万丰美食菜谱大全莲子白果薏米排骨汤的功效 ？
食材明细
薏米160克 莲子40克
香菇(干)40克 蘑菇(干)40克
白果(干)40克 油皮100克
花生油10克 盐4克
姜3克 大葱3克
银杏薏米莲子冬菇汤的做法详细步骤
1. 香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁；
2. 薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，烫过，沥去水分；
3. 烧锅下油，把各种原料倒入锅中，加入盐，味精炒好候用；
4. 将油皮一张放在碗底，再加入一张则成为十字形，随后将炒好的原料倒在油皮上，又将另一件油皮盖在原料上，覆折好，随后放在汤窝中；
5. 注汤在锅中，用盐，味精调味，待开，倒入汤中；
6. 放入笼内炖半小时，取起，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。
百合花生薏仁莲子排骨汤 ？
这个汤有清热安神、去湿排毒作用。
1、排骨切段焯水先去血水
2、先把薏米仁花生放进锅里煮10分钟，再加入百合链子和排骨，放点点盐
3、煮20-25分钟左右即可
薏米,莲子,黄芩能一起煲排骨汤吗 ？
可以啊，这三种都是煮粥材料里面比较常用又很有营养的，或者你可以加些绿豆，有利于清热解毒。时常煮些杂粮粥可以延年益寿，美容健体。
排骨可以配薏仁莲子枸杞这样配着炖吗 ？
排骨可以配薏仁莲子枸杞一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了排骨外，还添加了薏米、莲子、枸杞等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合一起炖汤喝，可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。具有清热解毒、补血补气、补肾补钙，健脾养胃，益气安神的功效。
薏仁莲子冬瓜排骨汤 ？
莲子薏米好像一个汤骨头冬瓜一个汤吧，好像不能放在一起熬啊，你可以下载个下厨房或者豆果美食看看你想做的菜
山药莲子薏米红枣炖排骨有什么好处呢 ？
如果你想养生长寿，改善体质，又或者想养颜美容，减肥瘦身，那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。由于多了莲子，所以健脾益胃的功效会更好，而且这四种材料都是比较平性的药材，所以可以长时间服用，一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。 下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧! 原料：莲子肉、山药、薏米和芡实 做法：将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好，打磨成粉，每次熬粥的时候放上几勺，非常简单吧。 做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用 莲是大自然中最独特的植物之一，一般的植物都生长在陆地上，吸收土中的精气。然而，莲却生长在水中的泥土里，既吸收了土气，又吸收了水气。我们知道，天地万物都是由金、木、水、火、土构成的，一般的东西只秉承了五行中的一行，但莲不仅秉承了土和水，由于它自己又是木，所以，它秉承了五行中的三行。难怪莲一身都是宝，荷叶可以降血脂，荷蒂可以补气，莲子心可以降心火，莲子肉可以补脾胃。 薏米.又称薏苡仁，由于它的形状酷似珍珠.所以，有人又称它为菩提珠。薏米最大的功效是祛湿。这个祛湿与补脾胃有什么关系呢?运化水湿是脾的功能之一，人体内的湿气太重就会增加脾的负担，骆驼再有力气，驮的货物多了，也会被压垮。脾有四怕，怕湿就是其中之一。所以，祛湿就是为脾减轻负担，《 食医心镜》中说：“薏苡仁粥治久六风湿痹，补正气，利肠胃，消水肿，除胸中邪气。” 芡实的药性平和，味道甜涩，是补脾胃的最好食物之一，它与莲子肉的作用相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀，芡实可以很快止泻。所以，它是补脾止泻的良药。 山药性甘味平，既补气又补阴，有的食物具有补气的作用，但稍微多吃就会上火，山药却不这样，山药补气而不壅滞上火。有的食物具有补阴的功效，但多吃了一些，湿气就会加重，山药却不这样，山药补阴而不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药，山药是平补脾胃的良药。 脾胃虚弱的人最怕喝中药，平时吃点东西都难受，更别提又苦又涩的中药了，如果处在亚健康的状态，又想摆脱目前的状况，那赶紧去弄点山药薏米芡实莲子粥来吃，吃上一顿时间，你会发现自己比以前生猛很多。 查看原帖>>
莲子和冬瓜薏仁可以一起煲排骨吗? ？
莲子冬瓜薏仁排骨可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，有清热解毒、除湿利尿，健脾养胃的功效。
做法
1、排骨洗净切成小段，沸水中焯一下；
2、沙锅里放水、莲子、薏仁、姜片、花椒、排骨炖2个小时；
3、冬瓜去皮，切块，放入炖了2个小时的沙锅里，炖20分钟，放盐就行了。
薏米排骨汤能不能放青蛙 ？
不可以，那样肯定影响汤的味道，而且还会影响食材的品质。
1.排骨剁小块，用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。生姜洗净去皮切片。
2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开，用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开，转小火煮2小时(这次时间充裕，煮了3个小时呢)，喝的时候捞去表面浮油，加入适量盐即可。