万丰美食菜谱大全豆腐皮怎么做好吃，炒豆腐皮的家常做法 ？
步骤
1.锅内放油烧热
2.放入肉丝翻炒炒至变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入青椒翻炒
5.放入豆腐皮翻炒，并加入适量的调味料，翻炒3分钟即可出锅
的做法，清炒豆腐皮怎么做好吃，清炒豆腐皮的家常做法 ？
“去买菜，看到有有卖干豆腐皮，就买了2条，买了点青椒和香菜，一起炒着吃。”
用料
主料
豆腐皮2根
尖椒2个
香菜2根
辅料
花生油
2汤匙
盐
半汤匙
葱
1根
清炒豆腐皮的做法
1.
香菜洗净，切段
2.
豆腐皮切好
3.
油热，放葱花，出香味，放豆腐皮
4.
大火翻炒
5.
放青椒，翻炒
6.
大火翻炒
7.
加盐、出锅、盛盘
烹饪技巧
这份豆腐皮没放盐，炒菜时加点盐。
炒豆腐皮怎么做好吃，尖椒炒豆腐皮的家常做法 ？
把豆腐皮切好，放到开水里煮煮，捞出来，切点肉丝炒熟再放入豆腐皮，最后勾芡淀粉水出锅
素炒豆皮怎么做 ？
素炒豆皮:
1.豆腐皮切丝焯水。
2.尖椒切丝。
3.放葱姜爆香下锅。
4.放尖椒翻炒几下即可出锅。
5.好咯。
豆皮的做法，素炒豆皮怎么做好吃，素炒豆皮的家常做法 ？
做法：
1.炒锅放油，炒熟泡好的黄豆。
2.加入切好的豆皮翻炒。
3.加适量盐和十三香炒匀。
4.再放入红萝卜丝翻炒。
5.出锅前加一勺辣椒油和适量蚝油，炒匀出锅（不爱吃辣的可以不加）。
6.出锅了。
小贴士
黄豆要提前泡发。
黄豆比较难炒要多炒一会。
辣椒油根据自己爱好可以不加。
放蚝油味更鲜。
老公想吃炒豆腐皮但我不会做，求简单的炒豆腐皮的办法 30分？
韭菜千张 韭菜又称壮阳草和蛋白质丰富的豆腐皮绝配1千张用热水稍滚一下待锭 2盐1.5勺味精1.5勺鸡精1勺（小调料勺一盘得量）加一点水融化待用2到入生油放入一点葱花 姜 红辣椒 稍炒3大火把韭菜千张调料水爆炒30秒
豆腐皮怎样做最好吃？ ？
尖椒豆腐皮 原料 豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。 做法 1、将豆腐皮切条，尖椒切条。 2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。 3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
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豆腐皮怎么煮才能嫩滑 ？
豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”，本条目为了辨义将用“油皮”标注；二是压制成的豆腐皮（千张），与豆腐干近似，但较薄（比油皮则明显较厚，可以看成超薄的豆腐干）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别，本条目为了辨义将用“千张”标注。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。但举一例，上海人吃素鸡和素鸭，素鸡就是千张卷成，而素鸭则是油皮卷成。
”油皮“和”千张“都是常见的豆制品，但是有意思的是在全国各地他们的名词往往让人烦恼，笔者曾经听过“豆腐皮”，“豆皮”，“腐皮”，“油皮”，“腐竹”，“千张”，“百叶”，“干豆腐”，可想而见全国应该还有更多的名称称呼这两种让人喜爱的豆制品。在安徽湖北等地方，“油皮“和”千张“都是常见的豆制品，”油皮”就是当地的豆腐皮。有趣的是在中国北方一些”千张“被称为豆腐皮的地区，当地其实并不吃“油皮”，仅吃“千张”。而在东北，他们吃的“干豆腐”就是千张。而在南方福建等地，他们吃的”豆腐皮“其实是包括了”油皮“和”腐竹“两种豆制品。
食用方法：
炒：豆腐皮浸湿切就，配以少量时鲜蔬菜，同炒即成。
煮：（汤）豆腐皮撕成条状，放入沸水稍煮加调料即成。
煎：豆腐皮浸湿摊平，卷入肉糜，入锅煎成金黄色即成。
炸：（响铃）同上法，切成寸段，入沸炸松即成。
素鸭、素火腿：豆腐皮浸湿摊平，层层调料，稍加造型，先蒸后煎，即成。