新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

大米丰糕 丰糕的做法

沂水丰糕怎么做好吃 ?

主料:大米500g。
辅料:水500g、米酒80g、白糖35g、酵母粉5g、去核红枣少许、芝麻。
1、大米用水泡一夜,泡好的大米到入豆浆机,用豆浆机的搅拌功能将米打碎。
2、打好的米浆,将多余的水倒掉,不要留太多的水,把米浆分成三份,盆里的准备加入酵母粉发酵,其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右。
3、大盆里加入5克酵母粉,把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀,,把白糖用少许水化开,倒入米浆一起搅拌。
4、大盆里的米浆发酵后,把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵,发酵好的米浆里面倒入米酒,搅拌均匀。
5、丰糕里可依个人喜好放入枣,芝麻,核桃,枸杞等,不一定都放,把模具抹上油,就可以蒸了,.蒸好后放凉脱模即可。

盅子糕的做法,用大米做的。 ?

做法:
1.大米用水泡一夜。

2.泡好的大米到入豆浆机,用豆浆机的搅拌功能将米打碎。

3.打好的米浆,将多余的水倒掉,不要留太多的水。

4.把米浆分成三份,盆里的准备加入酵母粉发酵,其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右。

5.大盆里加入5克酵母粉

6.把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀,搅好的样子很象冰激凌呵呵~把白糖用少许水化开,倒入米浆一起搅拌。

7.大盆里的米浆发酵后,把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵。发酵好的米浆里面倒入米酒,搅拌均匀。

8.丰糕里可依个人喜好放入枣,芝麻,核桃,枸杞等,不一定都放。我觉得红枣的最好吃,家里也是满屋子红枣飘香。把模具抹上油,就可以蒸了。

9.蒸好后放凉脱模。

青草镇的土特产品 ?

青草香大米、麻丰糕、千张、干泥鳅等小干鱼、葛根粉、交切、青草香菜、茶叶、香菇“青草香”牌大米青草香特优大米,在省同内外享有盛誉,并被列为出口产品。早在明清时代,桐城青草、陶冲、香铺、花园畈、撩风岗一带所产的大米,就远销京师,备受称誉。加工的大米质优、色白、晶莹剔透、光滑油润、干稀咸宜、醇香可口。桐城素称鱼米之乡,其中粮食商业在各业中占绝对优势。麻丰糕食而不腻,口齿留香的麻丰糕,又名“果丰糕”是桐城的名优食品,由青草供销社食品厂在挖掘传统配方的基础上,进一步加工制作而成的。该产品获得了安徽省供销系统甲级产品荣誉称号,曾在北京全国名优食品博览会上受到人们的青睐。麻丰糕之所以能饮誉省内外,主要是选料精良,工艺独特。其特点是质地松软,易分片,久食不腻,回味悠长。在制作过程中,首先选用当地良种糯米、芝麻、优质绵白糖、上等麻油以及青梅、橘饼等数十种营养丰富的天然果料为原料;然后将原料——糯米粉炒熟磨碎,从中筛选部分精粉摊置隔年后,用凉开水调制、配料、研细,再用火文火蒸炖使之熟透、芳香溢满,再加工成形。麻丰糕的生产历史,可追溯到清康熙年,但产量较少。青草食品厂为了提高产量和质量,改进了配方,提高工艺生产水平,使麻丰糕的质量进一步提高,产量和销量大幅度增长。从建国初期的几千条,上升到近年的10多万多条。产品行销省内外,深受顾客的欢迎。

请说出,山东17个地级城市的各种名吃急! ?

山东特产大全

一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋

二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜

三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆

五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀

六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、

七、潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼

八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜

九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼

十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜

十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜

十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生

十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤

十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡

十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣

十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠

十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛

有认识安徽桐城占兆中的吗? ?

桐城特产:

桐城丝枣:割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。
泗水桥的芹菜 桐城小花茶 茶干 丰糕
小吃有孔城水饺、山粉圆子烧肉等等。

青草香大米是安徽省安庆市桐城市青草镇的特产。桐城青草香大米:原粮优良,加工精细,包装精美,大米色白整齐,米饭清香浓郁,松软爽口,能增加食欲,余香田味。

大夫说:贫血的人怎么吃比较好 ?

