以多放一点,一般150克左右足够了。继续剁20分钟左右,达到花生,黑芝麻,猪油都被剁得很碎,全部融到一起为止。这样黑芝麻馅也就算完成了,装入保鲜盒中,如果家中没有保鲜盒,干净的塑料罐子和玻璃罐子都是可以的,冬天常温放三个月都不会坏,天气热的话放入冰箱保鲜即可,这些馅足够一家5口吃上十几顿汤圆
现在要开始包汤圆了:相信大家都会,并不难,本屌不仅会包圆形汤圆,还会爱心形状,饺子形状,仙桃形状等。需要注意的是,和面粉的水不能用开水,需要将开水放置温热或冷却,水温过高包的汤圆容易裂开导致馅容易流出来,完全冷却的水和的面粉包的汤圆会非常圆润光滑,可放置时间2-3天也不会开裂,另外包汤圆时皮薄馅多会更美味,包好的汤圆可放置在大盘子内,如果没有纱布,可在盘子上撒一层面粉,防止汤圆粘住盘子,不易取出
煮汤圆也有一定的讲究:一定要等锅里的水烧至翻滚,先盛出一碗水放一旁备用,大家别习惯用热水器里放出来的热水,那可不健康。将汤圆一个一个轻轻放入,盖上锅盖。约煮5-8分钟,待所有汤圆全部漂浮到上面即可,将刚才准备的一碗开水往锅里倒一圈就可以将汤圆盛出来吃了。顺便教大家一个好方法,煮熟汤圆后的汤越清澈不浑浊代表汤圆面越好,吃汤圆的时候也能感觉到汤圆的劲道。
大功告成了,小伙伴们是不是觉得本屌的方法很简单啊,改天做汤圆的时候再配上所有细节图,语言表达能力有限,大家多包涵,就这点内容我能写上几个小时也不容易!
END
注意事项
和面粉的水一定是开水放置温热或冷却,不能用开水和面
黑芝麻和花生都不能炒糊

物业元宵节简报怎么写 ?

社区元宵节活动简报一

  2月12日,XX街道XX区举行元宵节猜灯谜活动。本次活动以“欢度元宵、邻里携手——共建和谐家园”为主题,共收集灯谜100多条,内容涵盖了党风廉政文化、计生知识、保健知识、法律知识、体育、娱乐等方面,形式上除了字谜,还有词语迷、地名迷、专业名词迷等等,生动有趣,既具娱乐性,又具知识性。
  活动中,居民们仔细分析谜面,偶尔还为不同的答案而争执,直到最终“统一思想”。答错了也不气馁,继续努力。很快,100多条灯谜被一抢而空,大家排队等待谜底的揭晓,有的很有把握,有的焦急地想知道自己的答案是否正确,每个人脸上都堆满了快乐的笑容。
  社区青少年也异常高兴,他们觉得社区举办猜灯谜活动,让他们认识了不少同龄的朋友,让大家走到一起来,边学习边交流,即可以学到知识,又可以增进感情。”
  猜不完的灯谜、说不够的吉祥话,大家欢聚一堂,共庆元宵佳节。元宵节猜灯谜已成为永兴花苑社区的传统活动,每年都要举办,这既丰富了社区居民的业余生活,同时也增加了邻里间的感情。

  社区元宵节活动简报二

  为了让辖区居民度过一个欢乐祥和的元宵节,娑婆桥社区的工作人员早早的开始行动了,社区首先召开了会议专题讨论元宵节活动方案,经过商讨社区决定于3月5日元宵节当天在湖墅嘉园室内活动场地与湖墅嘉园物业共建,一起举办 “浓浓邻里情,欢乐闹元宵”主题活动,活动将分为灯谜猜猜看、爱心汤圆制作、品元宵等环节。
  社区工作人员按照活动材料采购、活动现场布置、活动人员联络等工作内容分成若干小组,积极行动,各司其职,为正月十五社区元宵节做准备。
  社区将在活动现场社区准备了100多条灯谜,上至天文,下至地理,经史辞赋,现代知识,包罗万象。不少青少年也到社区报名做小小志愿者,利用假期时间参与社区活动,一来可以为社区做点贡献,二来丰富了自己的寒假生活。
  社区希望通过此次活动能进一步丰富居民群众的传统文化生活,增进社区居民之间的感情,过好一个传统节日。

  社区元宵节活动简报三

  2月27日,XX社区“庆元宵,迎三八”活动在大千公园举行,来自辖区内的二百余名居民以自己的方式庆祝了中国这个传统佳节。
  下午1点半,XX公园广场上已是人头攒动,社区准备了百余条谜语供大家竞猜,猜对者会有小礼品赠送,让大家尝到了浓浓的虎年闹元宵味道。
  接下来的水果拼盘大比拼活动,更是将庆元宵的气氛推向了高潮。以辖区内每个小区为单位,三人一组,在规定时间内完成水果拼盘,最后由评委评定出名次。居民们在比赛的同时,增进感情,大家互相认识,感受到了邻里团结合作的快乐。
  有位居民高兴的告诉笔者,“去年我也参加了社区组织的闹元宵活动,今年这个活动比去年搞得更生动更精彩。这对社区居民之间的和谐团结,丰富我们的文化生活,都是有利的。”

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