小白鱼怎么做好吃 小白鱼的做法大全 ?
1.饺子粉
2.韭菜摘静 洗净
3.切碎
4.放入干白鱼
5.打入两个鸡蛋
6.放入姜粉
7.香油
8.加入美极鲜味汁 搅拌均匀
9.面和好 揪成剂子 擀成片
10.包入馅
11.锅内放底油 包好的盒子下锅
12.煎至金黄 翻个
13.成品
小白鱼怎么做好吃,小白鱼的吃法 ?
主料小白鱼500g 辅料干辣椒6个花椒20g香葱适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉40g油适量鸡精适量
步骤
香煎小白鱼的做法步骤11.小白鱼去头剖去肚洗净控干水分。
香煎小白鱼的做法步骤22.加入盐和料酒。
香煎小白鱼的做法步骤33.放入姜末和花椒
香煎小白鱼的做法步骤44.拌匀腌制二十分钟。
香煎小白鱼的做法步骤55.加入干淀粉拌匀。
香煎小白鱼的做法步骤66.锅加油烧至八成热。
香煎小白鱼的做法步骤77.放入鱼炸至鱼身变硬捞出。
香煎小白鱼的做法步骤88.名加少许油,放入辣椒段,姜末和蒜末和花椒,炒香。
香煎小白鱼的做法步骤99.撒上少许盐,胡椒粉和鸡精翻匀。
香煎小白鱼的做法步骤1010.最后撒上香葱碎。
小贴士
炸鱼的油要宽,避免鱼粘在一起。鱼最好炸二次,这样比较酥。回锅煎时盐和胡椒粉要撒匀。
酱焖小白鱼的做法大全 ?
主料:小白鱼500克。
调料:
姜30克 大蒜(白皮)30克 豆瓣酱30克 大葱20克 江米酒30克 黄酒50克 酱油10克 醋5克 白砂糖5克 菜籽油30克。
1、把小白鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥;
2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起;
3、炒锅上火后放菜油烧热,将小白鱼在锅里炸一下,捞起;
4、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香;
5、将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼;
小白鱼怎么做好吃 ?
去内脏清理干净,葱姜盐搓一搓,腌制半个小时裹点面粉,炸 挺好吃 要么清理干净后,葱姜蒜煸炒,下豆酱,加水,下鱼,少加点糖,醋酱焖,好吃着呢
做法,油炸小白鱼怎么做好吃,油炸小白鱼的家常做法 ?
油炸小白鱼的家常做法
主料
小白鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
面粉
适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内,加适量的盐和生姜搅拌均匀,腌制1个小时。
4.另选一容器,加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油,烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制,见小白条成金黄色时,漏勺捞出即可。
9.装盘。
晒干的小白条鱼的做法大全 ?
1.将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰片切成薄片。
2.炒锅置旺火上,下芝麻油烧热,把鱼下锅两面煎黄,加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、玉兰片、清水等,一起烹调,待汤汁烧沸后,移锅置中火上烧十分钟,再端锅置旺火上继续烧三分钟,直到汤汁稠浓,即将鱼起锅盛入盘内。
3.将原汁置旺火上,下味精、白糖,用湿淀粉勾芡,放入熟猪油,起锅浇在鱼面上即可。
晒成干的小白鱼怎么做吃好 ?
炒
清蒸小白鱼的做法,清蒸小白鱼怎么做好吃,清蒸 ?
用料
主料
白鱼2条
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
黄酒
适量
清蒸小白鱼的做法
1.这个季节的白鱼还没长大,只买到两条小的,让卖鱼的给剖了去肠去鳃
2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟
3.然后放入蒸锅蒸上8分钟,我家没有蒸锅,用电饭锅替代.
4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦
5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻
6.上桌喽,我家的小阿不很爱吃哦,他说这个鱼好鲜呢
炖小白条鱼怎么做好吃 ?
炖小白鱼
主料
小白鱼500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
醋适量
花椒粒
适量
算适量
料酒适量
步骤
1.小白鱼去肠,洗干净.
2.叉电,烧油,油热把洗好的鱼放锅煎.
3.翻个,煎好,装盘.
4.加油,油热放花椒粒.把煎好的鱼放锅,放老抽,醋,料酒.
5.加适量的水,加盐炖熟.
6.拍几瓣蒜放锅里.
7.出锅.