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家常菜谱,美食攻略

酸梅冰粉 冰粉是什么做的

保温桶还是冷藏箱装酸梅汤,冰粉好? ?

冷藏箱装酸梅汤
冰粉好
保温桶
一般是用来装热汤的

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作为一个标准的吃货,常常被小伙伴誉为“行走的饭桶”。一听到哪里的店好吃,立马两眼放光,恨不得即刻插上翅膀飞过去。这些年我的足迹,连起来可绘成一张济南吃货地图。

今天和大家小小的分享我的部分吃货手记,文末附送独家不花钱吃大餐秘籍哦!

吃货手记一、友达面馆

地点:羊头峪东沟鼎集会商业街中段

特色:酸菜鱼面、鱼杂面

刚开业就火遍朋友圈的面馆,让吃货忍不住去一探其火爆的原因。真心是人气爆棚的店,每次去都需要排队等位。

店内环境清新简洁,随处可见的温馨小物件、窗边的花花草草,别有一番文艺情怀。

主打酸菜鱼面,每天限量60份,不提前预约吃不到哦。端上来是整整一大盆面,分量足足的店,惊呆了有没有!面是纯手工杂粮粗面,爽滑劲道。大片的鱼肉基本没有刺,细嫩鲜美。最妙的是汤头酸甜可口,带着油泼辣子扑鼻香味,配上味道亲切的维维豆奶,真的是欢乐开怀!

吃货手记二、爱丁堡啤酒文化餐厅

地点:历下区省府前街东侧红尚坊4-101

特色:自酿原浆啤酒、美式ipa、炭烤夏威夷贝

爱丁堡啤酒文化餐厅是齐鲁工业大学生物工程科研实践教学基地。据说全部引用先进的国外制作工艺和优质进口原料,生产超级正宗的自酿鲜活原浆啤酒哦。

餐厅环境优雅大气,悬挂倒放的整排高脚杯映着柔和的灯光,舒适的软榻座椅,非常适合朋友小聚。

英式ipa啤酒口感醇厚,这可是习大大访英时所饮的同款啤酒哦,全济南只此一家。德国小麦啤酒,琥珀色的纯酿入口是淡淡的麦香,更受女生喜欢。虽然以啤酒著称,但菜品也毫不逊色。炭烤夏威夷贝,留住了海鲜的原汁原味;德国烤猪肘,肉质紧实鲜美,一点都不油腻。烤肠拼盘包含薯条、烤肠、培根等,更是量足味美。

吃货手记三、大厂房星座主题餐厅

地点:历下区文化西路14号

特色:挨揍的茄子、菠萝油条虾、面包诱惑

粗糙狂野的砖瓦水泥与细致舒适时尚家私,将大厂房星座主题餐厅装扮的视觉冲击力十足,既有一分艺术家的清雅的格调,又有一分都市白领的小资情调。从餐厅的装修设计到陈列摆设,以及餐厅门前很有风格的雕塑,彷佛都是专门给顾客拍照用的,又潮又有范儿。

菜品的名字都非常有意思,像绿茶饼不绿茶、跳钢管舞的鸡、恨嫁煎饺等等。摇滚大拉皮十分爽口,芝士玉米味道浓郁。菠萝油条虾既有菠萝的酸,又有沙拉的甜,虾包在油条里但丝毫不油腻。盆栽豆花有奥利奥做泥土、巧克力做石头,最下面的“豆腐”口感滑嫩。

吃货手记四、妙源鱼羊记

地点:二环东路长途汽车站东站对面

特色:滋补全羊汤,鱼羊一锅鲜,干锅羊杂

门面不大,招牌显眼,老板是热情好客的东北人,曾在部队炊事班为首长服务。

这家店菜品性价比超高,量大实惠,适合好友小聚。以鱼羊为主要食材,制作粗犷豪迈,味道突出鲜香。首推鱼羊一锅鲜,小鲫鱼熬出浓汤,滤去鱼渣,加入全羊和羊汤,点入葱花香菜,汤肉不膻不腻,羊肉软润,羊杂筋道,一碗接一碗打不住。黄金猪脚也是我的大爱,想想就要流口水啦!黄豆炖的很软糯,猪脚肥而不腻,绵软中带筋道,真的很美味,是我吃过的猪脚里面最好吃的。

吃货手记五、宋驼爷川味一代圣手

地点:山大南路43号

特色:招牌面、凉糕

挺有情调的一家面馆,古朴大方的木桌藤椅、色彩鲜明的川剧脸谱,还有两只笼中鸟时不时的几声清鸣。

招牌面的配料很足,肉酱、花生碎混着劲道的面一起入口,口感丰富。汤面香辣,串串麻辣,搭配着吃也是一绝。独家制作的酸梅冰粉,冰凉的酸梅汁里有大半杯软绵红豆和香甜果粒,解暑神器有有没有!凉糕、红糖糍粑、古法三合泥都是很棒的甜品。

小伙伴们会问,月初这样大......余下全文>>

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