万丰美食菜谱大全北京哪家的老北京炸酱面最正宗？ ？
老北京炸酱面大王(崇文门总店)
“老北京炸酱面”这几个字是专利吗 ？
您好，很高兴为您解答：
字体是不能申请专利的，专利保护的是产品和方法以及外观，老北京炸酱面配方或者制作方法是可以申请专利的。您所说的应该是商标。老北京炸酱面是商标字样没有，只有统一老北京炸酱面。 望采纳
北京炸酱面哪家好吃 ？
老北京炸酱面推荐地
朝阳区
老北京炸酱面大王(劲松店) 地址： 北京朝阳区劲松七区705楼 一碗居老北京炸酱面(亚运村店) 地址： 北京朝阳区亚运村安慧里4区5号楼 吉祥鸟老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区静安里23号楼(家乐福对面) 老北京炸酱面大王(樱花街店) 地址： 北京朝阳区樱花街 顺心宅老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区花家地小区水源五厂40号(方舟苑小区对面) 老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区北三环东路乙6号国展家乐福对面巷子(近左家庄、静安市场) 老北京炸酱面馆 地址： 北京朝阳区建国门外永安里斜街8号 望乡阁老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区和平里12区 老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区西坝河西里七圣路 老北京炸酱面大王 地址： 北京朝阳区左家庄北里 老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区静安庄23号楼 望香阁老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区和平东街(天津宾馆南) 聚福居老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区樱花西街20号 希珍面吧(世贸店) 别名： Czen 地址： 北京朝阳区光华路9号世贸商业中心1号B1楼 京味斋老北京炸酱面(南湖南路店) 地址： 北京朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3楼 京味斋老北京炸酱面(管庄店) 地址： 北京朝阳区管庄大街54号 老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区左家庄西街 京味斋老北京炸酱面(劲松店) 地址： 北京朝阳区东三环劲松南路1号
西城区
京味面大王(地安门店) 地址： 北京西城区地安门西大街35号 老北京炸酱面大王(月坛北街店) 地址： 北京西城区月坛北街(三里河东路) 悠悠岁月老北京面 地址： 北京西城区旧鼓楼大街16号 又一福老北京炸酱面 地址： 北京西城区展览馆路14号 京味斋老北京炸酱面(新德店) 地址： 北京西城区新德街5号 老北京炸酱面 地址： 北京西城区展览路口北(近车公庄大街) 老墙根老北京炸酱面 地址： 北京朝阳区外馆斜街42号 京味斋老北京炸酱面(月坛店) 地址： 北京西城区月坛南街30号万方西单商场3楼 老北京炸酱面馆 别名： 老城墙饭庄 地址： 北京西城区西便门外大街4号楼
海淀区
一人一碗 地址： 北京海淀区远大路1号金源时代购物中心5楼西首 老北京炸酱面(万寿路店) 地址： 北京海淀区翠微南里14号翠微南里服务楼(万寿路口) 老旗人炸酱面 地址： 北京海淀区颐和山庄北 得龙餐厅老北京炸酱面 地址： 北京海淀区温泉镇杨庄市场对面 德心宅老北京炸酱面 地址： 北京海淀区北洼路首师大北校园斜对面 老北京炸酱面 地址： 北京海淀区增光路甘家口大厦西 老旗人炸酱面 地址： 北京海淀区圆明园南门东侧 老北京炸酱面(农科院店) 地址： 北京海淀区中关村大街(华宇购物中心南) 老北京炸酱面(蓟门桥店) 地址： 北京海淀区蓟门桥大学生体育馆对面 炸酱面真棒 地址： 北京海淀区成府路23号(五道口电影院内) 老北京炸酱面大王(双秀店) 地址： 北京海淀区北三环中路22号 京味斋老北京炸酱面(航天桥店) 地址： 北京海淀区阜成路30号(近空军总医院) 京味斋老北京炸酱面(双安店) 地址： 北京海淀区双榆树西里10号双榆树宾馆旁(双安商场对面路口内) 东城区 老北京炸酱面 地址： 北京东城区东华门大街 小豆面馆(和平里店) 地址： 北京东城区和平里东街24号(第五俱乐部旁)
崇文区
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正宗老北京炸酱面秘方 ？
主料：手擀面200g、五花肉100g
辅料：黄酱150g、萝卜适量、黄瓜适量、甜面酱150g
步骤