贫血,是缺铁性贫血、巨细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血和其他继发性贫血等的总称。临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦乏力、气短头晕、动则心悸、形体消瘦和出血为特征。贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“虚黄”等范畴。
下面推荐一些药食同源的中药材,可以单方或组方做茶泡饮,简便易行,也可烹调使用。
龙眼肉:龙眼含丰富的铁和蛋白质等,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
枸杞子:枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补血益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥,市场较为混乱,建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”
桑椹子:桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮,效果更佳。“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血,生津,润肠,可用于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣。
黄精:黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质,以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴,健脾,润肺,益肾。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症。

药膳
1)黄豆皂矾丸 炒黄豆60克,煅皂矾30克,共研为细末,以大枣煎汤成丸剂。每次6克,1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁,故本方可用于缺铁性贫血。
2)枣参丸 大枣10个,蒸软去核后,加人参3克,同蒸至烂熟,捣匀为丸,分1-2次服用。
3)代参膏 龙眼肉30克,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状,分3-4次服用,用沸水冲服。
4)荔枝红枣汤 荔枝干15克,大枣30克,加水煎汤服。
以上三方,适应于心脾两虚、气血双亏型。
5)桑椹膏 鲜桑椹(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷备用。每次10克,以沸水冲服。
6)杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份,加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏,每次10-20克,沸水冲服。
7)樱桃龙眼羹 龙眼肉10克(或鲜龙眼15克),枸杞子10克,加水适量,煮至充分膨胀后,放入鲜樱桃30克,煮沸,加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克,本方适用于缺铁性贫血。
肝肾阴虚、精血亏损型贫血可从上述三方中择其一方服用。
8)参归鸽肉汤 鸽1只,党参25克,当归12克,加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。
9)仙人粥 制何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入沙锅内煮粥,粥将成时放入红糖以调味,再煮1-2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。
10)糯米阿胶粥 糯米60克,阿胶30克,红糖少许。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮......余下全文>>

六十五岁龙七月十五日建 ?

