万丰美食菜谱大全炸夹板虾的做法 ？
夹板虾必须用筷子每个跳出来，新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。
放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油 、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1——2个小时，再用烧开的油欢点小红辣椒，交到虾上。撒点香菜。
辣椒丝过油的时候我会再放点蒜末。这样夹板虾还会有蒜蓉的味道！总之好吃！
凉拌嘎巴虾（夹板虾）怎么做？ ？
虾一定要新鲜，先用开水抄一下，在用葱姜蒜爆锅爆炒一下，放凉，用红油，盐，糖，葱条，酱油少许拌制。注意：不要放味精，因为嘎巴虾本身已经很鲜，放味精只能破坏原味。
凉拌夹板虾的做法，凉拌夹板虾怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌夹板虾
这是辽宁大连有名的一道凉拌菜，生吃，吃的就是一个鲜；
主料：夹板虾、盐适量、花椒、大料、葱、姜、香菜、海鲜酱油、芥末油 ；
步骤：
1、夹板虾洗干净，挑干净；
2、放入适量花椒，大料；
3、葱，姜切丝放入，喜欢吃香菜的可以放些香菜，味道很好；
4、放入适量盐，海鲜酱油翻拌，喜欢吃芥末地在放点芥末或者芥末油；
5、放入冰箱冷藏半个小时味道更鲜美。
辣炒夹板虾的做法 ？
用料
夹板虾
盐
葱姜末
蒜末多点
辣椒丝
芥末
麻油
醋
花椒
酱油
炝夹板虾的做法
夹板虾必须用筷子每个跳出来，新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。
放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油 、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1——2个小时，再用烧开的油欢点小红辣椒，交到虾上。撒点香菜。
辣椒丝过油的时候我会再放点蒜末。这样夹板虾还会有蒜蓉的味道！总之好吃！
生拌夹板虾怎么做 ？
辅料 ：生姜 大蒜 葱 干辣椒 花椒 酱油 鸡精 盐 料酒
生拌嘎巴虾的做法步骤
1. 将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用
2. 生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放入嘎巴虾上，先不要拌
3. 油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了
4. 在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油拌匀即可食用
小贴士
如果吃不惯生海鲜的也可直接把腌制后的嘎巴虾放入烧好的花椒和干辣椒油中掂几下 但是不要太老哦。 第一步可以多腌制一段时间，利于入味
红葱油爆夹板虾怎么做 ？
蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切成碎米。
将基围虾清洗干净，放到开水里煮开立马捞出，剪掉虾须，沥水备用。
坐锅烧茶油，倒入虾子大火爆香，炒勺要不停的翻炒，转中火爆到虾油滋滋向外冒。
加蒜蓉和小米椒碎继续不停的翻炒，调盐味。
等蒜蓉变成金黄色，淋蚝油充分翻匀准备摆盘，面上撒一点葱花即可。
凉拌小虾的做法，凉拌小虾怎么做好吃，凉拌小虾 ？
食材
不爱吃虾，但这种肉质鲜嫩的小小虾除外。南方生鲜凉拌做法，吃不惯生鲜的人可能还是不能吃这种做法，小心尝试。
醋
生辣椒
味精
小小虾
步骤
凉拌。。
待小虾吸收各种味道，就可以吃了。
嘎嘣虾怎么做好吃，凉拌嘎嘣虾的家常做法 ？
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
生拌嘎巴虾的做法，生拌嘎巴虾怎么做好吃，生拌 ？
食材
主料
嘎巴虾
600g
葱
20g
姜
10g
蒜
30g
香菜
30g
辅料
一品鲜酱油
2勺
蚝油
1勺
辣椒油
1勺
麻油
1勺
糖
2勺
醋
2匙
料酒
2匙
盐
1匙
味精
0.5匙
胡椒粉
2匙
步骤
1.嘎巴虾一定要买活的非常新鲜的，因为要生吃这样可以安全一些，回来洗了好多遍沥干水份备用
2.准备好葱、姜、蒜、生菜备用
3.葱和香菜切小段，姜和蒜切成碎末
4.切好的配料放入噶巴虾中
5.备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了
6.将调料放入嘎巴虾中
7.调料放入拌均匀
8.最后放入香菜和味精提鲜拌匀
9.拌好的嘎巴虾用保鲜膜包好放在冰箱冷藏两个小时腌制入味即可（如果腌制时间长久一些会更佳）
10.腌制入味的嘎巴虾装入盘中
11.嘎巴虾的味道实在是美极了
呛拌嘎巴虾怎么做 ？
炝拌嘎巴虾的做法
嘎巴虾洗凉，控水
加入白酒，醋，糖，盐，生抽腌制一会
葱，姜，青椒切丝，香菜切段，拌入虾里
最后加入几滴芥末油，盖上盖子腌制至少半小时
美味，鲜嫩的炝拌嘎巴虾就好了！