万丰美食菜谱大全吃奥尔良炸鸡排有什么禁忌 ？
最好配上冰的奶茶或饮品，但是要冰的，不然会长痘痘的。回答的好请点赞
奥尔良炸鸡排的做法，奥尔良炸鸡排怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡胸肉
1片
辅料
奥尔良腌料
10g
面包糠
适量
盐
适量
味精
适量
鸡蛋
1颗
面粉
30g
步骤
1.鸡胸肉切薄片用嫩肉针敲一会会更入味。
2.把处理过的肉加适量盐 味精 孜然粉和奥尔良腌料用手抓匀腌一个小时。
3.腌好后加鸡蛋和面粉
4.均匀的粘上面包糠
5.油烧热，大火放鸡排炸金黄后翻面转中火继续炸，中间翻再两回就可以出锅了。
奥尔良鸡排怎么做 ？
用料
主料
鸡翅500克
调料
烤肉料
奥尔良适量
圆生菜
半颗
蜂蜜
适量
大蒜汁
4瓣
奥尔良烤翅的做法
1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用
2.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟
3.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
4.烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡翅上色较深时取出装盘
奥尔良口味鸡排与原味鸡排口味如何 ？
鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
食材
主料
鸡腿
200g
辅料
煎炸粉
适量
鸡蛋
适量
新奥尔良烤翅腌料
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好食材。
2.把鸡腿去骨。
3.带皮的一面用叉子，扎上几下。
4.翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
5.加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
6.腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。
7.再沾上一层蛋液。
8.最后裹上煎炸粉。
9.下入5成热的油锅中。
10.小火炸至金黄。捞出。
11.油锅重新升温。
12.再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。
小贴士
用叉子在鸡皮上扎几下，再煎炸时候不会卷曲，也是为了更加入味。没有煎炸粉可用面包糠代替。
奥尔良鸡排的家常做法 奥尔良鸡排怎么做最正宗 ？
准备好食材 把鸡腿去骨
翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。再沾上一层蛋液。最后裹上煎炸粉。
下入5成热的油锅中。小火炸至金黄。捞出。再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可
奥尔良鸡排的正宗做法，奥尔良鸡排怎样做才好吃的做法步骤 ？
食材明细
鸡腿3个
鸡蛋适量
COOK100新奥尔良烤翅腌料适量
煎炸粉适量
淀粉适量
微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
奥尔良鸡排的做法步骤
1
准备好食材。
2
把鸡腿去骨。
3
带皮的一面用叉子，扎上几下。
4
翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
5
加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
6
腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。
7
再沾上一层蛋液。
8
最后裹上煎炸粉。
9下入5成热的油锅中。
10
小火炸至金黄。捞出。
11
油锅重新升温。
12
再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。
奥尔良鸡排怎样炸才不老?炸多久？ ？
外面吃的那些是用嫩肉粉腌了很久的！！！！！！！！！！！！！怎么炸都不老的，除非烧焦了！！！！！
....（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）...
奥尔良鸡排与G速鸡排有啥不一样 ？
我觉得奥尔良鸡排更好吃，我是这样做的，先把鸡排洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡排也比较脆软嫩，特别好吃的。
奥尔良煎鸡排的做法，奥尔良煎鸡排怎么做好吃 ？
准备好食材 把鸡腿去骨
翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。再沾上一层蛋液。最后裹上煎炸粉。
下入5成热的油锅中。小火炸至金黄。捞出。再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可
烤箱能考奥尔良鸡排吗 ？
原料：鸡翅、香蒜炸粉、姜丝、盐、料酒、胡椒、糖、生抽、老抽、辣椒粉、蜂蜜。做法：1、鸡翅洗净后用刀划斜口，再用厨房纸擦干水分；2、准备好香蒜炸粉（一般用来炸香蒜排骨或者蒜味炸鸡的），这个是这款腌料中不可少的调料，如果买不到家乐的香蒜炸粉，也可用其他的蒜味炸粉或者蒜粉代替；3、鸡翅入大碗，放适量姜丝（或姜汁、姜粉）、盐、料酒、胡椒、鸡精、糖、生抽、老抽（少许）、香蒜炸粉（就是图3中奶白色的东东，不要放太多，不然会很咸）和辣椒粉（稍多一点）；4、所有调料与鸡翅拌匀放入保鲜袋，扎紧后放进冰箱过夜，５小时以上为宜，使其更入味；5、鸡翅排上铺有锡纸的烤盘，烤箱预热，180度上下火30－40分钟（不同烤箱时间可相应调节）；6、取出烤盘，在鸡翅上刷一层薄薄的蜂蜜，再烤５分钟即可。