万丰美食菜谱大全陈醋鸭脚的做法大全 ？
陈醋鸭脚的做法
主料
鸭脚10只
辅料
陈醋三份之一瓶 小辣椒4-5个
大蒜3颗 白糖适量
盐适量 凉白开水适量
陈醋鸭脚的做法步骤
1. 鸭脚洗干净，焯水煮熟（喜欢吃烂的煮久些）
2. 煮熟的鸭脚过下冷，放入冰箱冷冻20分钟
3. 取另一空碗放入辣椒，蒜蓉，陈醋，适量凉白开水
4. 把调好的调料倒入鸭脚里，放冰箱冷藏一晚入味。开吃
陈醋鸭脚怎么做如何做好吃 ？
用料主料陈醋适量花生仁(炒)300克辅料胡萝卜1根洋葱1个调料食盐5克生抽5克白糖5克香菜1棵去皮陈醋花生的做法1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可4.胡萝卜切成小块备用5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可
陈醋鸭爪的制作方法以及食材用量 ？
用料 ：
鸭掌 姜 葱 泡椒 泡椒水 陈醋 生抽 老抽 盐糖 干贝素
做法 ：
1、鸭掌洗净,剁去指甲。
2、锅里加清水,放姜葱煮开。
3、倒入所有鸭掌。
4、煮至鸭掌熟透的状态。
5、快速过2次冰水,洗去油脂。
6、装在保鲜盒中。
7、倒入所有调料。
8、冷藏1天一夜入味。
求陈醋鸡脚配方 ？
陈醋鸡脚的相关资料。
健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
花生：补脾、化痰、润肺。
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压。
菜谱做法：
1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。
3.然后过冷河，将油完全冲干净。
4.将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。
5.加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
靓陈醋1支，卤水汁半碗，酱油生抽半碗，水2碗，4两冰糖，半个罗汉果核，鸡脚2斤，辣椒、蒜头随意。先将鸡脚煮10分钟，洗干净后过冷水，晾干后入罐!2碗水和4两冰糖煮融后和罗汉果核一起煮出味，再将配料和罗汉果水搅匀后倒入罐里，放冰箱3日就可以吃!
陈醋鸡爪的做法 ？
鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。
然后过冷河，将油完全冲干净。
将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。
加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
陈醋鸡脚的做法，陈醋鸡脚怎么做好吃，陈醋鸡脚的家常 ？
陈醋鸡爪的做法
1:把鸡爪洗干净，然后把鸡爪放在水里煮5分钟
2:5分钟后，把鸡爪过冷水，然后把姜片一起放在水里煮15分钟
3:15分钟后，过冷水，放凉待用
4:把卤汁，醋，生抽，冰糖，白开水一起放在锅里加热4分钟
5:4分钟后拿出来放凉，把香菜和葱放进去
6:鸡爪放凉后放在冰箱2小时，2小时后把放凉的汁倒进去
7:最后一步就是放在冰箱过一晚，第二天就可以吃了，很入味的
秘制青桔陈醋鸭爪怎么做好吃 ？
主料
海天陈醋半碗 鸭爪2斤
青金桔8个 海天酱油小半碗
香菜三根 辣椒若干
冰糖适量 凉白开大碗
秘制青桔陈醋鸭爪的做法步骤
1. 1、将新鲜的鸭爪切成三等份大小，锅里放入鸭爪和姜片，加水烧开，可以滴几滴白酒，去掉血水和腥味。
2. 2、把煮好的鸭爪捞起来过一下冷水，放凉。
3. 3、把放凉的鸭爪放进冰冻过的凉白开里泡二十分钟，这样的鸭爪比较爽口，有嚼劲。
4. 4、把青金桔和辣椒切成小瓣，放进大碗里，然后加入陈醋、酱油、蒜蓉、冰糖和适量的凉白开，搅拌均匀，再滴几滴麻油，陈醋的酸度可根据个人喜好调制。
5. 5、把鸭爪取出沥干水，然后放进调制好的陈醋里泡，陈醋最好刚没过鸭爪，再放进冰箱里保鲜4～6小时。
6. 6、等了6小时之后终于可以开动了，加入切好的香菜，味道棒棒哒！
陈醋酸辣鸡脚怎么做 ？
材料：鸡脚2斤，蒜粒2两，香油少许，白糖，米醋，干辣椒，盐
做法: 1 鸡脚洗净，对半斩开。 2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。4 准备一个大碗，放入蒜粒碎，调入白糖，米醋，干辣椒，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身。