万丰美食菜谱大全卡通寿司的做法大全 ？
司的做法
材料
寿司海苔1张、大米40克。
9。
10。
2、寿司竹帘1张
做法
1，关火，切成三段即可食用。装盘备用。鸡蛋打散、竹帘摊开、将黄瓜丝筑在米饭上、寿司醋2滴、轻轻地把竹帘卷起，把大米舀一勺出来平铺在海苔上，倒入锅中煎炒两分钟，按快煮，将寿司拖到案板上、鸡蛋1个、大米淘好，热油。
6。
3。
4，大米煮好了。
5，20分钟之后完成。
7、肉花肠1小根，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁、开锅、黄瓜1根。
8、竹帘铺平、用力地卷、撒入蛋丁和火腿丁，海苔放上去，滴上几滴寿司醋、此时、黄瓜削皮，切成粗丝，围好、肉花肠切丁。
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哪有 寿司的详细做法？ ？
风情万种的寿司 一直都觉得色彩鲜明的寿司就像街头可爱的小女生，玲珑秀气，而这次去了趟“成田御食”迥转寿司店，让我有了另一种感觉，就是觉得寿司又如同一个如水一般温柔的女子，是那样的精致细腻。 这里幽雅的环境好似舞台的空间，橘红色的灯光随着传送带流动，使新鲜的寿司卷、通透的刺身、五颜六色的沙律……披上了一层迷人的纱巾，让早已垂涎欲滴的我们，简直不知道应该先吃哪一个好。服务员介绍我们先吃二道前菜，有芝麻八爪鱼和带子裙边，味道都很不错。活赤贝刺身和北海道甘虾刺身是这里独有的，还有相思情人、北极贝寿司、玉子寿司和千层酥寿司等等都是色味俱佳的，各位美食家朋友一定不要错过了。 在“松叶屋”日本料理店，我们又受到了另一种引诱，本是冲着老板收藏的日本酒去的，可去到那却发现，原来我们的舌头还是抵挡不住寿司的诱惑。从寿司拼盘中夹起一块吞拿鱼寿司，抹上芥末，蘸点酱油，放进嘴里，一种凉冰冰的感觉立刻遍布全身，这道让我们回味无穷的寿司拼盘，精致漂亮的造型中透着丝丝浪漫的情怀，惹得旁边的朋友说，只要有时间一定要常来。说到抹芥末的原因，原来寿司是一种偏向于甜味的食品，之所以吃的时候蘸芥末，最初的想法是想利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。另外，串烧拼盘、天妇罗、酥烧鱿鱼须等等，也都非常值得一试。 寿司小典故 你有没有发现，寿司的器具或寿司饭盒里都有绿叶作装饰，以前我也只把它当做一种装饰而已，直到这次问了师傅才知道这是以前日本的寿司店为让送寿司的伙记便于了解寿司应该送往何处而放的标志。在日本江户时代识字的人还不多，用文字写明送往何处是一件困难的事。而用绿叶剪成对方门板上家纹的样子便可以一目了然。 教你吃透寿司 虽然在寿司店里吃寿司很随意，但吃寿司也是很讲究的，如果你想在下一次去品尝寿司时，有行家里手吃东西的感觉，那就让我们一起学会如何吃透寿司吧。 吃寿司时，应先吃红肉鱼，然后再吃白肉鱼。 吃寿司时，口味应该由淡而浓较好，所以最好先吃完生鱼片后，再去吃寿司，这样才能更好地享受寿司的美味。 当你想吃多种寿司时，可以吃完一块寿司后，先吃一块醋姜或喝一口大麦茶，然后再吃另一块不同风味的寿司。 芥末和酱油是吃寿司的调料。但是最好不要像大多数人一样将两者调在小碟子里，然后用寿司蘸着吃，因为这样人们不能充分体验到寿司中生鱼片的鲜美。正确的吃法是将芥末放在生鱼片的上面，然后夹起寿司，将另一面沾上酱油，但不要让芥末和酱油混在一起，这时再把寿司送入嘴里，你就会在咀嚼的过程中享受到不同的味道。 寿司和柠檬汁是绝配，你一定要先试试没滴柠檬汁时的寿司，然后喝一小口茶，再试滴了柠檬汁的寿司，你的舌头就会明白什么是“鲜美”。 美食我做“煮” 成田卷 材料： 大米、一张长18.5cm，宽15cm的紫菜、白醋、糖、盐、柠檬、沙律酱、生菜、熟虾、鹌鹑蛋。 制作方法： 1、先将水晶米洗净，用电饭煲煮熟后，放30分钟； 2、然后将白醋、糖、盐、柠檬酸、苹果酸取适量放在碗里调好； 3、30分钟后，就把调好的醋放进煮好的饭里，搅拌均匀； 4、接着，把80克左右的米饭均匀地铺在紫菜上，留下2cm的缺口，然后加上熟虾、生菜、沙律酱等等（加入什么样的调料，可以全部按照你自己的心意）； 5、最后把它们卷起来，均匀地切成六小块，这样美味可口的成田卷就做好了，接下来，你就可以美美地享受自己的劳动成果了。试试看，你一定会很有成就感。
寿司的做法图解怎么做寿司 ？
准备好所有食材 紫薯去皮切块 放到蒸锅上蒸十五分钟 趁这个时候，准备内料。煎锅放少许油，将火腿片放到上边煎热即可。 煎锅中倒油，将鸡蛋打散，放到锅中煎瘦 黄瓜洗净 去皮 切条 火腿片切条 奶酪片切条 蒸熟的紫薯拿出来，用勺子压成泥 摆好寿司帘，铺一片海苔 将紫薯泥放到海苔上压实。并铺上一层保鲜膜 将海苔反过来 把提前切好的内料摆上去，撒上一层肉松 开始卷呀卷～ 卷好后寿司帘展开。 切成块。这个过程一定要小心，不然寿司会散
寿司该怎么卷图解 ？
步骤超级简单：
