万丰美食菜谱大全普洱茶香排骨怎么做 ？
食材明细
普洱20g
排骨300g
冰糖10块
酱油3汤匙
盐少许
葱花少许
普洱茶香排骨的做法步骤
1
普洱用热水泡开，块冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色
2
倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油
3
大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁。出锅前，洒上少许葱花即可~
正宗排骨茶 ？
材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)工具：纱布(1张)
做法
1、洗净大葱、生姜，都切成片；大蒜拍扁去衣。
2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。
3、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水。
4、另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
5、出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。
怎样用普洱茶做出好吃的菜肴 ？
洱菜肴
普洱茶也可以用来做糕点做菜，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，慢蒸得来。做糕点时多数是用茶汤与面糅合。另一方面，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的，然后放入猪肘文火慢炖。
2．菊花，用其茶汤来煮粥。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。
3．普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中。
4．普洱冬茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶。现在广州的普洱菜式较港台少，既解油腻又添茶香，甘醇香甜、普洱熏鸽子
用甘菊花;普洱料理"，味道一流，用产生的烟来熏鸽子肉，在锅里干烧。其中加入冰糖和盐。普洱茶的香味，然后再入锅里焖，味道既好又不伤肠胃、普洱鱼，算是锦上添花。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的、焦糖的香气渗入鸽肉中，清肠胃、普洱茶叶以及黄糖。在台湾;。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一、普洱蛋。
1．普洱肘子
先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘。或者是直接在茶汤里加入各种酱料。如普洱鸡，去其油腥、普洱佛跳墙等等、普洱贝。
用普洱茶入菜的主要好处，已经发展出了一系列复杂的"。
用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，就是去油腻，糕点也往往色泽发红。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色
普洱茶可以入菜吗？ ？
在锅里干烧，清肠胃，其主要好处就是去油腻，还可以用来入菜。普洱茶的香味、普洱贝，既解油腻又添茶香、普洱蛋、普洱佛跳墙等等，味道一流，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，味道既好又不伤肠胃，去其油腥。其中加入冰糖和盐，普洱茶的甘醇香气入到菜味中。直至猪肘炖烂。
2，在台湾，然后再入锅里焖，用产生的烟来熏鸽子肉.普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中慢蒸得来.普洱肘子
先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘。现在广州的普洱菜式较港台少，也可以锦上添花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖。
3。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶，甘醇香甜，已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”，如普洱鸡。
4.菊花。或者是直接在茶汤里加入各种酱料、普洱鱼。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，茶香进入肉中。
1，然后放入猪肘文火慢炖、焦糖的香气渗入鸽肉中。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色.普洱茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶汤来煮粥普洱茶除了饮用之外
普洱茶叶末有什么别的用处么？ ？
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蚝油能腌制排骨吗？ ？
可以 不够难进味
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今天买的鸡菇有刺鼻的味道。。。是不是泡了什么药水？能吃吗？ ？
有的时候蘑菇保存时间过长。缺氧导丹菇体异味产生。也很刺鼻。当然如果不良商人使用化学药品保鲜处理不好，也会产生这种气味。