炒面筋怎么做好吃,炒面筋的家常做法 ?
炒面筋的做法
1.
材料切好备用。
2.
面筋切好备用。
3.
锅预热二分钟加油。
4.
放入所有材料炒6分钟。
5.
放入面筋炒二到三分钟就可以了。
炒面筋的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?
怎么做好吃,炒面筋的家常做法 ?
用料
主料
油面筋400g
胡萝卜80g
红尖椒75g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
炒面筋的做法
1.面筋撕成长条
2.胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好
3.锅中加油爆香葱姜
4.下人胡萝卜、青红辣椒翻炒
5.下人面筋,加盐、鸡精翻炒
6.炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。
的做法,素炒面筋怎么做好吃,素炒面筋的家常做法 ?
用料
主料
油面筋100克
胡萝卜50克
鲜香菇40克
辅料
毛豆米
50克
姜末
5克
六月鲜酱油
10克
白砂糖
2克
食盐
3克
香油
5克
葱花
8克
素炒面筋的做法
1.
食材准备。
香菇洗净去蒂切成小块,胡萝卜去皮切片,用花模压出花形。
2.
锅中烧开水,滴两滴食用油,将毛豆米中火煮5分钟,捞出沥干水。
3.
用筷子在面筋上戳个洞。
4.
将面筋投入开水中,加盖煮2-3分钟,取出沥干,用清水冲一下去除表面浮油。
5.
热锅凉油,先爆香姜末和葱花,再放入胡萝卜和香菇翻炒。
6.
淋入酱油和白糖翻炒,加热水,大火烧开。
7.
加入沥干水的面筋,小火慢炖约10分钟。
8.
待汤汁浓稠时,加入煮熟的毛豆米,加盐调味,开盖大火收汁,淋入香油。
炒面筋怎么做好吃,豆芽菜炒面筋的家常做法 ?
主料
豆芽菜
1斤
面筋
5块
辅料
葱
1小段
花椒
15-20个
辣椒
5个
生抽
少许
白糖
适量
盐
1.5小勺
鸡精
1勺
醋
适量
步骤
1.豆芽菜洗净备用,面筋过水冲一下,切成条状,葱花蒜瓣切好
2.锅烧热,放入油,然后放花椒,炸出有花椒味道即可(别太糊,否则影响菜的口味)
3.放葱花,翻炒一下,出味就可以放面筋,再翻炒
4.面筋炒软后放豆芽菜 一起翻炒
5.加生抽继续翻炒,颜色均匀后可以放盐,味精,最后放白糖和醋,调料都放好后再炒一小会就可以出锅,豆芽菜好熟,不宜炒太久
6.炒熟就可以装盘了,因为我女儿说不放辣椒,所以我没放,朋友试着做一下,很好吃的
老式面筋的做法大全 ?
面筋的做法
材料
水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。
大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。
取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。
大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。
炒面筋怎么做好吃 ?
炒面筋的做法
1.面筋撕成长条
2.胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好
3.锅中加油爆香葱姜
4.下人胡萝卜、青红辣椒翻炒
5.下人面筋,加盐、鸡精翻炒
6.炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。
爆炒素面筋的做法,爆炒素面筋怎么做好吃,爆炒 ?
用料
主料
油面筋200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
调和油
适量
素炒面筋的做法
1.面筋切成条。
2.姜葱切末。
3.锅内放油,爆香姜葱。
4.倒入面筋,中火翻炒。
5.炒透后调入适量盐和酱油,加少许水焖两分钟即可。
面筋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
自制面筋
材料
筋粉(gluten80),水
做法
1.大碗中放2杯水,把筋粉慢慢加进去,直到看不见散粉。
2.把面筋团分成几个小团,揉成表面相对光滑的面团。
3.锅内放水,多一点好,烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来,就可以捞出,泡在冷水中即可。
4.切片切丝制作美味佳肴就可以了。
青椒炒面筋怎么做 ?
方法/步骤
青椒切丝。
面筋按纹理撕成条状,或切成块状。
生抽老抽适量白糖调汁备用。{生抽提味,老抽调色。也可根据个人需要只放一种}
将食用油倒入锅中加热至八分,放入青椒爆炒两分钟。
放入面筋,翻炒。
加入之间调好的料汁,翻炒均匀,加入适量盐,即可出锅。