万丰美食菜谱大全求老陕正宗菠菜面的做法 ？
我来告诉你------菠菜蒜香面的做法
材料：
菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜
做法：
1、菠菜榨汁，菠菜汁和面，擀成七厘米左右的宽面.
2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用；
3、大蒜两头（不是两瓣）捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上；
4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加自己喜欢的调料；
5、面条装入另外一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味，香啊。
注意：
1、不喜欢吃蒜或者将要出门的人不宜食用；
2、蒜越多越香，必须用油泼熟，但不能炒熟，炒熟无味，生食则辣。
菠菜面家常做法，正宗菠菜面怎么做 ？
菠菜面的做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面
菠菜面的做法 ？
菠菜清洗干净 放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看 焯好水的菠菜放入冷水中 放凉后切成3厘米的小段 放入搅拌机中加少许水，随后过滤 取115克菠菜汁，加入250克面粉，和成面团 然后擀长，再擀薄些 切成面条，撒些玉米淀粉。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟 肉末放在油锅中炒香 倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝 加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面 食材用料 菠菜250克 中筋面粉250克 水100克 肉末100克 茭白一根 胡萝卜一根 生抽10克 白糖2克 盐2克
面怎么做好吃，菠菜面的家常做法 ？
用料
主料
高筋面粉325克
菠菜汁90克
鸡蛋1个
辅料
手粉
适量
盐
2克
菠菜面的做法
1.
将菠菜叶切碎，只要绿色的叶子，不要菜茎。
2.
取80克的菠菜叶碎，加入250克清水，用料理机打碎，打2~3分钟，若有破壁机更佳。
3.
将搅打完毕的混合物过滤，然后称量90克菜汁备用。如果搅打足够细腻，直接用菠菜泥更佳。
4.
将富强粉，盐，鸡蛋，菠菜汁，同放入一个深盆里。
5.
用筷子拌成絮状。
6.
然后揉成不光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟（如果时间紧迫，则无需松弛，直接下一步）。
7.
将面团分成4等份，每份约重115克。
8.
压面：先从最厚的7档开压，不断的折叠，压面，每个档位大概压4~5次，7档6档5档4档3档，依次压完，面团被压成光滑的面片。
9.
准备出面条时，先给面片的正反面撒上富强粉，目的是防止面条沾粘。
10.
使用细面档位，剪出细面。
11.
同理，使用粗面档位，剪出粗面。做好的面条如果不是马上煮食，则可以用保鲜袋装起，放冰箱冷冻层冷冻保存，保存期1个月。
烹饪技巧
1、该配方的面团偏干，千万不要再加水，在多次的压面中，面团会变得柔滑，耐心多压几次即可。
2、剪面前记得给面片正反面抹粉，防止粘在一起。
3、平时可以多做一点，冷冻保存，吃的时候取出待水沸腾后放入煮熟即可。
菠菜面的做法，菠菜面怎么做好吃，菠菜面的家常做法 ？
食材用料：
菠菜[图]菠菜250克相克食物
中筋面粉250克
水100克
肉末100克
茭白[图]茭白一根相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜一根相克食物
生抽10克
白糖[图]白糖2克相克食物
盐2克
菜谱做法：
菠菜面的做法图解11.菠菜清洗干净
菠菜面的做法图解22.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
菠菜面的做法图解33.焯好水的菠菜放入冷水中
菠菜面的做法图解44.放凉后切成三厘米的小段
菠菜面的做法图解55.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
菠菜面的做法图解66.然后过滤
菠菜面的做法图解77.过滤好的菠菜汁
菠菜面的做法图解88.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
菠菜面的做法图解99.然后擀长。最好用压面机方便
菠菜面的做法图解1010.再擀薄些
菠菜面的做法图解1111.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
菠菜面的做法图解1212.肉末放在油锅中炒香
菠菜面的做法图解1313.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
菠菜面的做法图解1414.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面
菠菜面的做法,菠菜面怎么做好吃,菠菜面的家常做法 ？
菠菜面学习最关键的是肉臊子的做法还有和面、擀面的做法，我们一整套是教的。
菠菜面怎么做好吃 ？
材料
菠菜250克，中筋面粉250克，水100克，肉末100克，茭白一根，胡萝卜一根，生抽10克，白糖2克，盐2克
做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面
菠菜面怎么做 ？
菠菜面的做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面
烹饪技巧
面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。
菠菜面条怎么做好吃，菠菜面条的家常做法 ？
菠菜面条的做法
1.菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中，加2克盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可
菠菜面怎么做如何做好吃 ？
步骤
1.菠菜用料理机打成茸。
2.加入面粉和成菠菜面团。用保鲜袋装起来，静置饧发半小时。
3.揉成光滑的面团。
4.用擀面杖擀成薄薄的面片。
5.上面抹干粉，将其按照w形叠起。
6.用刀子切细条。
7.平底锅烧热，倒入油，加入葱花爆香，加入猪肉末，煸炒至发白。
8.加入白糯米酒。
9.加入生抽。
10.加入盐。
11.加入对切两瓣的圣女果。
12.加入小葱碎，鸡精，搅拌均匀。
13.烧开水，将面条煮熟。
14.将面条捞出，放入锅内，搅拌入味，即可出锅。
小贴士
1、擀面条的时候，面片上面撒干粉，防止粘连。
2、蔬菜可以随自己喜好添加。