万丰美食菜谱大全面包蒜是怎么回事? ？
大蒜生产中的常见问题及防止措施一、种性退化目前，大蒜生产中存在严重的种性退化现象， 其表现为：植株日趋矮小，假茎变细，叶色变淡、变小，小瓣蒜和独头蒜增多， 提早枯黄植株增多，产量降低等。 造成种性退化的原因主要有三方面：一是大蒜用蒜瓣进行无性繁殖，不经过有性世代，这是种性退化的主要原因；二是在生产中，如土壤贫瘠、缺乏有机肥料，土壤理化性状不良、缺少水肥、 高度密植、采薹过迟、茎叶损伤、选种不严或不当的栽培管理， 均会引起大蒜种性退化；三是病霉病，大蒜体内普遍存在病霉，当病毒积累到一定程度后， 种性就明显退化。在华北及南方地区，大蒜鳞茎膨大期时正值高温干燥气候，极有利于病毒的传播与流行。因此， 病毒导致的大蒜种性退化现象十分严重，而在高纬度地区则稍差一些。为了防止大蒜的种性退化现象，应十分注重选种和留种工作。 大蒜选种，应从田间管理开始，在栽培中，应做到选择良好的地块， 挑良好的蒜种，适期播种，合理密植，培育壮苗，加强肥水，适时收薹收蒜， 妥善保存。大蒜收获时应从田间开始选种，首先选叶片落黄正常、 无病虫害表现的植株，再从中选头大而圆，底平无贼瓣、无损伤、大小均匀、皮色、 肉色和分瓣数符合本品种特性的蒜头，单晒、单辫和单收藏。 播种前剔出受冻、受热、受伤、发芽过早、发黄、失水干瘪的蒜头。如用以上措施， 年年进行选种，建立种子田，则可提高种性。 但目前要根本解决大蒜种性退化现象，还应从茎尖脱霉组织培养入手，使这一技术能在生产中开发应用。二、面包蒜大蒜收获后，经日晒，鳞芽中数层肥厚的鳞片开始脱水成为膜状， 整个鳞茎用手捏时感觉松软，似捏面包，群众形象地称之为“面包蒜”。 它既无商品价值，又无食用价值，因而严重影响大蒜的产量， 给生产者带来巨大的经济损失。 面包蒜是由于大蒜鳞芽分化异常而未能膨大成蒜瓣的畸形鳞茎，基肥中氮、磷和钾配比不合理，尤其是钾肥过少， 磷肥相对过多及追施氮肥时期过早、量过大是形成面包蒜的主要原因。防止面包蒜的措施是重视使用钾肥、氮、磷、钾配比合理及适期、 适量追施氮肥。三、独头蒜独头蒜是大蒜不分化鳞瓣、不抽花茎、每头仅一瓣的现象。 独头蒜产量低、无蒜薹。其发生的原因有两个：一是春播时间过晚， 不能满足抽薹对低温的需要，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化， 其结果不仅不抽薹，也不能形成侧芽，而在长日照和温暖的气候来临时， 外层叶鞘中的营养内移，贮于顶芽的最内层鳞片之中， 使顶芽的内层鳞片变得特别肥厚，而形成独头蒜；二是种蒜瓣太小、土壤贫瘠、密度过大、叶数太少、 肥水不足等均会导致独头蒜的产生。防止独头蒜的措施是春季要适当早括，种蒜瓣不要太小， 注意肥水管理。四、散头正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放， 蒜瓣分裂，外皮裂开，这种现象称为散头，影响商品价值。 散头发生的原因是收获过迟，或覆土过浅，蒜头外露，风吹日晒所致。防止大蒜散头的措施是适时收获，一般在蒜薹收获后20天左右， 叶片枯萎，假茎松散，为蒜头收获适用；此外，要覆土适当。五、跳蒜大蒜播种后，蒜母被顶出地面，常因干旱而死的现象，称为跳蒜， 跳蒜发生的原因是栽培的耕翻过浅，致使大蒜发根时，成束、 立着长的蒜根把蒜母顶出地面而造成的。跳蒜会造成死苗、断垄，影响产量。防止跳蒜的措施是耕地要深，播种时土壤水分要充足，播种覆土稍厚，播种后土壤要上实下虚。一旦发生跳根现象应立即浇水， 把蒜母重新栽入土中。原作者：不详来源：不详共有42位读者阅读过此文
蒜香面包的做法 ？
1、把大蒜压成泥。2、黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。3、奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去。4、把外侧四周的表皮也都切去。5、切去表皮的土司，中间对半切开。6、再次对半切开。7、这样，就切成了四个大小一致的长方形面包块。8、取一个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。9、把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。10、用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。11、把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱，烤20-25分钟，直到面包表面变得金黄色即可出炉。
面包蒜是怎么回事? ？
面包蒜是不是现在蒜你狠卷土重来的代名词？
不过蒜泥油抹在法式面包片上，是很好吃的！
哪个牌子的蒜香面包好吃？ ？
彤妍物语
蒜泥面包的做法，蒜泥面包怎么做好吃，蒜泥面包的家常 ？
蒜香面包的做法步骤
1黄油软化，打至顺滑。
2巴西利取叶子洗净切碎碎。
3蒜去皮剁成蒜泥。
4芝士切小丁。
5烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。
6面包切1.5cm-2cm的厚片。
7把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)
8全部抹好后，撒上芝士丁。
9放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。
10很香的面包。
蒜香面包条怎么做 ？
蒜香面包条的做法
因减肥期，取一小勺黄油加热融化。
用蒜泥器加工蒜泥
少许小葱，三者合一涂在面包条上，烤箱190度，12分钟即可。
法式蒜香面包的做法 法式蒜味烤面包怎么做好吃 ？
1.准备好所有的食材。
2.法棍切斜段。
3.黄油软化后搅打细滑。
4.葱和蒜全部切碎。
5.把葱蒜放入黄油碗中。
6.再挤入沙拉酱。
7.全部拌均匀成为香蒜酱。
8.在每个面包上面抹上香蒜酱。
9.依次全部做好放入烤盘。
10.烤箱预热180度烤制10分钟。
11.烤好的后取出即可食用。
面包房买回的法式蒜长面包怎么吃 ？
用料：法棍1根
辅料： 欧芹1根
调料： 黄油适量 大蒜适量
法式蒜味烤面包的做法
1.将法棍面包切成约一厘米的厚片
2.将大蒜打成蒜蓉，巴西里切成细末
3.将黄油放室温软化后，和蒜蓉、巴西里末混合均匀
4.均匀涂抹于法棍面包片上。烤箱预热，摄氏190度，然后将涂抹好的面包片放进烤箱，等到黄油融化，面包变脆就可以啦