酱油菜心的做法 清炒菜心的做法 ?
清炒菜心 材料
嫩菜心400g
做法
1.菜心洗净,摘去花
2.爆香蒜
3.倒入蒜苗,加盐炒三分钟
酱油炒菜心
材料
菜心1斤,蒜适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.菜心洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。
2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入菜心翻炒2分钟后加入适量盐及酱油即可上碟
白灼菜心怎么做 ?
材料:菜心,蚝油,李锦记蒸鱼豉油或美极鲜味汁,葱花
做法:菜心摘去老头洗净沥干水分。
一锅高汤(或清水)加少许色拉油和盐,煮开。放入菜心略氽至断生(不可盖上锅盖,否则菜叶会变黄),捞稜沥干水分,摆在盘中待用。
起锅热少许油,放入适量蚝油划散,加少许蒸鱼豉油或美极鲜味汁,适量高汤(或清水)略煮至轻微沸腾。勾入少许薄欠,撒上葱花,淋在盘中的菜心上,最后再淋上少许明油即可上桌.
自制酱料浇菜心怎么做 ?
浇汁菜心的做法
菜心先用热水焯至八分熟,捞出待用。大葱用葱白部分切段儿。
热锅,倒入30g左右橄榄油,四五成热时放入切好的葱段儿,小火煎葱,至葱发黑后,葱捞出不要。
在烧好的葱油里倒入30g生抽,30g耗油,30g~40g水,煮沸,放入焯好的菜心,煮1min~2min后可以捞出摆盘,摆好菜后倒上锅里的汁,然后就上桌啦。如果觉得味道不够重,可以在煮制过程中加一点点盐哦!
小贴士
为了方便摆盘,我都是把码整齐的菜齐刷刷放入平底锅,煮制过程不翻动菜,而是用勺子持续把周围的汁浇在菜上。
酱油肉炒菜心的做法,酱油肉炒菜心怎么做好吃 ?
酱油肉炒菜心食材
主料
菜心550g
酱油肉250g
辅料
油适量
料酒适量
辣椒适量
细盐适量
步骤
1.备料菜心,辣椒,酱油肉。
2.酱油肉冲洗好后,下锅蒸至熟备用。
3.热干锅,将肥酱油肉改刀下锅。
4.加适量蒜头煸炒至出味。
5.再将辣椒改刀下锅同炒。
6.炒至食材均有出味。
7.再将菜心改刀下锅。
8.加适量细盐调味。
9.再将瘦酱油肉连同汤汁下锅。
10.加适量料酒,炒至菜心断生即可。
11.一份菜心炒酱油肉就完成了。
杭州人喜不喜欢吃豉油皇炒面、瑶柱鸡粥、白灼菜心、咸柠七这些食品? ?
每个人口味不同,一个杭州人的弧答替代不了这么多杭州人的想法,但杭州人比较喜欢吃油新鲜感的东西倒是真的,杭儿风一刮不得了
吃水煮青菜沾酱油能减肥吗 ?
当然可以哦,只是不要油腻就可以了,我也喜欢蘸着酱油吃,起码味道会太难吃,哈哈,我刚减肥成功,从106减到86,但是饮食却没有太在意,只是要加强锻炼哦
酱油青菜怎么做好吃,酱油青菜的家常做法 ?
食材主料
青菜
400g
辅料
油
适量
蒜块
适量
酱油
适量
步骤
1.青菜摘好洗净
2.锅内加油待油温7成热,倒入蒜块煸香
3.倒入青菜翻炒
4.加多一点酱油,咸度适宜即可
5.青菜炒至变软
炒青菜需要放酱油吗? ?
炒青菜的做法步骤
1. 油菜洗净掰开;葱切末,蒜切末;
2. 锅中倒少许底油,烧热后下葱蒜呛锅,
3. 下入油菜翻炒,加少许盐,
4. 炒至油菜塌秧即可。
炒青菜时要不要放酱油啊? ?
炒青菜最好不要放酱油 还有醋 那样菜色会变黑如果想要那个味道 就爆炒 快点出锅骇 最后放点淀粉勾一下会好看点
烫青菜什么酱油好用 ?
耗油最好了