什么菜用鸡汁 ?
制作过程
编辑
1.将白菜洗净、取叶,用开水烫熟,浸入凉水中过凉,捞出。
2.猪肉馅放入盆内,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、酱油、葱姜汁和少许水搅打上劲,制成肉馅,熟火腿切成碎末待用。
3.将菜叶沥干水分,用洁净干布沾干,平铺在案板上,再将猪肉馅放在菜叶的一端捏成长条然后将菜叶卷成卷,改刀切成寸段,码放在盘中,入笼蒸熟取出。
4.炒勺上火,加入熟鸡油烧热,放入清汤、盐、味精、胡椒粉烧开,淋入水淀粉勾薄芡,浇在菜卷上,撒上火腿末即成。
【特点】
形美观,味鲜香
白菜跟鸡肉可不可以一起吃 ?
可以,傻孩子,别太紧张了……
白菜性寒,养阴。
鸡肉性温,补中。
尽管没什么人把它们放一起做,但吃了还是不会有问题的。
有白菜,土豆,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,西红柿,做什么好呢?有点小花样才好哦!请回答 ?
鸡汁白菜。酸辣土豆丝,清炒胡萝卜,洋葱炒蛋,番茄蛋汤。另外胡萝卜可以雕成四角花和洋葱做盘饰。剩下的用来炒,绝对美味又好看
鸡汁炒粉的味道是如何配制的? ?
配料:甜面酱 郫县豆瓣酱 剁红椒 盐 味精 胡椒粉 白糖 葱花 姜末 蒜末 油白菜 芹菜 肉片 花椒粉等 调料的品质很重要,直接影响的成品的口感。 剁红椒的配制:选干红羊角辣子(目的增色)干线辣子(增香) 朝天椒(增辣)根据自己的口味多少自己掌握。
鸡汁刀削面鸡汁的做法 ?
材料:面粉200克,甘薯粉2大匙,猪肉150克,虾米、小白菜、葱10克、清水6杯、酱油、黑胡椒、盐、味精少许。
制法:
1.把面粉、甘薯粉放入容器内加半杯清水,充分搅拌后,揉成面团备用。
2.将猪肉、虾米、小白菜、葱洗净、猪肉切丝,小白菜切段,葱切碎备用。
3.将生油热锅后,加入虾仁米、葱花、猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。
4.加入6杯清水于锅中,待沸腾后,把面团用刀子削下锅,续煮熟透。
5.再将小白菜、盐、味精、黑胡椒放入锅内即成。
火腿鸭蛋白菜汤的做法,火腿鸭蛋白菜汤怎么做 ?
第一步
1.白菜一半,皮蛋半个,咸蛋黄2个,蒜2粒,火腿2( 鸡汁,葱白3到4根,盐,鸡精
第二步
2.勺油起油锅,烧热关火等油温下降点放入蒜泥和葱白末炒—下
第三步
3.加两小鸡汤加入压碎的蛋黄和方火腿肠片烧滚加盐和鸡汁3滴,鸡精调正口味
第四步
4.加入切好的白菜 煮五分钟
第五步
5.加入皮蛋丁后再煮一会等白菜烂了
第六步
6.煮好后装盘出锅
小白菜打成汁能喝鸡蛋混在一起蒸吗 ?
可以的,这种做法中的鸡蛋主要提供蛋白质,小白菜汁可以提供维生素,矿物元素。
杭州西湖的小吃 (标明菜名,营养指数,口味,特色,小帖士,如##菜在秋季吃能够*********)至少3种!急急 ?