1.五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝
2.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒。盛肉丁出锅。
3.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。
4.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花
5.然后就是煮面了。
6.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可
老北京炸酱面在哪里最正宗 ？
北京第一家老北京炸酱面馆就是刚才二楼提到的那家，在红桥市场斜对面。
既然你是来北京旅游，天坛公园和红桥市场是你不能错过的景点呢。建议你一早乘120路到总站下车。下车即是天坛公园南门。（游天坛从南门进是有讲究的：过去皇帝祭天就是走南门的）。由南门进，北门（或东门）出，出来逛逛红桥市场，差不多已是午饭时间。走过街天桥，红桥市场斜对面就是“老北京炸酱面大王”了。
哪家的老北京炸酱面最正？ ？
老北京炸酱面大王（崇文门总店） 电话： 67056705 67055678 地址： 崇文门外大街29号 老北京炸酱面大王(西城店) 电话：010-82074353 地址: 裕中西里46号 老北京炸酱面大王(劲松店) 电话: 010-67705901 地址: 北京朝阳区劲松七区705楼 老北京炸酱面(北洼西里店) 地址：海淀区紫竹院往西400米 老北京炸酱面大王(兴隆街店) 地址: 北京崇文区东兴隆街北京商界 老北京炸酱面（车公庄店） 地址: 北京西城区展览路口北(近车公庄大街) 老北京炸酱面(农科院店) 地址: 北京海淀区中关村大街(华宇购物中心南) 老北京炸酱面（翠微店） 电话: 010-68234047 地址: 北京海淀区翠微南里14号翠微南里服务楼(万寿路) 老北京炸酱面大王(双秀店) 电话: 010-62064488 地址: 北京海淀区北三环中路22号双秀公园旁 德心宅京西老北京炸酱面 电话：010-88511945 地址： 北京市海淀区北洼路,中海雅园(东门)东侧巷内40米 老北京炸酱面良乡店 电话：69369057 地址：良乡北秀街(华冠购物中心东侧) 吉祥鸟老北京炸酱面 电话：010-67668447 地址：朝阳区静安里23号楼 交通线路： 18、367、104、302展览中心站下 京味斋老北京炸酱面 电话：010-68537456 地址：西城区月坛南街30号万方西单商场3楼 京味斋老北京炸酱面(航天桥店) 电话: 010-66927911 地址: 北京海淀区阜成路30号(近空军总医院) 京味斋老北京炸酱面(劲松店) 电话: 010-67792938 地址: 北京朝阳区东三环劲松南路1号 京味斋老北京炸酱面（新德店） 电话： 62046668 地址： 北京市西城区新街口新德街5号 京味斋老北京炸酱面-双安店 电话：010-82615288 地址：双榆树西里10号双榆树宾馆旁(双安商场对面路口内) 京味斋老北京炸酱面管庄店 电话： 65726068 地址： 管庄大街54号 京味斋老北京炸酱面(月坛店) 电话: 010-68537456 地址: 北京西城区月坛南街30号万方西单商场3楼 一碗居老北京炸酱面馆（亚运村店） 电话：64911258 地址：朝阳区亚运村安慧北里4区5号楼 (北辰购物中心 ) 一碗居老北京炸酱面馆(方庄店) 电话：67666667、67654321 地址：北京市方庄小区芳古园市场西侧3号 八福老北京炸酱面馆 电话： 67122291 地址： 崇文区东花市斜街53号 顺心宅老北京炸酱面 电话：010-64734107 地址：朝阳区花家地方舟苑小区对面 海碗居(增光路总店) 电话: 010-88374993 地址: 北京海淀区增光路11号(甘家口大厦西北) 梦龙老北京炸酱面 电话: 010-63047881 地址: 北京宣武区广安门内大街临75号 老北京炸酱面馆 电话: 010-63027238 地址: 北京西城区西便门外大街4号楼 老旗人炸酱面 电话: 010-62566877 地址: 北京海淀区圆明园南门东侧 又一福老北京炸酱面 电话: 010-68350918 地址: 北京西城区展览馆路14号 城南居 (老北京炸酱面) 电话: 010-63580399 地址: 北京宣武区南菜园甲2号 吉祥楼老北京炸酱面 电话: 010-69101999
北京炸酱面那家饭店最正宗 ？
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
北京炸酱面哪里最正宗 ？
老北京炸酱面大王(崇文门总店)
老北京炸酱面为什么那么好吃 ？
老外都喜欢吃，有独特的秘方，韩式炸酱面也不错，像炸酱面女孩的
北京炸酱面那里最正宗？ ？
老北京炸酱面大王(崇文门总店)