1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。
3、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后，一端放几条黄哗，胡萝卜和火腿肠。
7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
寿司的做法、最好带图解。 ？
做一盘漂亮的寿司
材料：米4杯、白醋（日本白醋）1杯、白糖1杯、盐半小匙、竹帘（25cm×25cm）、一把很快的刀。 调味品：青芥末、日本酱油。 做法：1、将白糖、白醋和盐一起拌匀（150ml的白醋、90g糖和30g盐）即为寿司醋。 2、米最好用日本的锦米，韩国的米，或者原装中国米，如东北五常米（松粳二号）。煮饭时候可以放点油，一点点可以让饭的颜色亮而且好好吃！米饭煮好后再焖个15分钟。然后趁热倒入木盆中，淋上调制好的寿司醋，搅拌均匀，然后用扇子扇凉，盖上湿毛巾放于阴凉处，以免饭粒变干，这样，香喷喷的寿司饭就做好了，尽量保持饭粒完整、松软。 3、制作寿司的紫菜最好是日本产的寿司紫菜，寿司用海苔也可以，有些国产烤紫菜也可以不过效果差点。 4、填充物可以选择黄瓜、蟹棒、芦笋、煎蛋饼、菠菜等，用水焯一下用少量盐拌匀，注意一定要去掉所有水分。 5、将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上（米饭厚度大约0.5cm），紫菜的一边留个手指宽的边不要放饭，压实。再将填充物放置于米饭的中央。 6、用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。 7、把卷好的寿司切成段装盘，即可。小诀窍 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。 3.铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。 4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。 5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。
简易花样寿司的家常做法大全怎么做好吃 ？
各种蔬菜都切条，需要焯烫的提前焯烫一下，大虾可以串直了煮熟，这样好用，鸡蛋提前摊成蛋皮。
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主料
吐司
两片
辅料
肉松
适量
黄瓜丝
少许
海苔
两片
沙拉酱
适量
步骤
1.吐司去边，轻轻压平。
2.铺上海苔
3.翻过来，挤沙拉酱。
4.肉松铺平，加黄瓜丝。
5.
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简易花样寿司的做法
1.取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋
2.戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了
3.再来做军艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条
4.把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔
5.大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃
6.煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断
7.将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦
8.蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下
9.取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上
10.把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部
11.玉米寿司：甜玉米粒煮熟放在小碗里
12.拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉
13.把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上
14.玉米沙拉寿司就做好了
15.金枪鱼寿司：买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块
16.码放到饭团上
17.肉松寿司：把肉松放到寿司上即可
18.鱼子酱寿司：把鱼子酱挤在寿司上
寿司的做法图解 ？
可以手把手教你