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凉拌素什锦的做法大全 天津素什锦的做法大全

的做法,凉拌素什锦怎么做好吃,凉拌素什锦的家常做法 ?

凉拌素什锦的做法步骤11.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
凉拌素什锦的做法步骤22.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
凉拌素什锦的做法步骤33.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
凉拌素什锦的做法步骤44.锅中放水,水开放入菜花焯水。
凉拌素什锦的做法步骤55.再放入芹菜焯水。
凉拌素什锦的做法步骤66.最后放入木耳、胡萝卜焯水。
凉拌素什锦的做法步骤77.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
凉拌素什锦的做法步骤88.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中,再放入盐、味精、香油拌匀即可。

凉拌素什锦的做法,凉拌素什锦怎么做好吃,凉拌 ?

1.花生豆提前一夜泡好

2.买来的芹菜 把叶子摘掉 洗一下改刀切好小段

3.藕擦洗干净切片

4.胡萝卜也切断

5.把所有的主料放到开水里边煮熟时间我没看,反正尝了一下熟了就关火,倒出来控水

6.把花生米也煮熟,晾凉

7.热锅上油 放点花椒 茴香籽 辣椒段爆香 之后放好所有的调料,就好了

素什锦的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

前言虽然素什锦非常的平常,但其营养非常丰富,多种食材的营养融合在一起,能够保证人体所需的各种维生素、矿物质等。无论是平常的家宴还是节假日,无论夏季的凉菜还是冬季的素菜,无论佐餐还是就酒,均可作为一道不可或缺的菜品。根据各自的喜好,家中有哪些蔬菜均可随意搭配,我这里就是根据现有的食物芹菜、胡萝卜、菜花、果仁、银耳、木耳做成的素什锦。

凉菜的做法,什锦凉菜怎么做好吃,什锦凉菜的家常做法 ?

一款简单的什锦凉菜,黄瓜,干豆腐切细丝,苦苣,香菜切小段,加入熟粉丝,再加入适量调料搅拌均匀即可,很爽口的一道凉菜。
食材
主料黄瓜
1根
干豆腐
1张
苦苣
100g
香菜
50g
龙口粉丝
100g

辅料
蒜末
适量

适量
绵白糖
适量
食醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量

步骤
1.黄瓜洗净切细丝,干豆腐切细丝。苦苣,香菜洗净切小段。
2.粉丝放入开水锅中煮,大约3分钟,但不要太烂。
3.将所有食材放入大碗中,加入盐,白糖,醋,鸡精,辣椒油等调料,搅拌均匀即可。
小贴士
粉丝要用开水煮熟,一定不要用热水泡开,否则粉丝就少了韧性,而且易断,很影响口感。

花生的做法,凉拌素什锦花生怎么做好吃,凉 ?

凉拌花生素什锦的做法1.
花生米加水,加入八角煮熟

2.
芹菜斜切成段,保留叶子

3.
胡萝卜切成片

4.
将胡萝卜下锅焯熟

5.
泡凉水

6.
芹菜下锅焯熟

7.
泡凉水

8.
将花生仁、胡萝卜、芹菜和切好的豆腐干,一起入盆

9.
加入盐,加入现榨的花椒油,拌匀即可

凉拌素什锦花生的做法,凉拌素什锦花生怎么做 ?

食材
主料
花生
200克

辅料
芹菜
50克
胡萝卜
50克
银耳
100克

步骤

1.1把生花生用水泡发

2.2把银耳放在碗里泡发

3.把泡好的花生放在锅里煮香,放两片姜,一个聪白断,一个大料,花椒几粒,煮熟,停火后不要着急捞出泡一段时间更入味

4.把胡萝卜切薄快,芹菜切小段,放在开水里烫一下,为了杀菌把银耳也烫一下,备用

5.然后把所有食材放在一个容器里,放入一点生抽,花生油,香油花椒油,一点味精,少一点糖,少一点醋,放一点蒜片,和葱丝,搅拌均匀就大功告成了,

素什锦菜的做法,素什锦菜怎么做好吃,素什锦菜 ?

素什锦菜

主料

黄豆芽 水芹 豆干 千张 胡萝卜

辅料

盐 白糖 鸡精 生抽 香油
素什锦菜的做法步骤

1. .食材:黄豆芽洗净。

2. 滚水焯好,捞起沥干水份。

3. 水芹洗净。

4. 水芹滚水焯好,捞起沥干水份。

5. 水芹凉白水冲过。

6. 水芹挤干水份切段。

7. 千张、豆干。

8. 豆干切条。

9. 千张切条滚水焯好,捞起沥干水份。

10. .胡萝卜洗净刨丝。

11. 热油快炒胡萝卜豆干关火。凉凉。(油多点)

12. 把黄豆芽、水芹、千张、豆干、胡萝卜加盐、白糖、鸡精、少量生抽、多加点香油带好一次性手套拌匀。如喜欢醋或辣都可以加进去。

凉拌素拼的做法,凉拌素拼怎么做好吃,凉拌素拼的家常 ?

素菜就是要吃它本身最原始的味道,所以不要加过多的调料,常用的是蒜、生抽、花椒水、醋、鸡精等,还有个秘籍是葱花油,具体做法:炒锅内加入油、大料熬制片刻,加入切好的葱花和额少许盐,熬至葱花至金黄色,停火,倒入准备好的碗内(碗内事先加入两勺米醋),瞬间香味就弥漫开来,做凉拌菜的时候加入一两汤匙,会使你的凉菜提升一个品质的。

拌素什锦好吃还是炒素什锦好吃 ?

看个人口味吧,我喜欢凉拌的,具体做法
步骤1.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
步骤2.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
步骤3.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
步骤4.锅中放水,水开放入菜花焯水。
步骤5.再放入芹菜焯水。
步骤6.最后放入木耳、胡萝卜焯水。
步骤7.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
步骤8.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中,再放入盐、味精、香油拌匀即可。

凉拌素肥肠的做法,凉拌素肥肠怎么做好吃,凉拌 ?

凉拌素肥肠的做法
食材
主料
素肥肠
若干
黄瓜
1根
辅料

若干
调料
见做法
步骤

1、将素肥肠用凉开水泡开泡软。

2、泡好后在开水里焯一下,时间不能太长,然后放冷水里过凉备用。

3、黄瓜切丝。

4、将黄瓜丝与素肥肠放在一起,加盐、醋、酱油、蒜末、辣椒油、味精、香油调味即可。
小贴士
其实放些香菜在里面味道更好,可是俺家有人不吃香菜;喜欢刺激的也可以放些芥末油。

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