万丰美食菜谱大全乌鸡可以和玉米一起熬汤吗?急、、、、、 ？
乌鸡栗子补汤 乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。【功效】与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。【适用人群】适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。【适用量】每次150克。【特别提示】乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。【原材料】**乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。【调味料】**盐适量。【做法】1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。4：乌鸡炖半小时后加入板栗。再炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。淡菜山药补汤淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。 【适合人群】一般人均可食用。适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用；适宜肾虚之人腰痛，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用；适宜患有瘤甲状腺肿，疝瘕者食用。【食疗作用】味咸、性温，入脾、肾经；补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。【原材料】＊淡菜干1小碗、山药1小根、豆腐2小块、大葱1段、姜1小块、枸杞适量。【调味料】＊花生油2大勺、高汤2杯、黄酒4大勺、白醋1大勺、盐、糖1小勺、鸡精。【做法】1：淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状，时间要2小时左右。2：将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉，冲洗干净，注意用力适当，否则淡菜有些脆易断裂。豆腐切块，葱切片，姜切丝。山药去皮切条，入淡醋水浸泡防止变黑。3锅入油烧热，爆香葱姜。加入淡菜稍炒一会。再入加高汤、黄酒、白醋、糖大火煮开。4下入豆腐、山药条用中小火煮20分钟左右。最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右，加鸡精调匀即可。＊这道汤除了加入葱、姜、黄酒去腥外，还加入了白醋。白醋不仅去腥，也会很大程度增加汤品的鲜美度哟！也可以加入蒜去腥！＊没有高汤用清水也是可以的！家常大骨汤【原材料】＊猪筒骨700克、白萝卜500克、玉米2根、姜1块、花椒少量。【调味料】＊盐、鸡精。【做法】1：将猪骨入冷水锅内，大火烧开，去掉血腥。2：砂锅内入3/5锅冷水，放入焯水后的猪骨，放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子。将白萝卜切块，玉米切段备用。4：用勺子撇去浮在汤上层的浮沫，加入白萝卜和玉米段再继续煨45-60分钟。快煨好时入盐，喝的时候再加鸡精。泥鳅豆腐汤泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。 泥鳅和豆腐均营养价值很高，泥鳅肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收......余下全文>>
乌鸡汤加玉米的功效与作用 ？
乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。
乌鸡红枣枸杞玉米汤一起吃的功效是什么 ？
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。[1] 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。[1] 乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等
炖乌鸡汤可以放红枣和玉米吗 ？
可以。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
红豆能和乌鸡和玉米三种能一起煲汤不 ？
可以的，味道还好，红豆和乌鸡都是补血养颜的
乌鸡汤可以玉米吗? ？
不要放萝卜 ，你既然要补 何必放萝卜，乌鸡是补气血的，萝卜化气的
乌鸡红萝卜玉米黄豆可以一起煲汤吗？求各位大神指导指导 ？
可以的啊。
从食用角度，怎么搭配是个人喜好。
从食疗角度说，很多人不建议乌鸡和萝卜一起，其实主要是在炖汤的时候，习惯再乌鸡里放沙参当归，那么萝卜和沙参就不是很合适，其实没那么多讲究，一般乌鸡里人参和萝卜一起放，在传说中的功效会差点，不过药性和缓对身体是更好的。毕竟不是药。
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乌鸡玉米汤的家常做法_乌鸡玉米汤的
胡萝卜玉米鸡爪黄豆汤
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橘红色的胡萝卜，其中β- 胡萝卜素含量高，玉米中也含有大量的β-胡萝卜素，而这个胡萝卜素就具有丰胸的功效，二者同属于丰胸的蔬菜类食材，同时还具有养颜美白皮肤的功效；之所以选择鸡爪，是因为其中富含丰富的胶原蛋白，同样可以起到丰胸养颜润肤的效果，和猪脚一样，属于可以丰胸类的肉类食材；黄豆属于丰胸的核果类食材，和花生等一样，含有丰富的蛋白质和脂质，能促进第二性征的发育，富含大豆异黄酮，是适合女性的天然食物，能有效改善皮肤。
在这个炎热的夏日，能喝上这样的汤，不仅透着一股清清的甜、淡淡的香，更重要的是可以丰胸、养颜、润肤
请问乌鸡和冬瓜 玉米一起煲汤可以吗 ？
可以的
1 将乌鸡洗净斩件，在沸水中焯烫1分钟，然后洗净血沫备用。
2 冬瓜洗净切块，玉米洗净掰成小段。
3 锅中加八成满的水，将斩件的乌鸡、冬瓜、玉米、枸杞放入，大火烧开后转小火慢煮2小时45分钟，出锅前放盐调味即可。
美食背后的故事
鲜美的鸡肉味道足以让整锅汤鲜到极点，其他原料也因为汤的滋润而出落得别具风味。喝一口玉米冬瓜乌鸡汤，品味鲜美的同时也让自己远离尘嚣，心情会变得格外清净舒爽。
小贴士
这道汤本身已经很鲜了，所以调味料不要多，只用盐微调咸淡就可以了。最好是在盛出来之后，在自己的碗中放盐调味。
靓汤营养谱：
乌鸡的滋补功效十分显著，但一次吃太多有可能会上火；冬瓜性凉、清热去火、营养丰富，二者功效相辅相成。身体虚弱的人宜喝此汤。