万丰美食菜谱大全炸油馍头怎么做好吃，炸油馍头的家常做法 ？
炸油馍头的家常做法
主料
面粉150g
调料
调和油
适量
1.膨松剂。
2.面粉。
3.膨松剂取6克。
4.兑入面粉中，搅拌均匀。
5.兑入温水和匀（水大约100克左右）。
6.醒发30分钟。
7.醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。
8.用两个叠在一起，用筷子压一下即可。
9.放入油锅中，炸制两面金黄即可。
油馍头怎么炸？ 100分？
油馍头
原料：
面粉、苏打、少许盐。
做法：
1、两勺面粉加水加苏打、盐，合成比较稠的面糊，静置半个小时以上，让它发起来；
2、平底锅放油一厘米深，用两根筷子，挑一团发好的面糊，放进热油锅里，面团迅速膨胀，等一面焦黄，翻一下，两面焦黄，油馍头就OK了，看起来很像油条的样子就对了。
炸油馍头怎样做 ？
油馍头的做法
取面粉适量，一家三口吃一顿小半盆即可。
面粉中加入适量清水，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间搅。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。
取小苏打少许。
放在碗中，加少许清水化开。
继续搅至面糊光滑。
面糊上加少许清水，以防面糊干结。盖上保鲜膜，醒发两个小时。
醒发之后，加入一只鸡蛋和少许盐。
继续搅打至光滑。
平底锅内放油，多放一些。油层厚度一厘米左右。
用两根筷子挑起面糊，一根筷子挑起面糊后，另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。
如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。
待一面炸成金黄色后，翻面，两面都炸成金黄色后，即可出锅。
油馍头的做法 ？
这个很简单，你可以到【油馍头的做法吧】或者【油馍头吧】里去看看，很简单，一看就会，这个店里，有很多种早餐技术，你在市场上面能够看到的，这个早餐店里都有的，创业的首选
油馍头的配方 ？
无毛党滚你吗,误导民众!你都不知道什么是油条头,就来回答了. 首先他说的油条(馍)头,就是我说的 油馍筋(方言,土话),各地名称不一样,东西是一样的.----- 油条是油条! 油馍筋是油馍筋(油条头)! 工艺是不一样的.油条是酥脆的, 油馍筋(油条头)的口感是带筋道的----有蹊跷!是工艺的问题!
做油馍筋提面(活面)需要大量的油---里面放没有放明矾不太清楚(我怀疑没放矾,油条放矾是起酥脆的作用-----油馍筋放了明矾就不可能筋道) 我怀疑面是油发的面. 调味钉非加盐,加胡椒,姜末(或姜汁),葱汁,和少许的黄黑籽麻仁 就可以了,------提面(醒,活)需要大量的油,应该是面油 15:1 的比例(恩感觉走就可以了. 提面的油用豆油(有特殊的香味), 炸制时用清油(色拉油)
---- ---油条(馍)头也就是油馍筋, 放与不放 明矾 ,这点非常重要! 等我偷师后,再告诉你
油馍头的做法吧 ？
油馍头
做法
和面
一、先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
二、摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。
三、也可以晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐。
油炸
油热之后，可以炸了。
可以用勺子瓦，也可以用筷子挑。
从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来，放到另一个热烧着的油锅里后，把它截成几段，一会儿，油面上就飘起朵朵金色的花瓣来，分外好看。炸好一面，再炸另一面。炸至金黄色即可出锅。
油馍头吃法
胡辣汤，豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫，或者2掺，
或者热油条沾黄豆酱，烧饼加油条，油条配甜汤，等等吃法
谁有炸油馍头的配方。就是炸出来很大很大的谢谢好心人 30分？
油馍头有的叫面托 有的叫老鸹头
======================
油馍头原料：
面粉、苏打、少许盐。======================
油馍头做法：
1、两勺面粉加水加苏打、盐，合成比较稠的面糊，静置半个小时以上，让它发起来；
2、平底锅放油一厘米深，用两根筷子，挑一团发好的面糊，放进热油锅里，面团迅速膨胀，等一面焦黄，翻一下，两面焦黄，油馍头就OK了，看起来很像油条的样子就对了。
======================
油馍头吃法：
胡辣汤，豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫
香酥油馍头的做法，香酥油馍头怎么做好吃，香酥 ？
前言油馍筋儿是襄阳四大美食之一，刚出锅的油馍筋儿，黄澄澄、油汪汪、外焦里嫩，算是我小时候最喜欢的食物，带着桐桐回去几次，他也被吸引了，每次回来都要说还想吃油馍筋儿，咱可是亲妈，在经历了几次失败后终于炸出了成功的油馍筋儿！
炸油馍头的制作方法，“油馍头”又名面托是用碱炸好还是用泡打粉好 105分？
你去【油馍头吧】或者【油馍头的做法吧】【郑州小吃吧】，去看看，有人专门教这个技术的，我这里也教这个技术