五花肉焖香芋的做法,五花肉焖香芋怎么做好吃 ?
食材明细
五花肉500克
芋头250克
食盐4克
生抽3克
老抽2克
鱼露1克
交流1勺
白糖3匙
清淡口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
五花肉焖芋头的做法步骤
1
热锅,倒入五花肉爆炒
2
爆炒至变色
3
把所有配料倒入锅里和五花肉一起爆炒
4
加入适量开水,开始焖五花肉
5
半小时后把芋头倒入锅里一起焖
6
大火收汁
7
把汁收完即可
8
装碟了,可以吃了!
五花肉焖香芋怎么做好吃,五花肉焖香芋的家 ?
五花肉焖香芋的做法
1.香芋去皮,洗净切成块;
2.五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;
3.热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;
4.然后将香芋倒入,翻炒片刻;
5.注入适量清水,加盖焖都20分钟;
6.打开盖,再翻炒片刻;
7.煮至变糊状;
8.熄火装碟享用。
芋头焖五花肉的做法,芋头焖五花肉怎么做好吃 ?
用料:
五花肉 500g 香芋 一个(大小随意) 油,盐,香菇,生老抽,姜,耗油 适量
五花肉焖香芋的做法 :
1、香芋去皮切得像我的这般大小,五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色,(煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐)便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香,炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香,炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲,电饭煲里面加小半碗水,再把香芋倒下去,直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱,上面撒些葱会更香。
4、好了,开吃。
芋头焖五花肉怎么做 ?
五花肉切好,飞水,点火,锅热,下少许油,油热以后暴香料,香料暴好直接下肉,翻炒一会,下调料,翻炒均匀,下芋头,翻炒,期间不能放水,但可以放酒
香芋烧肉的做法,香芋烧肉怎么做好吃,香芋烧肉 ?
五花肉洗干净切成小块,凉水下锅
烧开后撇去浮沫
捞出肉块冲洗干净备用
锅内放少许油,放入适量冰糖慢慢加热
待烧至冰糖溶化并微红时,倒入肉块翻炒
加入料酒和老抽炒至上色
入适量清水没过肉块
加入大料和胡椒粉再放入姜片和葱段。要是有肉桂和香叶就更好了,这两样我家里都没有了
盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时
加入切好的芋头块
再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可
香芋焖瘦肉的做法,香芋焖瘦肉怎么做好吃,香芋 ?
食材
主料
五花肉
80g
香芋
半个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片,用适量盐,黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制
2.香芋切小块
3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出
4.余油下香芋煎
5.下适量盐煎至金黄
6.下没过香芋的水
7.少量黄酒大伙煮开
8.差不多收干汁的时候下瘦肉,焖熟几块,出锅后撒上葱花即可
红焖香芋的做法,红焖香芋怎么做好吃,红焖香芋 ?
1.香芋切成条状、五花肉切块、蒜拍下
2.开锅蒜头煽香
3.下入五花肉和调料
4.下入香芋炒上色
5.加进适量水中火煮15mi∩
6.小火收汁、淋入花生油、那一个字香
砂锅蒸香芋五花肉 ?
冬季里那些温暖的美食总会让人怀念,也总会让人喜欢。就如这一锅让人吃得暖暖的砂锅五花肉炖芋头,芋头糯糯的,五花肉香香的,粉条筋道给力!
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿.有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
一起进入今日美食:
美食食材:芋头500克,五花肉片50克,地瓜粉条50克,葱末10克,姜片5克,香葱末适量;
调味料:味达美酱油5克,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
美食制作:
1、先将芋头去皮切成块,猪五花肉切成片,粉条提前用开水泡好;
2、烧锅烧热加入适量花生油,将猪五花肉片放入其中慢火煸炒至干香出油;
3、放入葱姜片爆香,加入适量清水,放入芋头块大火烧开,加入盐和酱油小火焖制;
4、约焖制30分钟左右,芋头已经完全熟透,即可将粉条加入其中,在加入胡椒粉和鸡粉调味,带粉条熟透入味即可停火,撒香葱末食用。
幸福小贴士:1、芋头放置时间久了很难脱皮,可以提前十个小时用清水浸泡,再去皮就简单多了。2、芋头比较难以熟透,所以应先把芋头炖熟以后再放入粉条。
暖暖的一道家常菜,可以让家人吃的既健康又舒心,做美食的乐趣就是看着家人吃的开心的笑容,累点也是值得滴!