万丰美食菜谱大全芒果椰汁糕怎么不成形? ？
原料
鲜奶1盒(236g) ；椰浆200g； 鲜奶油100g； 白砂糖120g； 鱼胶粉25g； 芒果1个； 水100g。
做法
1.鱼胶粉,白砂糖加水煮融化。
2.鲜奶,椰浆混合均匀后加入到2/3鱼胶水中,小火煮一下,以防鱼胶结块。
3.分次把打发好的鲜奶油加到奶浆中,搅拌均匀,把椰汁奶倒进模具的1/3位置,放冷冻柜冷藏至凝固。
4.这时把剩下的1/3鱼胶水混合到2/3的芒果肉中,用搅拌机搅拌成泥。
5.把剩下的1/3芒果粒加入到果泥中搅拌均匀。
6.取出已经凝固的椰汁糕,把芒果酱放到2/3的位置。
7.再把剩余的椰奶加到芒果上面。
8.盖上保鲜膜继续放冰箱至凝固。
芒果椰汁糕怎么做 ？
食材明细 马蹄粉 250克 椰汁 2瓶 片糖 250克 清水 75O克 马蹄 6只 姜适量 食用油 适量 4做法 1.准备食材，将马蹄粉分两份，马蹄去皮切粒，姜磨蓉后取姜汁备用2 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀，再加入姜汁搞匀，另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀 3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水4 4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀，加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆5 5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸6 6.将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里，加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆7 7.锅里加水煮沸后，在蒸盆内抹一屋食用油，倒入糖水浆入蒸盆，盖上锅盖大火蒸至凝固8 8.然后加入一层白色的椰浆，按前面方法蒸凝固，如此反复将蒸盆蒸满9 9.将蒸好马蹄糕摊冻10 10.蒸好的马蹄糕不要马上切件，放凉后才
芒果椰汁糕的做法，芒果椰汁糕怎么做好吃，芒果 ？
主料
芒果1个清水250ml
椰浆250ml牛奶250ml
鱼胶粉（换成吉利丁片就2片）35g白砂糖80g
芒果椰汁冻糕的做法步骤
芒果椰汁冻糕的做法图解11. 材料准备，用量杯分别量好所需液体材料，用电子称量好其他材料的克数。
芒果椰汁冻糕的做法图解22. 清水+牛奶+椰浆+白砂糖，一起放锅里煮开。
芒果椰汁冻糕的做法图解33. 煮开后，加入鱼胶粉（鱼胶粉建议用热水先溶解，就不会起颗粒），边搅拌边加入，搅匀过筛，放凉。如果要换成吉利丁片的话，大概2片左右，先用冷水泡软，直接放入加热后的混合奶液中完全融化就可以。
芒果椰汁冻糕的做法图解44. 芒果切粒，放入已经放凉的椰浆混合液中，放入冰箱冷冻层至凝固，一般2-3小时左右。
芒果椰汁冻糕的做法图解55. 凝固好的芒果椰汁冻糕可反倒过来，切成一小方块，吃起来就很方便。
芒果椰汁冻糕的做法图解66. 如果甜度不够，可以沾点蜂蜜吃，味道也很棒哦！看个人口味选择吧。
芒果椰汁糕怎么做如何做好吃 ？
先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果酱和糖加热至糖溶化。
鱼胶粉用约120毫升的水，加热煮融。
把煮融的鱼胶粉水加入已经煮热的芒果奶浆里。
搅均匀后，倒入不锈钢盘里，把浮面的泡泡去掉。
放进雪柜，冷却大约45分钟左右就完成了~！
椰汁芒果糕怎么做 ？
用料
主料
芒果2个
纯牛奶250ml
椰浆200ml
白糖150g
吉利粉50g
辅料
水
700ml
芒果椰汁糕的做法
1.
准备好材料，芒果切丁。
2.
把水煮开、加入白糖煮融化。关小火，然后再把牛奶和椰汁倒进去。
3.
另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下，隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。
4.
把煮好的椰汁倒入装有芒果的盘子去。等芒果椰汁糕冷了后再放冰箱冷冻40分钟左右，就可以拿出来切块吃了。
5.
40分钟后从冰箱取出来～切片块，装盘。完成～
做芒果椰汁糕,芒果怎样不会沉底 ？
原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克制作方法：1.芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。4.放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。5.取出，置凉，既可食用。营养点评：芒果：芒果品质极佳，营养价值很高，含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴，治疗胃热、中暑等症。
芒果椰汁冻糕怎么做 ？
椰汁冻糕怎么做
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升
椰浆80克
鱼胶粉10克
调料
淡奶油130克
白糖60克
椰汁冻糕的做法
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。
芒果椰汁糕，但不想吃芒果，能用什么其他水果代替？急！谢谢。 ？
软一点的水果都可以
粒粒芒果椰汁冻糕怎么做 ？
用料
芒果(喜欢芒果的亲可以放多些) 1只
牛奶 250g
椰浆(可适量添加) 100g左右
鱼胶粉(鱼胶片) 15g
糖 25-30g
水(用于泡开鱼胶粉) 20g(鱼胶粉湿透便可)
粒粒芒果椰汁冻糕的做法
把水加入鱼胶粉，搅拌均匀后，隔水加热至完全融化！待用！
牛奶加热至滚加椰浆加糖，关火！搅拌均匀至糖完全融化！(牛奶滚太久影响口感哦！)
把1加入2，放凉！加入芒果粒，装盘！
冷藏，5℃左右那格！(千万别放急冻，会失败的，不要心急哦亲！
芒果椰奶怎么做 ？
找出新鲜的芒果 然后加入酸奶， 还有 椰子水 一起混合 。。。