新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鸡脚汤的做法大全家常 药材鸡脚汤的做法大全

鸡脚汤的做法,鸡脚汤怎么做好吃,鸡脚汤的家常做法 ?

主料

鸡脚300克

辅料
红枣
20克
圆肉
10克
瑶柱
20克
淡菜
20克
淮山
15克
茨实
20克
眉豆
20克
陈皮
5克

15克

5克

8克
鸡脚汤的做法
1.
准备好材料

2.
汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入陈皮

3.
加入姜块和其他材料

4.
加入去核的红枣

5.
鸡脚预先烧开水焯5分钟

6.
起油锅,爆香鸡脚

7.
加入鸡脚,煲30分钟,加入盐调味

8.
盛出鲜美的鸡脚汤

9.
鸡脚捞起,淋上熟油和生抽

鸡脚煲的做法,鸡脚煲怎么做好吃,鸡脚煲的家常 ?

食材
主料
鸡爪
500g
花生仁
25g
黄豆
25g

辅料

适量

适量
辣椒
适量
冰糖
适量

适量
八角
适量
沙姜
适量

步骤

1.准备花生黄豆,用清水泡发

2.鸡爪氽水洗净备用

3.准备香料

4.锅里下油,炒冰糖

5.下鸡爪炒糖色

6.电炖煲底部分入泡好的黄豆花生

7.下入火炒过的鸡爪

8.锅里留底油炒香香料,入清水烧开

9.倒入电炖锅中,慢慢炖一小时

10.炖好的鸡爪倒入炒锅,下辣椒(这个随个人品味可以加与不加)

11.大火收汁
小贴士
没有电炖锅的可以用沙锅更香

汤怎么做好吃,当归红枣鸡脚汤的家常做法 ?

食材明细
鸡脚
400克
当归
50克
红枣
80克
莲子
100克
百合
50克

适量
米酒
1小杯
清水
4碗
鸡粉
少许
其他
口味

工艺
一小时
耗时
普通
难度
当归红枣鸡脚汤的做法步骤
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:1 1备好所有食材:鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:2 2去核的红枣片浸泡片刻,清洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:3 3去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:4 4鸡脚用开水焯煮片刻。(去除多余的油脂和杂质异味)
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:5 5捞起用清水冲洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:6 6放入汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:7 7加上4碗左右的清水。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:8 8倒进半杯米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:9 9遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:10 10调入盐、鸡粉、搅拌均匀,盛起即可。

鸡爪汤的做法大全 怎么做好吃 ?

把鸡爪子收拾干净 锅里放冷水 跟鸡爪子一起放入冷水里 加入 少许葱段 蒜片 姜片 小火一直到 煮熟 就可以了 鸡爪子 含有大量的胶原蛋白

鸡脚的做法大全,鸡脚怎么做好吃 ?

准备好食材;
鸡脚剪去指甲入锅焯水;
熬制汤汁,加入适量盐,白糖,生抽,陈醋,八角,姜片;
鸡脚浸泡于熬制好的汤汁中入味即可;

鸡脚汤怎么炖好喝 ?

用最原始最原味的炖法..直接用小火慢慢炖.水炖干了在加.反复几次.不要用高压锅.那样的味道都变了.加点大料.姜片.盐.其他的我认为不用加什么了.要不那样就喝不出鸡肉的味道.原汁原味的最好了.

冬菇鸡脚汤的制作方法 ?

(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。

土茯苓褒猪骨鸡爪汤的家常做法大全怎么做 ?

土茯苓褒猪骨鸡爪汤的做法
1.准备好猪骨,鸡爪,牛大力(中间)和鲜土茯苓(右边)

2.猪骨和鸡爪放入锅中烧开水,过一下血水

3.土茯苓由于都是新鲜挖出来的缘故,所以泥沙比较多,洗干净

4.牛大力也清洗干净,在卖家卖的时候已经帮忙削好皮和已经切好片,回家只要洗干净就可以了

5.把所有的食材放入锅中,加入适量的水,开火,熬1个半小时

6.出锅,调入盐即可

鸡爪豆腐汤的做法,鸡爪豆腐汤怎么做好吃,鸡爪 ?

1.爪热水烫过两分钟开水洗净,入锅猪肉腌好,把香菇红枣洗净入锅。开火。

2.入锅

3.配料一起,炖了40分左右水很开了加入猪肉煮几分钟出锅

鸡脚排骨汤的做法,鸡脚排骨汤怎么做好吃,鸡脚 ?

节瓜鸡脚排骨汤的做法
节瓜去皮,用水洗净,切成大块
排骨洗干净,斩块,和鸡脚一起放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,鸡脚剪去脚甲,沥干水,备用
眉豆,洗净,浸泡半小时;无花果洗干净
将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入排骨和鸡脚大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮2个半小时,放盐调味即可

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡脚汤的做法大全家常