万丰美食菜谱大全酱油花生的做法 酱油花生怎么做才好吃 ？
食材用料：
花生[图]花生500g相克食物
味极鲜酱油适量
盐适量
小香葱适量
菜谱做法：
酱油花生的做法图解11.花生浸泡两小时以上
酱油花生的做法图解22.清水下锅
酱油花生的做法图解33.大火煮开，转中小火煮十分钟，（喜欢吃软一点的可以多煮一会儿）放入适量盐，关火放至自然冷却
酱油花生的做法图解44.准备一个无水无油的容器，把煮好的花生捞出出，放入味极鲜酱油腌制（味极鲜不用放太多，吃的时候拌一拌就好），随吃随取
酱油花生的做法图解55.吃的时候拌入小香葱，也可淋一点香油，简单，美味的小菜就做好了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、花生煮的时候，也可以放入八角，花椒，葱姜蒜等，我比较喜欢吃原味的，所以没放2、同样的方法，也可以煮黄豆，黑豆
3、煮这些花生可能一次吃不完，可以装入容器放冰箱冷藏，随吃随取，一般可以放个三天左右
4、吃的时候再拌入小葱，还可以拌黄瓜，青红椒或焯过水的芹菜，只要是你喜欢的
酱油花生怎么做 ？
材料
土佐酱油40cc，原味花生酱1大匙
做法
1、土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。
2、用途：浓郁的花生酱油最适合鲍鱼贝类的素材，吃起来更加滑顺美味。
糖酱油花生怎么做 ？
用料
花生
食用油白砂糖
生抽
老抽
盐
糖酱油花生的做法
选择饱满略白的花生。铁锅内放适量食用油，小火。温柔快速的翻炒花生，炒熟（咬开里面略微变色）。不要炒焦，口味会变苦。糖酱油花生的做法 步骤1
放入大容器，平铺降温。
锅子不要刷，放入砂糖，生抽，老抽和盐。差不多就是图中的比例，盐按自己口味放，太甜会不好吃，糖太少又结不了块，就靠盐来调节味道了。糖酱油花生的做法 步骤3
烧糖酱油也是小火，等糖溶化，糖酱油起泡变得粘稠，放入花生，迅速翻炒让每颗花生都裹上酱就可以起锅。糖酱油花生的做法 步骤4
然后依旧倒入大容器降温，等花生和酱冷却，花生就结了块。拿一块塞嘴里咬开，真是幸福美味。
生抽酱油泡生花生能吃吗？ 5分？
当然能吃，只是味道不怎么样。
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。最早的酱油是由鲜肉腌制而成，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
酱油焖花生米的做法，酱油焖花生米怎么做好吃 ？
主料
花生米1斤
酱油一盘底
辅料
盐一小勺
味精几粒
糖，一小勺
五香粉少许
步骤
1，锅色先放油，在放花生米。
2，炒到把八分熟，装盘，碗里都行，就热马上拿盘子焖好，十分钟就好了，我个人喜欢生一点，喜欢脆的就多炒一会！
3.放油
4.上桌
小贴士
火候一定掌握好！
花生泡酱油对胃有什么好处 ？
是的,花生具有养胃补血的功能.
花生（ArachishypogacaL）豆科别名：落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经：甘、平，入脾、肺。功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
功效主治:醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
营养成分:每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。
食疗作用1．促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2．促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3．抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
海鲜酱油炒花生米的做法 ？
1.将准备好的花生先洗净，晾干。
2.油锅翻炒花生米，直到花生变色、酥脆，捞起来，晾凉
3.将海鲜酱油、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成味汁
4.将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花，搅拌均匀，即可
醋泡花生米可以加酱油吗 ？
当然可以。 介绍下做法： 原料： 花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。 做法： 1：冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香； 2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠； 3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁； 4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。
怎样用甜酱油和花生做花生酱 ？
材料：花生1杯．黄豆1／2杯． 牛奶1／2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法：
1．先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用．
2．将花生去皮．
3．将去皮的花生，黄豆，牛奶，蛋黄，红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀．
小贴士：花生去皮：先将花生放在炒锅中用小火炒一下．冷却以后在去皮，这样容易一些．
酱腌制花生米怎样制作,保存 ？
酱腌制花生米制作过程如下：
主料：花生
辅料：水
调料：桂皮、八角、甜面酱、酱油
1、把所用食材准备好。把花生米洗净，放清水中泡开。
2、去掉花米的外皮。锅中加水，水烧开后，放入花生米，再次烧开后立即捞出。
3、锅中加少许清水，倒入酱油、甜面酱。
4、放入大料、桂皮，烧开。
5、倒入花生中，加盖腌24小时即可。
保存方法：腌制好的花生密封好，放入冰箱冷藏室冷藏即可。