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家常菜谱,美食攻略

土豆熬白菜 白菜熬土豆的做法大全

土豆炖白菜的家常做法大全怎么做好 ?

土豆
500g
白菜
200g
辅料

适量

适量
腊猪肉
20g
姜蒜末
20g
老抽
10ml

步骤

1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份

2.爆香姜蒜末

3.加入土豆块同炒

4.放入少许老抽

5.加入清水煮开,土豆煮开后加入盐

6.下入白菜同煮

7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减

土豆炖白菜功效 ?

和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

白菜炖土豆的做法 ?

1、将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。 2、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成。

土豆熬小白菜怎么做 ?

步骤:
1、土豆去皮,为了烂的快,切成丁。
2、小白菜洗净,切成丝。
3、锅里到入色拉油,油不要太多。
4、油5成热时,放葱姜末,爆香。
6、到入土豆煸炒,1到2分钟。
7、到入少量酱油,一茶匙盐,和适量水。
8、盖锅盖,熬10多分钟。
9、待土豆熬成泥状,放入小白菜,和土豆泥翻炒均匀,撒点鸡精调味,就可以关火,出锅了。
提示:
1、土豆买沙的,适合炖,熬,不要脆的,那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多,这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短,主要取决于土豆沙的程度。

土豆白菜稀饭怎么煮 ?

菜系及功效:京菜 水肿食谱 便秘食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖土豆炖白菜的制作材料:主料:土豆(黄皮)350克,白菜150克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)50克
2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成。
土豆炖白菜的制作要诀:本品需鲜汤约200克。

萝卜土豆炖白菜的做法,萝卜土豆炖白菜怎么做 ?

萝卜土豆炖白菜做法:
一、材料
白菜半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克
二、做法
1.准备好食材,把白菜切好。
2.白萝卜和土豆切丁。
3.把葱段和辣椒准备好。
4.油锅烧热,下葱段和花椒,待出香味。
5.加入菜丁翻炒,尽量使所有菜丁全部过油。
6.加入甜面酱和辣椒,继续翻炒。
7.倒入白菜,加清水和酱油,最后加入食盐。

土豆山药炖白菜行吗 ?

可以的
原料:
铁棍山药1根,土豆1个,小白菜1个,胡萝卜1根
做法:
1. 将山药、土豆、、胡萝卜洗净去皮,切片;
2. 小白菜洗净切好;
3. 下油锅,炒土豆、胡萝卜、山药,加水,煮开,放入小白菜,小火炖20分钟,调味即可。

偶还是喜欢炖点肉肉吃。没有油花的菜......

土豆白菜怎么做好吃,蘑菇炒土豆白菜的家常做法 ?

用料
香菇一朵 白菜叶五片
土豆一个 里脊肉十片
花椒一个 蒜瓣3个
辣椒3个
土豆香菇炖白菜的做法
油烧开放入里脊肉翻炒下蒜瓣。放入白菜土豆,倒酱油盐。加水。水开放辣椒花椒。炖20分钟以上才会好吃。出锅前放鸡精少许老抽调色

土豆炖白菜豆腐怎么做 ?

1.土豆切条,切好后放入冷水中备用;白菜切片,用热水焯一下,这样的目的是去菜水的味道;豆腐切块。2.锅中放少量食用油,待油温7成热后倒入土豆条翻炒,将土豆条炒至7成熟时捞出备用。3.锅中加老汤或鸡汤(我个人比较喜欢用牛肉汤),将白菜、豆腐、土豆条一起放入锅中,加盐、少量花椒粉、鸡精,大火3--5分钟后关火装盘,嘿嘿,很简单吧
土豆炖蕨菜也很好吃哦,只是这道菜的话我喜欢用鸡汤。

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