万丰美食菜谱大全胡芹炒肉丝的做法，胡芹炒肉丝怎么做好吃，胡芹 ？
胡芹炒肉丝的做法
1.猪肉切成细条状，小胡芹切成1寸长。
2.葱，姜，蒜切片备用。
3。上锅放油，放几颗花椒，一个大料，（喜欢吃辣的可以放辣椒）等花椒变色后放葱姜蒜爆香，放肉丝搅拌，变色后放料酒，老抽，盐，炒一会后放小胡芹，再炒一会就行了，喜欢吃汤菜的，可以加少许水。
土豆胡芹炒肉的做法 ？
4，蒜，盐，多余的油留在锅内，酱油、加入少许酱油继续翻炒，倒入肉片翻炒。
2、土豆片的边缘炒至略微金黄时。
3材料
土豆、热锅热油，葱蒜切碎、土豆去皮切片，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒、料酒，辣椒碎、猪肉切片后用少许盐，料酒
做法
1，葱，猪肉。
5、剩余的油爆香蒜末和葱白，至八分熟变色后盛起、酱油拌匀腌上，倒入肉片，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