1、地点:庆春路金壁辉煌对面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,腐败指数:4星
2、地点:长生路华侨饭店后面。店名:大块头小吃:特色菜:阿许手抓骨头。腐败级别:4颗星
3、地点:清泰街东来顺对面。店名:图门串烤。特色菜:酸菜鱼,小龙虾,附:这儿的酸菜鱼味道特别好,吃过了就知道!腐败级别:4颗星
4、地点:二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼,附这里的酸菜鱼酸菜特别好,腐败级别:4颗星
6、地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,腐败指数:4星
7、地点:河东路万家福口上。店名:鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错,特别是凤爪,盐水毛豆,凉拌笋干。腐败级别:三星半
8、地点:体育场路与中北路交叉口,福港日本料理,特色:自助式回转寿丝,还有小火锅,45元/位。里面雅座还有68/位的套餐,68元吃68个菜,腐败级别:4星。
9、地点:文晖路消防大厦新宇城市酒店21F(交警指挥中心对面)。店名:宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。价格:自助式58元/人,腐败级别:4点
10、地点:平海路利星旁边,永和豆浆对面的路口,胖大姐摊,晚上十二点左右开卖的臭豆腐,据说是杭州最好的臭豆腐,还有炸鸡尖,腐败级别:4星
11、地点:庆春路与凯旋路交叉路口,店名:兔头档,特色:衢州三头一掌,兔头、鸭头、鱼头,还有辣椒肉丝炒四季豆干,腐败级别:4星
12、地点:庆春门,特色:羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。腐败级别:4星
13、地点:中山中路与西湖大道交叉,凤凰寺,特色:羊肉串、羊排,号称杭城最好的羊肉串,腐败级别:4星
14、地点:河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店,衢州兔头和鸭头煮的相当不错,够味,腐败级别:3星半
15、地点:文一路和学院路交叉口,肯德基北边的贵州花溪牛肉粉,味道不错,桌上的调味辣椒是干烤出来的,胡椒粉也很地道;腐败级别:4星
16:地点:大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里,晚上才露面的一个路边摊做的沙锅,特色:猪蹄沙锅,味道好,东西实在!腐败指数:三星半
17、地点:翠苑四区物美超市斜对面,万家福超市贴隔壁有家澄江面馆,特色:广东菜,煲粥,和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉,新州炒米粉,咖喱类菜肴,皮蛋瘦肉粥...),腐败指数:4星
18、地点:文2路上,日高公司贴隔壁有家娟娟小吃,特色:川菜。(推荐大盘鸡...),腐败指数:4星
19、地点: 高新电脑城对面小巷 一家人面馆,特色:新疆拌面 肉加馍,腐败指数:4星
20、地点:体育场路保善桥过去一点映山红饭馆:特色:八宝象肚(猪肚里灌狗肉)、锅仔羊肉,腐败级别:4星
21、地点:城站澳毛头大酒店,特色:杭州酱鸭,个人认为杭州最好的酱鸭,腐败指数:4星
22、地点:文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡,特色:水煮鱼,腐败指数:4星
23、地点:文三西路,太阳花水煮鱼,特色:水煮鱼、牙签肉,腐败指数:4星
24、地点:教工路与文三路不到一点八月美食城,特色:云南汽锅鸡、炒腊肉,那腊肉真的不错,很薄,很脆,很香,腐败指数:4星
25、地点:秋涛路凤起路口,欢天喜地,特点:土烧豆腐,环境幽雅,土菜地道,干净,关键是特别便宜,比新华路的排挡价格低25%,服务更没得说,腐败指数:4星半
26、地点:文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色:东北菜--羊排 牛肉一锅出......余下全文>>
来杭州吃什么好呢 ?
1、地点:庆春路金壁辉煌对面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,腐败指数:4星
2、地点:长生路华侨饭店后面。店名:大块头小吃:特色菜:阿许手抓骨头。腐败级别:4颗星
3、地点:清泰街东来顺对面。店名:图门串烤。特色菜:酸菜鱼,小龙虾,附:这儿的酸菜鱼味道特别好,吃过了就知道!腐败级别:4颗星
4、地点:二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼,附这里的酸菜鱼酸菜特别好,腐败级别:4颗星
6、地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,腐败指数:4星
7、地点:河东路万家福口上。店名:鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错,特别是凤爪,盐水毛豆,凉拌笋干。腐败级别:三星半
8、地点:体育场路与中北路交叉口,福港日本料理,特色:自助式回转寿丝,还有小火锅,45元/位。里面雅座还有68/位的套餐,68元吃68个菜,腐败级别:4星。
9、地点:文晖路消防大厦新宇城市酒店21F(交警指挥中心对面)。店名:宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。价格:自助式58元/人,腐败级别:4点
全国各地的特色食品有哪些? 5分?
全国各地有点多吧!宁夏的我知道
有枸杞、八宝茶、发菜等。四川的火锅料、合川的桃片、广安的盐皮蛋、蓬溪的姜糕