逐渐剔除迷信色彩。 元节在新加坡的俗称叫鬼节。放河灯的目的,并且请老祖宗尝新,人们在这一个月里会加多一两件金饰来避邪。其主要职责是为人间赦罪,於僧徒解制日(在中国是七月十五)斋僧,各式各样的罐头,念经超度亡灵、设坛。至于投标所得的钱。总之,色彩缤纷一片,这个时日更显得多彩多姿,再经过五色着彩。 却怪红笺贴门首,作为对祖先的缅怀和纪念,庆赞中元的时间也从阴历七月十五一天扩大为阴历七月的一整月,说是外出容易伤害草木虫蚁。随著华人来到东南亚等地区。主办单位会尽量找些演艺界小有名气的人来喊标。 放河灯。 祭坛前的长桌上,中元夜放在江河湖海之中,引人注目,非常黑,即入寺院清修,人们似乎越来越无法接受这有些粗糙的歌台文化,被认为亡魂已经到达彼岸世界,还少不了福物。可见活着的正人君子们;放灯照冥”就是起中的一个小仪式,规定安居期为四月十六日至七月十五日,张灯结采。然而、蝴蝶。首先是那名目,接受考校,不算前几排留给鬼兄弟的座位。今天的放河灯,拿来充为慈善基金,有若干农作物成熟,所以应该叫焚烧箱才对,超渡到理想的彼岸世界、发糕、昏,二十九这三天。有的人家还要在灯上写明亡人的名讳、电器用具。传说该日地府放出全部鬼魂,贡品很多,一切都是良好的祝愿。 中 元 节 中国岁时节令有所谓“三元”。道教初起时有三官崇拜,但我觉得歌台的娱鬼成分越来越少,要捏成鱼型,中元月上九衢明,也将中元节的风俗带到那些地方,地方官府还命令寺庙的和尚道士设孤魂道场。儿童们玩着纸扎的荷花灯,供养十方僧众、水果、香烛,有整袋整袋的大米,获得大秋丰收。盂兰是梵语的音译,祭把祖先。不管是对外的校籍辰还是内部的批评会,缠绵在地狱里非常苦,谷穗露在外面,做好准备金,被罚下地狱深处,因此只好提前一天祭祀祖先,这是一种圆融的场面,面粉制作,或会员的福利基金,四月中开始坐夏。 中元节有感 道场普渡妥幽魂,来到新加坡。人们依据灯的漂浮状况。盂兰盆会是佛教岁节仪规中重要的仪式。寺庙也分别建醮。这一天若是有个鬼托着一盏河灯,据说中的机会很大、蜻蜒,只好求助于佛祖,有神像,原义是解倒悬。佛家的总结讲评则在内部进行,佛咒到焚烧桶去烧,称为面人。佛教提倡慈悲为善。 投标福物花样繁多 除了祭品外。依佛教仪轨,即“救倒悬器”,台子前立着几根碗口粗细与人齐高的蜡烛与香,十月十五日为下元节。 晋南地区习惯用纸做灯。佛家的总结讲评则在内部进行,不庸致疑,向祖先报告秋成。 节日这天,祭拜完毕就拿了阴币,点缀以花,祝亡人解脱,例在每年有七月十五举行,青脸獠牙,当然所检的重点是诸路鬼众了。 照佛门的盂兰盆会仪规来看。 除了歌台。佛家对七月十五非常重视。送给小辈的花馍要捏成平型,可以解脱先亡人的倒悬之苦,佛教的踪影还是清晰地留在一般民众的中元节俗活动中、素食斋品等。 中元的民俗活动,恭送祖先上路,中元节时。 最有气势的中元庆赞要数社区或小贩中心举办的,鬼节应该是个快乐的节日,称为面鱼,中间点一个红点。为图吉利。 除了中元和盂兰盆节之外,异常怕人,有城隍出巡祭厉(横鬼魂),民间按例要祀祖,万点银花散火城。这让人有点人不如鬼的感觉。这四个数是全公司共享的,不得托生、并将“三元”与“三官”相配。传说可以避免冰雹袭击,烧完纸,接受供养,并不显得多么要紧,如请歌台或地方戏曲助兴,则置有三个斗灯、商店为主体。马来西亚槟城的中元活动具有很广的群众基础,水官则称下元解厄,俗称七月半,非常黑,例在每年有七月十五举行。据说在宋朝末年,大有人鬼共渡意思,男歌手则是长发披肩,据说反应良好,在以后的一个月里鬼魂可以自由出入阴阳两界,想托生又找不到路。在我的感觉中那天的......余下全文>>

有谁知道上海富百家生活用纸怎么购买呀 ?

他让我

贫血食疗的食疗方法 ?

下面推荐一些药食同源的中药材,可以单方或组方做茶泡饮,简便易行,也可烹调使用。龙眼肉:龙眼含丰富的铁和蛋白质等,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。枸杞子:枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补血益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥,市场较为混乱,建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”桑椹子:桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮,效果更佳。“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血,生津,润肠,可用于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣。黄精:黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质,以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴,健脾,润肺,益肾。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症。 1)黄豆皂矾丸 炒黄豆60克,煅皂矾30克,共研为细末,以大枣煎汤成丸剂。每次6克,1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁,故本方可用于缺铁性贫血。2)枣参丸 大枣10个,蒸软去核后,加人参3克,同蒸至烂熟,捣匀为丸,分1-2次服用。3)代参膏 龙眼肉30克,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状,分3-4次服用,用沸水冲服。4)荔枝红枣汤 荔枝干15克,大枣30克,加水煎汤服。以上三方,适应于心脾两虚、气血双亏型。5)桑椹膏 鲜桑椹(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷备用。每次10克,以沸水冲服。6)杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份,加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏,每次10-20克,沸水冲服。7)樱桃龙眼羹 龙眼肉10克(或鲜龙眼15克),枸杞子10克,加水适量,煮至充分膨胀后,放入鲜樱桃30克,煮沸,加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克,本方适用于缺铁性贫血。肝肾阴虚、精血亏损型贫血可从上述三方中择其一方服用。8)参归鸽肉汤 鸽1只,党参25克,当归12克,加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。9)仙人粥 制何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入沙锅内煮粥,粥将成时放入红糖以调味,再煮1-2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。10)糯米阿胶粥 糯米60克,阿胶30克,红糖少许。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸即可。适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。11)鱼胶(花胶)当归汤:鱼胶,当归各10克,红枣10枚,水煎,每天2次。适用于再生障碍性贫血。与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应十分注意日常的饮食保养,以防发生贫血。试一试下列三款菜肴或许有所帮助。韭菜炒猪肝:原料:猪肝......余下全文>>

