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家常菜谱,美食攻略

地瓜饼的家常做法 地瓜粒饼做法大全家常

地瓜饼怎么做好吃,地瓜饼的家常做法 ?

将地瓜蒸熟,放凉,剥皮加面粉
加少许开水
揉面团、醒面
擀成饼皮
加花生油,放饼铛,烙到两面金黄即可

红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃,红薯饼的家常做法 ?

食材用料:

红薯3个相克食物

鸡蛋1个相克食物

白糖少量相克食物

面粉适量

菜谱做法:

1.红薯上锅蒸熟

2.去皮搅成糊状

3.加入适量的白糖

4.加入适量的面粉

5.加入鸡蛋

6.所有食材搅拌均匀成泥状

7.手上醮点水用手做成饼状

8.锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄

9.煎好饼啰!

10.尝尝味道
菜谱小贴士:煎的时候火不能大慢慢的煎,做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。

地瓜饼的做法,地瓜饼怎么做好吃,地瓜饼的家常做法 ?

名称:番薯饼
做法:
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.
2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!
3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!
4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!
5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!
6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.
7.两边炸至金黄色即可

红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃,红薯饼的家常做法 ?

红薯饼的做法
材料
面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量)。
做法
1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀,再加入熟面粉和奶粉拌匀,这就是馅料了,放入冰箱冷藏备用。
3.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。
4.面粉加盐拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。
5.把醒好的面团,稍微揉一下,擀成小剂子,包入馅料 ,收口朝下。
6.平底锅内放入少许油,把饼放入压成扁形,盖上盖,中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时,美味的红薯饼就可以享用了。

怎么做地瓜饼简单做法 ?

地瓜饼的做法
1.
准备所需材料

2.
熟红薯趁热时,加入糯米粉和白砂糖

3.
然后揉成面团

4.
取小块面团搓圆,再把它压扁

5.
在红薯饼上撒上白芝麻

6.
依次做好其它的红薯

7.
平底锅内放油烧热

8.
放入红薯饼煎至

9.
煎至两面金黄即可

炸地瓜饼怎么做好吃,炸地瓜饼的家常做法 ?

炸地瓜饼怎么做
主料
番薯
300g
糯米粉
100g
辅料
砂糖
35g

适量
步骤

1.番薯去皮切片蒸熟。

2.蒸熟后用打蛋器打成泥。

3.加入砂糖大匀。

4.加入糯米粉。

5.用勺子拌匀。

6.再用手揉成团。

7.捏成圆形小饼。

8.烧热锅,倒入适量油,烧至6成热。

9.放入番薯饼小火炸。

10.炸至金黄再翻过来炸至金黄。

红薯煎饼的做法,红薯煎饼怎么做好吃,红薯煎饼的家常 ?

1红薯削皮洗净,面粉加适量水
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:2 2红薯切小块,上锅蒸10分钟
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:3 3红薯蒸熟后,拿半个用勺子碾成泥,加糖适量,放入面粉里揉匀
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:4 4面团揉到不粘手为止
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:5 5将揉好的面团擀薄,做造型
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:6 6锅里放油,加至七成热时放入饼,煎至两面金黄
周末爱心早餐——红薯煎饼的做法步骤:7 7装盘拗造型啦

发面地瓜饼的做法大全 ?

材料: 地瓜,白砂糖,低筋面粉,糯米粉 做法: 1.先用高压锅将地瓜压软。 2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。 3.按1:3加入低筋面粉和糯米粉。 4.捏成小扁面饼,备用。 5.平底锅中倒入少量油,小火将小面饼煎至两面金黄即可。 夏天的时候,配冰凉的绿豆汤一起吃,美妙滋味简直难以形容~~~

的做法,红薯鸡蛋饼怎么做好吃,红薯鸡蛋饼的家常做法 ?

红薯鸡蛋饼的做法步骤

1
准备材料.

2
红薯去皮切碎备用.

3
鸡蛋打入容器里.

4
加入红薯,半勺盐.

5
在到入适量的清水,放入面粉.

6
搅拌均匀成面糊.

7
热锅入油,倒入面糊.

8
先煎至一面金黄.

9
翻面,煎至两面都黄了即可.

烤红薯饼怎么做好吃,烤红薯饼的家常做法 ?

烤红薯饼的家常做法
红薯两个 玉米油10克
1. 红薯洗净去皮,据说红薯皮也很有营养的,下次可以试试带皮吃。

2. 切块,大约0.5厘米左右吧。

3. 正反两面还有侧面都刷一层玉米油,这样烤出来的红薯小饼香香还不会发干。刷油的过程中预热烤箱,上下火210℃。

4. 烤制时间30分钟左右,中间可以翻面一次,颜色焦黄就好了,或者尝一尝,烤至你喜欢的成色。

5. 装盘,红薯小饼趁热吃,皮是脆脆的很香甜,放时间长了就变软啦。
6. 撒了一些糖霜拍照,其实红薯本身很甜的。

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