万丰美食菜谱大全怎么做好吃，超简单的面包机版面包的家常做法 ？
1.准备好所有材料
2.把液体的蛋清和牛奶先倒入面包机
3.倒入盐
4.对角倒入糖
5.倒入面粉
6.面粉中间挖个小洞，倒入酵母粉
7.ok。关上面包机选择2:40分左右的程序开始吧。我的机子上只有这程序接近，我就用这个啦。
8.出炉的
9.切片，晾凉收到保鲜袋里即可。
面包机版奶酪面包怎么做 ？
1.先来做奶酪，最下面放盆，上面放笼屉，上面铺笼布，倒入自制酸奶；
2.笼布盖好；
3.上面压上重物，放冰箱冷藏室，半天时间，沥出水质的奶清，剩余的就是奶酪了；
4.奶酪盛入碗中，这奶酪也可以直接食用；
5.所有奶酪面包所需原料：黄油，自制奶酪，鸡蛋，高筋面粉，白糖，酵母，盐，清水；
6.面包机，按上搅拌刀；
7.加入清水，打入鸡蛋；
8.面包机一角加盐；
9.另一角加糖；
10.加入黄油，奶酪；
11.加入面粉，中间挖一小洞，加酵母；
12.面包机加电，选择标准程序，按启动扭，开始工作；
13.和好的面团发酵中；
14.3小时后，面包机发出“嘟嘟 ”提示音，面包烤好了；
15.戴防热手套取出，用钩子勾出搅拌刀片，要小心烫手和咯牙哟！
面包机版可可面包怎么做如何做好吃 ？
把所有的材料一起倒入Panasonic制面包机的搅拌盒内即可
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若是粉未被溅飞四处而造成清洗上的不便，建议可用一张锡箔纸盖住Panasonic制面包机的搅拌盒上方《轻盖即可》，这样面粉就不会飞溅满处了
3
选择Panasonic制面包机的品项《 30 》来打面团
4
揉面15分钟后的面团样子
5
然后把面团从盒内取出后，并摔揉面团至表面光滑为止，摔揉光滑后，盖上保鲜膜进行第一次醒面，时间为20分钟
6
将面团杆开之后，然后上下对折再翻面杆平
7
杆平后，从上往下的方向将面团卷起成长条状
8
将面团分割为10粒／60g的小面团
9
若没干净的溼布扑底，可利用烤盘纸来当底也行，并将纸裁成适当大小的正方形即可
10
然后将小面团滚成圆形状，并放入Panasonic烘烧烤微波炉内进行第二次的发酵
11
将Panasonic烘烧烤微波炉转变成发酵的功能，40度／50分
12
当面团涨成一倍大时，即可入蒸笼进行三温暖罗........
13
当火沸腾时，再将蒸笼摆上开始进行蒸熟的动作，时间为15分钟
14
蒸好后，将馒头取出至凉架放凉
面包机版老式面包的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
高粉200克
细砂糖64克
奶粉16克
盐3克
蛋液60克
水36克
黄油48克
辅料
高粉
200克
细砂糖
16克
酵母
4克
水
160克
面包机版老式面包的做法
1.
将酵头材料一起放入小盆中，搅拌均匀后盖保鲜膜发酵
2.
发酵至膨胀后又回落的程度
3.
扒开面团可以看到内部呈现蜂窝状
4.
将除黄油外的主面团材料放入面包桶中
5.
加入之前做好的酵头材料
6.
将面包桶放入面包机内固定好
7.
开启和面程序12分钟
8.
待程序结束后加入黄油
9.
开启甜面包程序，900g、深烧色
10.
待程序进入二次发酵时，按暂停键，将面团取出分割成四份（注意不需要排气）
11.
取一块面团搓长
12.
对折后向一个方向搓几圈，卷成麻花状
13.
将一头塞入另一头的孔洞中，面团就整形好了
14.
依次将四个面团全部整形完毕，码放到面包桶中
15.
