万丰美食菜谱大全烤肉龙的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烤肉龙的家常做法
食材用料
面粉300g
猪肉泥300g
水200g
酵母3g
盐少许
黄油20g
老抽
生抽
花椒粉
盐
油
香葱
1.面粉 水 酵母 盐揉成均匀且非常柔软的面团，加入黄油继续揉至均匀后发酵备用。
2.肉加入调料拌匀，加入香葱和油炸成的葱油腌制30分钟备用。
3.发酵好的面团排气，分割成三等份。
4.取一份擀开成椭圆形。
5.放上1/3腌制好的肉馅，卷起收口即可。
6.分别做好剩余的两个，放入西班牙Lekue料理碗中。
7.扣好入烤箱，先不开火，发酵约20-30分钟（天凉时适度加温），看到面团明显变大时即可然后上下管190度烤25分钟。
肉龙怎么做好吃，蒸肉龙的家常做法 ？
1.
将自发粉倒入大碗中，分几次倒入清水，将面和成表面光滑的面团儿，盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布，放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟
2.
趁着面团发酵的时候，将猪肉馅倒入碗中，倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、香油，沿着顺时针或逆时针方向搅拌均匀至上劲，使肉馅不再松散，而是成黏糊状，将切成碎的葱末和姜末倒入肉馅中，加盐搅匀后放一边腌制
3.
案板上撒一些干面粉铺开，将发好的面分成两份
4.
将一份面团揉几下后，擀成5毫米厚的，长30厘米，宽20厘米左右的面片
5.
铺上肉馅，前后左右都留出大概2厘米的空间
6.
揪起面片的一端，将面片折叠三次，最后封口，两侧的边缘也捏紧封口，另一份面团，重复这个步骤继续做完
7.
蒸锅中倒入清水，水量为1/4锅的高度，铺上潮湿的屉布或刷上少许油，放入肉龙，大火加热，上气后蒸8分钟即可
8.
蒸完的肉龙晾一下，不烫手后切成小块，配汤或者粥喝特别好嘿嘿
老北京肉龙怎么做 ？
1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。
2.五花肉剁成肉馅。
3.肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油。
4.搅拌上劲成为馅料备用。
5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
6.取一给面团擀成长方大片。
7.然后在上面均匀的涂抹肉馅。
8.卷成长条，两边封口捏紧。
9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟。
10.然后大火蒸制20分钟。
11.取出稍微冷凉。
12.然后切段即可食用。
生煎肉龙怎么做 ？
材料
肉馅，生抽，盐，花椒粉，水少量，面团
做法
1.肉馅加上生抽、盐、花椒粉、少量水顺一个方向打好，加入自己喜欢的菜，我喜欢加那种新鲜的小葱。
2.发好的面擀成面饼，把馅铺上卷好，可以先切好醒面后再蒸，也可以先醒然后蒸，出锅后再切。
牛肉龙的做法，牛肉龙怎么做好吃，牛肉龙的家常做法 ？
食材
主料
牛肉
300g
面粉
500g
辅料
牛奶
220g
酵母
5g
清水
适量
葱
适量
香油
适量
料酒
适量
鸡蛋
2个
淀粉
适量
盐
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
步骤
1.牛肉馅中加入适量葱花、盐、淀粉、香油、料酒、蚝油、鸡蛋、清水。
2.搅拌上劲。
3.面粉中加入酵母、鲜牛奶、水。
4.揉成光滑面团。
5.发酵至2倍大。
6.排气滚圆。
7.分割成2分，醒发15分钟。
8.取其中一个擀成圆饼形。
9.均匀的涂上肉馅。
10.从一边开始卷。
11.卷成卷。
12.将两头压扁。
13.将两头压扁。
14.将压扁捏紧的两头没馅的部分压到肉龙底部。
15.放入温暖湿润处。
16.发酵至2倍大。
17.放入蒸锅，大火上汽后蒸20分钟即可
龙须牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
龙须牛肉
龙须牛肉的做法
主料
鲜牛肉(适量)
调料
曲酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)红油辣椒(适量)花椒油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)熟菜油(适量)
厨具
无
1 瘦牛肉600克，洗净用叉子在肉上叉无数小孔，以便更好入味
2 葱切丝、姜切片、大蒜三瓣拍碎、大料3颗、茴香、肉桂、小辣椒、花椒草果、香叶适量
3 将五香粉、盐、酱油和少许鸡精撒入肉上，摸均匀。然后将2中的调料倒入肉盆中，盖上保鲜膜腌制两个小时
4 腌制好以后，锅中填满谁，将肉和腌制的作料一同倒入锅中，再加入少许老抽，大火煮沸撇去浮沫，改为小火煮熟
5 将煮熟的牛肉取出，用木棒打散
6 再手撕成丝
7 放入油锅中炸酥捞出
8 再淋上少许花生油、熟芝麻、辣椒面、孜然粉、少许麻辣鲜搅拌即可。美味的龙须肉就做好了
菜龙家常做法，正宗菜龙怎么做 ？
用料
面粉
韭菜
鸡蛋
粉条
虾皮
调和油
胡椒粉
盐
海鲜酱油
菜龙的做法
将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎
发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片
把馅料均匀铺在面片上
卷起来捏紧收口
冷水上锅蒸
20分钟左右关火，等两三分钟后拿出来切块就可以享用啦
: )
特色肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
面粉
酵母
水
五花肉
鸡蛋
葱
姜
甜面酱
蚝油
香油
肉龙or肉卷的做法
酵母加温水调匀后与面粉混合揉匀，等待发酵。
五花肉切丁加生鸡蛋搅匀，加香油、蚝油、甜面酱、葱姜末拌匀。
发酵好的面团揉匀排气后取适量赶成约0.5公分厚的椭圆形。
较长的两端切边整形，切下的部分加入剩下面团中继续使用，此步骤做不做均可，切边只是为了好看。
加入调匀的肉馅用勺子将肉馅均匀的摊开。
卷起并静置10分钟二次发酵。
入锅大火蒸制20分钟。
享用吧！
小贴士
1、肉馅中加入大量甜面酱调制，还有蚝油，无需放盐。
2、蒸好不要立即打开锅盖，关火后闷三至五分钟。
蛋皮辣肉龙怎么做 ？
龙啊，你要先占到有龙穴的城市(城市名称下白字有龙穴的城)才能招募到，俘虏不知道行不行，我是从没俘虏到过。
桑叶包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
馅原料：新鲜的桑叶、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克
面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量
一、馅料做法：
桑叶清洗干净，粗略切一下，入开水中轻微焯一下，捞出马上冲凉凉透，攥干水分，切碎
二、面皮做法:
猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀，腌制15分钟，韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎
以上原料混合，添加花生油、盐、生抽和味精拌匀，酵母用温水稀释，添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧发
至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气，分割成等大小的面剂，擀皮，包馅
包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状
冷热水下锅均可，大火烧开，上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟，开锅
营养价值：桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。