樱桃小萝卜怎么做好吃 ?
将樱桃小萝卜清洗干净后沥干水分待用。
把樱桃小萝卜的须根、顶尖切除。
从萝卜侧面一圈用刀切成锯齿状,也可将萝卜用蓑衣刀法切成薄片(不能切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着切),然后转过来再把薄片切成丝状。(觉得切花麻烦的亲们可以直接用刀将萝卜拍碎,切成块)
锯齿状切好后用手轻轻掰开就行了。
掰开后的样子……
两种切法的萝卜照片......
把切好的樱桃小萝卜装在一个大点的碗中,方便搅拌。
加入适量的盐、白糖、米醋、鸡精拌匀……
腌制10分钟,一盘味道酸甜,脆嫩可口的樱桃小萝卜即可食用了。
樱桃小萝卜怎么做 ?
用料
樱桃小萝卜 300g
蒜 4-5瓣
凉拌酱油 2汤匙
醋 3-4汤匙
盐 1/2汤匙
糖 1/2汤匙
辣椒油 1汤匙
花生粉 1汤匙
樱桃小萝卜的做法
樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎
蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁
倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可
车厘子和樱桃的区别图片 ?
同属不同种都是一家人
上世纪上半叶,国内能吃到的樱桃主要是两种,中国樱桃(Prunus)和毛樱桃(P. tomentosa)。区别只在于中国樱桃果柄很长,而毛樱桃果柄很短。其他的外观、口感都是一样的。
19世纪末期,一种海外舶来的大个头的“大樱桃”品种在我国山东一带开始种植。两广、港澳、台湾地区,由于中国樱桃和毛樱桃难以种植,也开始种植或进口“大樱桃”,并且由于地方特色,他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”,从而得名开始流传。
实际上,“樱桃”或“车厘子”,都是欧洲甜樱桃P. avium。
樱桃品种大全:
国外的车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
比较常见的品种是宾莹、霖宝、蕾妮。
宾莹(Bing),呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。
霖宝(Lam-bort),呈淡黄色,果实细腻,多汁。
蕾妮(Rainier),近乎黄色,清香细嫩。
国内的樱桃主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
常见的品种有红灯、先锋、早红。
红灯,以辽宁省大连市最为纯正,颜色略带浅红,果把短小,略点酸味。
先锋,以山东省、辽宁、大连、天津最多,颜色深红,果把较长,口感纯甜。
早红,以烟台福山口味最为纯正,果面底色黄白,外色紫红,肉质硬韧,酸甜。
不常见的品种有黑珍珠、大紫拉宾斯、早大果等。
樱桃挑选小妙招 先色后形再光泽
颜色:一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。
个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
生熟:成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
新鲜:水果是新鲜的口感好,最理想的是直接去樱桃园里采摘,边摘边吃,好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。
樱桃保存
在保存方面,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
口感大于营养
从营养成分上分析,和其他水果相比,樱桃的营养含量没有特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素,有的樱桃中含铁比较高。一般情况下,樱桃的供应时间不会太长,吃的量不会太多,因此,它的营养贡献也没有经常吃的水果大,更多的是满足口味。
食用好吃也得适量
樱桃好吃也要适量,不要在采摘中贪图口感,大量食用。建议一天食用不超过150克。
提问回答
问:买到的车厘子有些苦,味道像发酵酒是什么问题?
答:不是坏了,也不是打过农药。一是车厘子很多从南半球国家进口,放的比较久。二是品种本身属于不甜的那种,可能生长在日照不够充足地方。
问:蛋糕上面的点缀是樱桃还是车厘子?
答:一般是车厘子,是进口的那种圆而大的。但生日蛋糕时点缀用的车厘子一般是罐装的,罐头食品本身就增加了许多添加剂,且为了使其色泽鲜艳,罐装车厘子有可能被加了色素。
进口车厘子 英文标注规格怎么看
1 按果粒大小一般分为:
果粒直径32mm以上 写作 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 俗称4勾
果粒直径30mm-32mm ......余下全文>>
糖醋樱桃小萝卜怎么做 ?
樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净,取一个小萝卜放在两根筷子中间。
用手扶好筷子和萝卜,切成均匀的小片,这样不会切断的。
调入盐、糖、生抽、蒜泥拌匀,半小时到1个小时左右就可以吃了,太久了萝卜的水被淹出来太多影响口味。
樱桃小萝卜可以生吃吗 ?
可以的
求救求救!四季香葱和樱桃萝卜苗长的像线一样细嫩,怎样才能长大啊? ?
现在北京热得跟大焖炉一样啊aaaa,摸摸土不大干,那些小葱们都快死了貌似
樱桃萝卜夏季怎么种植 ?
可用谷壳。根部生长盛期充分均匀浇水。通过加强棚内通风,掌握少浇勤浇的原则樱桃萝卜对土壤适应性强、早晚灌水等措施调节棚内温度、排水良好的沙壤土为佳。土壤水分不足时提前浇水造墒。5月下旬至8月上旬播种、过磷酸钙35公斤作基肥,每亩用种量1公斤,一般用腐熟人粪尿加适量磷钾肥对水浇施。直根破肚至露肩期供水量适当增加、延长遮阳网覆盖时间。播前深耕土壤。幼苗有4-5片真叶和直根破肚时各施一次追肥,但以富含腐殖质、灰肥等盖种,做平畦,播深1。在幼苗有2-4片真叶时间苗,或在根部膨大期施一次肥。幼苗期保持土壤含水量60%左右.5厘米,穴距3-4厘米。选用近两年采收的种子,行距10厘米,保持田间湿而不渍、土层深厚,每亩撒施腐熟有机肥2500-3000公斤。覆盖遮阳网,土壤湿度控制在70-80%
樱桃萝卜几年结果 ?
除此之外,这种樱桃树还可以进行盆栽。由毛樱桃和伏李子嫁接的矮化樱桃,第三年一棵树就可见半公斤的果,经过嫁接伏李子的樱桃比较皮实。而且由于其独特的矮化技术,还利于大棚栽植现在农民栽种的乔化樱桃存在着结果期晚,植株高是乔化樱桃树的一半,乔化樱桃由于植株高大,好管理,就可提前给农民带来收益,透光好,树冠只在其1/,一般要在六年后见果,能耐零下27℃的低温,可以密植,而且管理要求精细,影响了农民种植积极性,这样樱桃提前丰产;另一方面。这样矮化樱桃树一亩可栽植540棵,而由毛樱桃和伏李子的嫁接的矮化缨桃,而四五年就可有产量,就可以进一步提升樱桃的价值,不但不宜棚栽;3那么大,亩产可达到2500公斤,而普通的乔化樱桃树苗亩产仅为750公斤,使缨桃成为具有观赏性的高档果树
樱桃水萝卜怎么做好吃 ?
还含有较高的矿物质元素、木质素等多种成分。樱桃萝卜含较高的水分。萝卜有通气宽胸、助消化的作用,因而生食有促进肠胃蠕动、健胃消食,而爽脆可口、除燥生津、增进食欲、解毒散淤,维生素C含量是番茄的3~4倍、利尿等功效、止咳化痰、止泄,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、芥子油,更像一种水果,萝卜生吃可防癌、红萝卜、青萝卜等,少了辛辣味儿。另外