北极贝的做法大全,北极贝怎么做好吃 ?
北极贝:8个
姜:适量
蒜头:适量
辣椒:适量
葱:适量
粉丝:两小捆
微辣:口味
蒸:工艺
廿分钟:耗时
简单:难度
北极贝的做法步骤:
1.新鲜北极贝
2.粉丝适量
3.蒜头和辣椒
4.蒜头去皮后用压蒜器压成蒜泥
5.为了节省时间,我把辣椒也用压蒜器压成泥。。其实都可以用刀直接剁碎就可以
6.粉丝泡发后铺在盘子里
7.粉丝泡发后铺在盘子里码上北极贝
8.辣椒泥和蒜泥也铺在北极贝上
9.可以上锅蒸了,时间不宜太久,北极贝很容易熟,蒸久了肉质就老了
望采纳!谢谢!
北极贝的做法大全_怎么做北极贝 ?
方法下:1、北极贝250克冰箱解冻洗净沥水备用
2、橄榄油1大匙辣豆瓣酱1大匙蒜蓉1大匙姜末1.5茶匙葱花3茶匙
3、绍酒1大匙镇江香醋1.5茶匙糖1茶匙万字牌生抽酱油1大匙
4、生粉2茶匙加水2大匙拌匀鸡精1/4茶匙香油2茶匙
做法:大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上开大火放入蒜蓉姜末和葱花2茶匙炒香接着依次加入3料和4料煮成汁倒入北极贝快炒兜匀出锅
注意买回来北极贝已熟用炒久否则会老
北极贝的做法大全,北极贝怎么做好吃 ?
用料 芦笋一小把 北极贝15个 豆芽3两 生抽一点 葱花一点 油一小勺 做法 1.豆芽去根,芦笋洗净,切成适当的长度,锅里加水,水里加一点盐,芦笋豆芽过水焯透,用焯过菜的水,烫一下化冻的北极贝。马上捞出来,避免变老
介绍北极贝正宗做法有哪些 ?
活中常见的关于北极贝的做法是鱼香北极贝,北极贝正宗做法,具体做法如下:
1、北极贝250克,冰箱解冻后,洗净沥水备用。
2、橄榄油1大匙,辣豆瓣酱1大匙,蒜蓉1大匙,北极贝正宗做法,姜末1.5茶匙,葱花3茶匙。
3、绍酒1大匙,镇江香醋1.5茶匙,糖1茶匙,北极贝正宗做法,万字牌生抽酱油1大匙。
4、生粉2茶匙加水2大匙拌匀,鸡精1/4茶匙,北极贝正宗做法,香油2茶匙。
大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上,开大中火,放入蒜蓉姜末和葱花2茶匙炒香,北极贝正宗做法,接着依次加入3料和4料煮成汁,然后倒入北极贝快炒兜匀出锅。
北极贝怎么炒 10分?
根据个人口味吧,这里推荐一个作法
材料:北极贝(XXXL号的)7只、葱1颗、姜片10片、红椒1只、青椒1只
调味料:
盐1/2小匙、糖1.5小匙、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、生粉1.5小匙、水4汤匙
做法:
(1)青椒和红椒洗干净切小片、葱切段(分开葱白和葱尾部分)备用;
(2)北极贝每只切成3小块备用;
(3)把所有调味加入碗里,搅拌均匀,作芡汁用;
(4)小油下锅,放入姜片和葱白段爆香;
(5)然后加入青椒片和红椒片继续爆香;
(6)放入北极贝片继续翻炒几下;
(7)倒入步骤3的那碗汁,大火不停翻炒勾出芡汁,使每块北极贝都有芡汁包裹住;
(8)最后放入葱尾段,继续翻炒几下即可上碟。
希望能帮到你
北极贝裙边怎么做 ?
白色的棉质,加上绣边
晒干的北极贝怎么做好吃 ?
用料
北极贝(大个的) 6个
洋葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
花椒 适量
黄酱 适量
糖、盐、醋 适量
植物油 适量
酱爆北极贝的做法
北极贝洗净,切片
洋葱切丁,姜蒜切片
炒锅放油,油热后放花椒、洋葱、姜、蒜爆炒出香味,如果能吃辣的,可以放适量辣椒一起炒出香味
放入适量黄酱炒出色泽后倒入北极贝旺火快炒,加糖、盐、醋调味,待酱汁包裹着北极贝后即可离火装盘。
蒜蓉粉丝北极贝的做法,蒜蓉粉丝北极贝怎么做 ?
材料
主料:北极贝750g;
辅料:油适量、盐适量、豉油适量、白砂糖适量、蒜头适量、粉丝适量
蒜蓉粉丝北极贝
1
把北极贝开边,除去内脏后清洗干净。
2
粉丝用水泡软
3
蒜头放到料理机打成蒜蓉
4
蒜蓉放入油、盐、糖和豉油拌匀。
5
在北极贝上铺上粉丝。
6
在粉丝上放入拌好的蒜蓉
7
水开后放入锅内蒸8分钟。
8
趁热开吃咯!
小贴士
蒜蓉要弄得碎点易出味。蒸的时间要根据北极贝的大小适当调整。