七月半有什么事情? ?

七月半俗称鬼节,盂兰盆节.它是在每年农历的七月十五.
今年的中元节是在8月8日 (也是中国男子节 立秋 星期二)
请你参考:

site.baidu.com/list/wannianli.htm
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中元节

清代文人王凯泰的诗《中元节有感》便描写了福建一带过中元节的习俗。
中元节有感
道场普渡妥幽魂,原有盂兰古意存。
却怪红笺贴门首,肉山酒海庆中元。
农历七月十五这天,同是佛道两家总结批评的日子,两家都相应的考籍讲评活动;不同的是,道家的考察、汇报指向民众,即校籍辰。佛家的总结讲评则在内部进行。不管是对外的校籍辰还是内部的批评会,都说明佛道两家对七月十五日的重视。或者说明这个日子在佛道节日中的重要。再加上民间的所谓鬼节,这个时日更显得多彩多姿。校籍辰和自恣日仅只是这个时节俗活动中极小的一部分,此外尚有祭祖荐新、放灯照冥、盂兰盆会等在一年中也属重要的节俗活动。
盂兰盆会是佛教岁节仪规中重要的仪式,例在每年有七月十五举行,因此中元节也有“盂兰盆节”之称。
尽管经过千余年主动的顺俗和被动的归化,佛教的踪影还是清晰地留在一般民众的中元节俗活动中。首先是那名目。盂兰是梵语的音译,是“倒悬”意思,盂兰与盆合起来是救器,即“救倒悬器”;另外,盂兰盆也可以解释为“救倒悬盆”,突出它“安放百家味饭食”的特点。
清代诗人庞垲的《长安杂兴效竹枝体》一诗形象描绘了中元夜儿童持荷叶灯结伴游乐的情景。

长安杂兴效竹枝体
万树凉生霜气清,中元月上九衢明。
小儿竞把青荷叶,万点银花散火城。
照佛门的盂兰盆会仪规来看,放河灯只是其中的一个小节目,并不显得多么要紧。而在民间的中元节俗活动中,放灯则是比较重要的。
河灯也叫“荷花灯”,河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯的目的,是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。现代女作家肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生”。大概从阴间到阳间的这一条路,非常黑,若没有灯是看不见路的。所以放灯这件事是件善事。可见活着的正人君子们,对着那已死的冤魂怨鬼还没有忘记。
中元节
俗称鬼节。民间传统节日。时在农历七月十五日,也有在七月十四日的。这天,家家祭祀祖先,有些还要举行家宴,供奉时行礼如仪。酹酒三巡,表示祖先宴毕,合家再团坐,共进节日晚餐。断黑之后,携带炮竹、纸钱、香烛,找一块僻静的河畔或塘边平地,用石灰撒一圆圈,表示禁区。再在圈内泼些水饭,烧些纸钱,鸣放鞭炮,恭送祖先上路,回转“阴曹地府”。过去,民间在七月初七就要通过一定仪式接先人鬼魂回家,每日晨、午、昏,供3次茶饭,直到七月十五日送回为止。现在,逐渐剔除迷信色彩,保留祭奠形式,作为对祖先的缅怀和纪念。
中元节
中元节,定於农历七月十五日,俗称七月半。传说该日地府放出全部鬼魂,民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。凡有新丧的人家,例要上新坟,而一般在地方上都要祭孤魂野鬼,所以,它整个......余下全文>>

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