鸡脚汤的做法,鸡脚汤怎么做好吃,鸡脚汤的家常做法 ?
主料
鸡脚300克
辅料
红枣
20克
圆肉
10克
瑶柱
20克
淡菜
20克
淮山
15克
茨实
20克
眉豆
20克
陈皮
5克
姜
15克
油
5克
盐
8克
鸡脚汤的做法
1.
准备好材料
2.
汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入陈皮
3.
加入姜块和其他材料
4.
加入去核的红枣
5.
鸡脚预先烧开水焯5分钟
6.
起油锅,爆香鸡脚
7.
加入鸡脚,煲30分钟,加入盐调味
8.
盛出鲜美的鸡脚汤
9.
鸡脚捞起,淋上熟油和生抽
鸡脚煲的做法,鸡脚煲怎么做好吃,鸡脚煲的家常 ?
食材
主料
鸡爪
500g
花生仁
25g
黄豆
25g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
姜
适量
八角
适量
沙姜
适量
步骤
1.准备花生黄豆,用清水泡发
2.鸡爪氽水洗净备用
3.准备香料
4.锅里下油,炒冰糖
5.下鸡爪炒糖色
6.电炖煲底部分入泡好的黄豆花生
7.下入火炒过的鸡爪
8.锅里留底油炒香香料,入清水烧开
9.倒入电炖锅中,慢慢炖一小时
10.炖好的鸡爪倒入炒锅,下辣椒(这个随个人品味可以加与不加)
11.大火收汁
小贴士
没有电炖锅的可以用沙锅更香
汤怎么做好吃,当归红枣鸡脚汤的家常做法 ?
食材明细
鸡脚
400克
当归
50克
红枣
80克
莲子
100克
百合
50克
盐
适量
米酒
1小杯
清水
4碗
鸡粉
少许
其他
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
当归红枣鸡脚汤的做法步骤
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:1 1备好所有食材:鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:2 2去核的红枣片浸泡片刻,清洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:3 3去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:4 4鸡脚用开水焯煮片刻。(去除多余的油脂和杂质异味)
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:5 5捞起用清水冲洗干净。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:6 6放入汤锅内。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:7 7加上4碗左右的清水。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:8 8倒进半杯米酒。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:9 9遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
当归红枣鸡脚汤的做法步骤:10 10调入盐、鸡粉、搅拌均匀,盛起即可。
鸡爪汤的做法大全 怎么做好吃 ?
把鸡爪子收拾干净 锅里放冷水 跟鸡爪子一起放入冷水里 加入 少许葱段 蒜片 姜片 小火一直到 煮熟 就可以了 鸡爪子 含有大量的胶原蛋白
鸡脚的做法大全,鸡脚怎么做好吃 ?
准备好食材;
鸡脚剪去指甲入锅焯水;
熬制汤汁,加入适量盐,白糖,生抽,陈醋,八角,姜片;
鸡脚浸泡于熬制好的汤汁中入味即可;
鸡脚汤怎么炖好喝 ?
用最原始最原味的炖法..直接用小火慢慢炖.水炖干了在加.反复几次.不要用高压锅.那样的味道都变了.加点大料.姜片.盐.其他的我认为不用加什么了.要不那样就喝不出鸡肉的味道.原汁原味的最好了.
冬菇鸡脚汤的制作方法 ?
(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。
土茯苓褒猪骨鸡爪汤的家常做法大全怎么做 ?
土茯苓褒猪骨鸡爪汤的做法
1.准备好猪骨,鸡爪,牛大力(中间)和鲜土茯苓(右边)
2.猪骨和鸡爪放入锅中烧开水,过一下血水
3.土茯苓由于都是新鲜挖出来的缘故,所以泥沙比较多,洗干净
4.牛大力也清洗干净,在卖家卖的时候已经帮忙削好皮和已经切好片,回家只要洗干净就可以了
5.把所有的食材放入锅中,加入适量的水,开火,熬1个半小时
6.出锅,调入盐即可
鸡爪豆腐汤的做法,鸡爪豆腐汤怎么做好吃,鸡爪 ?
1.爪热水烫过两分钟开水洗净,入锅猪肉腌好,把香菇红枣洗净入锅。开火。
2.入锅
3.配料一起,炖了40分左右水很开了加入猪肉煮几分钟出锅
鸡脚排骨汤的做法,鸡脚排骨汤怎么做好吃,鸡脚 ?
节瓜鸡脚排骨汤的做法
节瓜去皮,用水洗净,切成大块
排骨洗干净,斩块,和鸡脚一起放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,鸡脚剪去脚甲,沥干水,备用
眉豆,洗净,浸泡半小时;无花果洗干净
将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入排骨和鸡脚大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮2个半小时,放盐调味即可
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