将桶放回面包机中固定好，面团继续发酵；期间可以根据经验使程序暂停，以使面团发酵完全
16.
程序结束，面包烘烤成功
17.
倒出面包，在表面刷一薄层黄油晾凉即可
家用自动面包机的用法及面包做法 ？
从网上找好方子，照方子的分量放进去就可以了。
哪款面包机弹出面包 ？
没听说面包机有可以弹出烤制好地面包的。有的应该是“多士炉”（也有叫其为“多士炉烤面包机”），它不是完全意义上的面包机，而指是一个小型的加热（烤）面包片的早餐机，它是可以在面包加热（烤制）好后，自动弹出来哦！
面包机版全麦面包怎么做 ？
用料
全麦面粉 125g
高筋面粉 125g
糖 一大匙(18g)
盐 一小匙(5g)
黄油 10g
奶粉 一大匙(6g)
冷水 210ml
干酵母 一小匙(2.8g)
全麦面包(面包机版)的做法
除酵母，黄油外的材料全部添加到面包机里，按面包面团菜单开始搅拌
5至10分钟后加入黄油和酵母，等待面包机自己发酵完成。
取出面团排气整形，放入吐司模具中二发。
九分满后盖盖子，180度中下层35分钟。出炉后立刻脱模倒扣晾凉。
小贴士
没有奶粉替换成等量的高粉，牛奶替换等量的水。
面包机版椰蓉面包怎么做 ？
用料
主料
面包粉（预拌粉）280克
椰蓉（馅）200克
辅料
鸡蛋
50克
清水
85克
黄油
25克
面包机版椰蓉面包的做法
1.
准备好材料：面包预拌粉、椰蓉馅儿、鸡蛋、黄油、清水
2.
将面包机内胆放在电子称上面归零，然后磕入一个鸡蛋
3.
再加入85克水
4.
将面包预拌粉加入
5.
然后将内胆插入面包机内
6.
盖上内盖，在自动投酵母的盒子里加入4克酵母，盖好外盖
7.
选择功能面团，菜单选四自定义和面，按开始键，面包机和面20分钟
8.
然后加入25克软化的黄油
9.
盖上盖子选功能面条，菜单选一包子披萨面团，按开始键，面包机和面30分钟然后开始发酵
10.
这是将100克椰蓉50克黄油50克鸡蛋和40克白糖混合好的椰蓉馅儿
11.
发酵结束后看下如果面团发酵的合适就取出来，如果觉得还不够就继续室温发酵一会儿
12.
面团发酵好以后倒在案板上揉揉排气，然后擀成长条，在中间部位铺上椰蓉馅儿
13.
如图两边向上折过来
14.
如图再铺上一层椰蓉馅儿然后对折
15.
包上保鲜袋放入冰箱冷冻室冷冻30分钟
16.
冷冻好以后取出来切成三条，头部不要切断
17.
编成三股辫子，编的时候要将椰蓉馅儿那面冲上
18.
两边向下折一下然后放入面包机内胆里
19.
盖块湿布放在温暖处二发
20.
当面团二发到内胆的八分满时在内胆外包一层锡纸，然后放入面包机内
21.
盖好盖子，选功能特色，菜单选七自定义烘烤，定时选45分钟，按开始键，面包开始烘烤
22.
烘烤结束就及时从内胆里倒出面包，以免外皮更硬
面包机用普通面粉怎么做面包 ？
面包机用普通面粉做法如下：
普通面粉做面包(面包机版)的做法
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。
2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。
3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。
4．当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。
小贴士
普通面粉加点玉米淀粉就可以调制成高筋面粉了，我就用这个比例做了一个，很成功，比只用普通面粉不加玉米淀粉做出来的蓬松，起发的也好，拉丝效果和高筋面粉相比只差一点儿。提醒大家，面包熟后最好立刻取出，别等凉透的时候就装袋子里，留个小缝透气面包就不会硬啦
用面包机做面包用普通面粉可以吗 ？
不知道你的面包机是那一种，但是基本操作是差不多的。
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。