新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

酸菜丸子汤的做法 丸子汤的家常做法

酸菜丸子汤怎么做 ?

酸菜丝 150g
丸子 八个
油盐鸡精 适量
酸菜丸子汤的做法
酸菜丝备用
放这张图就是给大家瞅瞅的(有嘛好瞅的…)

锅里放油开大火(比平时多一点)
翻炒酸菜30秒,倒入开水或高汤(我用的水)
下丸子盖盖儿中火煮至丸子浮起熟了,加调料即可

酸菜丸子汤的做法,酸菜丸子汤怎么做好吃,酸菜 ?

爆锅后,加高汤,加肉丸
水开后,炖2分钟,加酸菜,海带丝,
再炖15分钟。调味,出锅。
个人觉得,汤时间长点有味道。

丸子汤怎么做好吃,酸菜丸子汤的家常做法 ?

食材
主料
酸菜
400克
粉条
1小把
冻豆腐
500克
肉末
100克
辅料


4克
八角
1个
十三香
少许




香菜

鸡粉

步骤

1.原材料全家福◑▂◑

2.肉馅用 葱姜末少许盐 少许料酒腌制一会儿 少加点水搅拌上劲

3.酸菜先泡会儿冷水浴

4.锅放油烧热 加姜 八角 炒一下下

5.酸菜攥出来 放入锅里 炒出香味

6.加适量水 烧开

7.加入洗好的粉条 炖约摸五分钟^o^

8.打开锅 利用小勺子挖出小丸子 放锅里咕嘟着 所有丸子都弄好 再煮个三分钟吧 粉条熟了 丸子也冒香味了

9.调点盐鸡粉啥滴 出锅 撒点香菜^_^ 咱也打扮一下!

酸菜丸子的做法,酸菜丸子怎么做好吃,酸菜丸子 ?

食材
主料
猪肉末
250g
酸菜
250g
粉条
250g

辅料

适量

适量
酱油
适量
花椒粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量
步骤

1.猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时

2.酸菜洗净备用

3.酸菜切丝备用

4.锅中热油,将猪肉末攒成丸子状,放入锅中炸

5.待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出

6.丸子放入盘中备用

7.锅中热油,将猪肉切丝后炒熟

8.肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料

9.锅中加入酸菜丝继续翻炒

10.锅中加入粉条,继续翻炒

11.将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中

12.用淀粉、酱油、蒜、葱等调汁

13.锅中热油,将调好的汁倒入锅中

14.将炸好的丸子倒入锅中,与汤汁混合均匀

15.将丸子倒入盛酸菜的盘子中,美味的酸菜丸子就出锅了

汤怎么做好吃,酸菜羊肉丸子汤的家常做法 ?

主料羊杂200g 辅料粉丝适量酸菜适量海带丝适量植物油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤11.羊杂用开水再冲烫一下,捞出切片。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤22.酸菜切丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤33.锅里多加点油,放入葱姜爆香。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤44.下入酸菜,翻炒。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤55.加入少许的白糖,中和一下味道。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤66.加入水。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤77.锅开以后,将羊杂放入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤88.放入一些海带丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤99.将泡软的粉丝下入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1010.调入食盐。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1111.加入鸡精。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1212.放入白胡椒粉,搅拌均匀即可。
小贴士
这几天有点上火,如若不然,多多的放点辣子,更加美味。

酸菜丸子烩揪片怎么做 ?

你吃的东西怎么都没有听说过呢
揪片是什么呢?

给你介绍一个我的拿手菜:

酸菜土豆肉丸子汤的制作材料:
  主料:土豆(黄皮)500克,酸菜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱(白皮)150克
  辅料:鸡蛋清50克,玉米面(白)50克
  调料:香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
  酸菜土豆肉丸子汤的特色:
  鲜咸、郁香、味浓
  土豆肉丸子汤的做法:
  1. 酸菜切段;
  2. 猪肉剁细成馅;
  3. 葱头切丝,土豆去切三角块,菠菜烫后切寸段;
  4. 猪肉馅挤成小丸子80个;
  5. 小汤锅炒葱头焖菜码;
  6. 熟后兑入清汤,下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味;
  7. 肉馅小丸子用开水煮熟,用原汤煨之;
  8. 起汤时每份8个肉丸子,汤上撒香葱即可.

酸菜炸丸子的家常做法东北 ?

自制血肠 \r\n原料:猪鲜血、明肠

古蔺酸菜肉丸子汤怎么做 ?

37度_微凉 团队 ID十三贝勒爷
2014-10-31 10:55
你吃的东西怎么都没有听说过呢
揪片是什么呢?

给你介绍一个我的拿手菜:

酸菜土豆肉丸子汤的制作材料:
  主料:土豆(黄皮)500克,酸菜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱(白皮)150克
  辅料:鸡蛋清50克,玉米面(白)50克
  调料:香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
  酸菜土豆肉丸子汤的特色:
  鲜咸、郁香、味浓
  土豆肉丸子汤的做法:
  1. 酸菜切段;
  2. 猪肉剁细成馅;
  3. 葱头切丝,土豆去切三角块,菠菜烫后切寸段;
  4. 猪肉馅挤成小丸子80个;
  5. 小汤锅炒葱头焖菜码;
  6. 熟后兑入清汤,下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味;
  7. 肉馅小丸子用开水煮熟,用原汤煨之;
  8. 起汤时每份8个肉丸子,汤上撒香葱即可.

酸菜鱼里能和丸子类一起煮吗 ?

可以,吃酸菜鱼火锅的时候不就是和丸子一起煮吗

白菜溜丸子的做法,酸甜白菜溜丸子怎么做好 ?

主料
白菜
200g
丸子
30g
辅料

适量

适量
清水
适量

适量

适量

步骤

1.白菜,洗净,切成块

2.锅中倒油

3.放入葱、姜,爆香

4.淋入米醋

5.加入适量的清水

6.下入白菜

7.快速翻炒几下

8.加入适量的白糖

9.将白菜煮至其开锅

10.放入丸子

11.再翻炒几下,使其入味即可

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