万丰美食菜谱大全酸甜口大冷面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
酸甜口大冷面的做法
1.
冷面拿出来最好泡一会，我泡了半个小时，这样冷面不打结，而且缩短的煮面的时间！一举两得
2.
糖3大匙，白醋3大匙，盐，酱油，耗油〔这两个带颜色的不用太多，不然汤黑乎乎的〕少一点味素，做好放冰箱冷冻！
3.
水开锅下面，煮到用筷子提上面就马上断了，这样我觉得口感最好！马上冷水洗面！
4.
黄瓜搽丝放入辣酱油芝麻，完成
爽口大冷面怎么做好吃 ？
主料
冷面
400g
卤蛋
2个
黄瓜
1根
辅料
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
蒜末姜末
少许
牛肉粉
适量
辣白菜
适量
姜末
适量
步骤
1.将买来的冷面用冷水泡软。
2.卤蛋去皮，切成两半。
3.辣白菜准备好。
4.黄瓜洗净。
5.切成丝。
6.准备汤料。先倒入香油。
7.加盐。
8.多倒些米醋。
9.加大喜大牛肉粉。
10.加冰水和香菜（喜欢酸甜口的朋友可以加糖）
11.烧一锅开水。
12.将泡好的冷面下入。
13.煮到刚开锅即可。
14.煮好的面条过冷水。
15.盛到一个大些的碗里备用。
16.将汤料倒入面中。
上面放黄瓜丝、辣白菜、卤蛋、蒜姜末。（喜欢肉的朋友可以放酱牛肉片或者香肠片）。
齐了，哇，这一大碗看着就爽哦，敞开肚皮开吃吧。
小贴士
面煮到微开即可，千万不能煮时间长。
西塔大冷面的西塔大冷面 ？
首批36家“沈阳老字号”之一沈阳老字号：沈阳西塔大冷面餐饮有限公司（注册商标：西塔）
真空大冷面怎么样 ？
去过抚顺的，如果没有吃过真空冷面那真是后悔啊。听我说这家为什么叫真空冷面，因为他家所在的位置是原来的抚顺真空设备厂，所以久而久之就被人们传开叫真空冷面了。他家的冷面也分甜口与咸口，我感觉如果能吃惯西塔冷面的也一定喜欢吃这个。他家叫绝的是辣鱼，那个味道没法比喻，价格是10元一条，反正每到年前的时候我就去他家买6-8条，等到大鱼大肉吃腻了，拿辣鱼换下口味，必须地！拌菜的口味也是超赞！
延吉大冷面怎么样 ？
晚上回去的时候交通有点拥堵，以至于七点才到三亚市区，于是上网搜了一下，去了外贸路的小吃街， 不知道吃啥，应该说没啥本地的小吃。于是决定去延吉冷面馆吃个面，一进去服务员说的是东北话， 再一看菜单都是东北菜，除了炒年糕和石锅拌饭还有个大酱汤。三个人点了两个冷面，说是现压出来的面，（店名叫冷面馆，其实只有一种冷面，郁闷啊 ）要了份炒年糕和哈尔滨红肠。上菜后，发现什么冷面啊，就是红薯粉条，什么哈尔滨红肠啊，估计就是双汇熏肠。反正是被忽悠了，还是个大忽悠！
韩峰大冷面怎么样 ？
每次去顺天府超市都能看见这家店，这次试了试还可以，比较符合东北的感觉，里面有各种拌菜，但是价格偏贵，辣白菜、豆腐丝、黄瓜这些是十元一盘，桔梗、明太鱼丝、小根蒜（学名薤白）、贝尖这些是20一盘，狗肉有凉拌的尖椒炒的，还有狗肉汤，都是二十多一份，拌饭实在是不咋的，居然没有蘑菇和蕨菜居然放黄瓜，酱汤不错。服务员好像谁欠他钱似的。
世茂大道225号怎么去，超级大冷面的地址，地图 ？
公交线路：122路，全程约1.7公里
1、从哈尔滨市步行约130米,到达市政府站2、乘坐122路,经过3站, 到达世纪花园b区一号门站（也可乘坐125路）
3、步行约70米,到达世茂大道225号
世茂大道225号怎么去，超级大冷面的地址，地图 ？
公交线路：127路 → 126路，全程约14.2公里
1、从哈尔滨站步行约620米,到达夹树街站
2、乘坐127路,经过9站, 到达冰雪大世界站
3、乘坐126路,经过6站, 到达世纪花园b区一号门站（也可乘坐80路前沙坨子支线、80路王玉村支线、80路、125路）
4、步行约70米,到达世茂大道225号
辽宁抚顺那一个家的冷面最好吃? ？
好多人说真空大冷面好吃，不知道是不是托！去过一次，不好吃不说，还特别脏！抚顺北站有个新华大冷面，说是现压的，不知道是不是，反正挺好吃，很干净。前几天吃一次，最近天热了，总去吃！十块一碗。