万丰美食菜谱大全珍珠疙瘩汤怎么做 ？
用料
面粉，鸡蛋、虾仁、西红柿、鸡汤、盐、香油
耗油，生抽、十三香、葱姜香菜末，各适量
【珍珠噶瘩汤】的做法
面粉中加一个鸡蛋，少许盐，
西红柿切丁，葱姜香菜切末
把面粉加入少许水，调成糊状待用
锅内加入热水，开锅后用一漏勺，把面糊舀到漏勺上，用一小勺，在面糊上往下压摁，使面糊从漏勺里漏出，连续一直漏完为止。
加入西红柿丁，加鸡汤一勺，耗油、生抽、十三香、盐各适量，加入虾仁，煮3.5分钟左右，出锅装婉，滴点香油，撒上葱姜香菜末即可
【珍珠噶瘩汤】好喽
特百惠珍珠疙瘩汤的做法 ？
疙瘩汤的做法
材料
面粉，凉水，西红柿，香菇丁，黄花，木耳，酱油，蔬菜，鸡蛋，香油，香菜，醋
做法
1.面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多
2.锅里放水然后放自己喜欢的东西，一般是不会少了西红柿（好看）等水开后放还可放香菇丁，有喜欢的还可以放点黄花和木耳
3.等锅再开了，西红柿也煮的差不多了，就可以往里放疙瘩了，疙瘩放完后，就可以放调料调味道了，一定要放少许酱油那么会好看点
4.最后在临出锅的时候，可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜，最后就是一定不要忘了，在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了，那样好可以成片
5.吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了。在这样日益寒冷的季节里，吃上一碗暖暖的疙瘩汤，无论是心里还是胃里，都会感受的到这份温暖。
疙瘩汤（珍珠汤）如何弄出小疙瘩？ ？
人家要的是小噶哒，并且形状比较匀。你那个漏勺的方法太烂了，我就不相信你的方法可行。根本不好控制的。你的方法 做和乐条 可以！我给你个土办法，不知道你家有没有那样东西了。就是我们以前用来刷锅的那个，我们叫炊帚。 用那个沾水 往面里 掸水。 然后均匀的用筷子和面，节奏自己掌握，很容丹的可以弄出小噶哒，很匀。我也很喜欢小噶哒粥，放点土豆条，棒……祝你胃口好！
珍珠汤 怎么做小面疙瘩 ？
一、那是因为你加水太多。做面疙瘩的时候，加水要很小心。二、要搅拌足够时间，在搅拌过程中加入适量面粉，不停地用筷子搐拌。
如果你还觉得麻烦，可以在面板上铺一层面，然后把面疙瘩用刀切碎，不过口味会差一点。
呵呵，吃美食是要付出代价的，我都会搅拌到手疼。
请教……烧烤店做的那种一粒一粒的清汤的 珍珠汤 是怎么做的呢？详细的做法？谢谢了…… ？
东北珍珠疙瘩汤做法：面放在小盆里，打开水龙头控制水细流，然后摇晃小盆，熟练可将面摇晃成比黄豆粒还小的颗粒且很均匀（需要一定时间练习，没有几斤面做试验是练不出来的），绝对不能用筷子搅拌，摇晃是一个技巧。
那种用筷哗搅拌出的疙瘩大小不一,是农村疙瘩汤做法，既不美观也不好吃，因为不是珍珠疙瘩汤。
珍珠汤的做法，珍珠汤怎么做好吃，珍珠汤的家常做法 ？
珍珠汤的做法
1.西红柿用筷子扎上在火上烧一下，扒掉皮，切成小块。
2.锅中加水，放入西红柿烧成汤。
3.蛋清打散加入面粉中，再加少许水，将面粉搅成小面疙瘩。
4.将面疙瘩下入西红柿汤中。
5.蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟。
6.加盐、味精、调料油、撒葱末出锅。
怎样做珍珠汤 ？
你说的是面疙瘩汤吧···
疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋
用料处理：
面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不是面块块呀。
小鱼的做法就是把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里，这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。
蕃茄切成小块，自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。
蛋要打散。
做法：
烧开油，放入葱花，炒出香味就放刚才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水。大火煮开后转小火，放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以妨粘锅哦！
不知道是不是你要的哦，给你做个参考。推荐个网站，生活南京，上面有很多健康饮食，也可以多关注下咯。
饭店疙瘩汤的做法 ？
疙瘩汤是我爸小时候经常做给我吃的，我看他把水管开关开的很小很小，在下面滴，然后用面粉盆接，一边接一边晃动手里的盆，还不时用筷子搅动，使面粉均匀淋上水，这样面粉就结团了，水小，面粉团就小，疙瘩不是切出来的，最后等面粉盆里面的面粉都成小团了，再把他们放入沸水中，然后搅拌，轻轻撒入鸡蛋液，而且在锅里要均匀撒上，这样的鸡蛋很薄，最后加入西红柿，盐，起锅的时候加入味精，就好啦。
不知道是不是你要的疙瘩汤。
珍珠汤怎么做好吃，东北珍珠汤的家常做法 ？
1.先准备面粉大约300克。
2.用勺子盛点开水一点一点的浇在面上，让面烫成小疙瘩。
3.开水要均匀的洒，边洒水边伙面。
4.伙好的面疙瘩备用。
5.准备一小团汤好的菠菜，切成大块。
6.切葱花备用。
7.在锅里倒入一勺油，待油温升高放葱花爆香。
8.放入少许糖、酱油。
9.在锅里添入两大碗水。
10.加盐。
11.把准备好的面疙瘩倒入汤中。
12.搅拌几下。
13.把准备好的菠菜放入汤中，大火烧开后出锅。
14.完成，装碗。
珍珠汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料： 玉米（鲜） 350克
辅料： 豌豆苗 100克
调料： 盐 3克 白砂糖 5克 各适量
珍珠汤的做法：
1. 将青嫩玉米剥去皮，用玉米尖部最嫩部分，择净须子，冷水洗，切成丁；
2. 再下入开水锅内煮1 至2 分钟，捞出放在盘内，加清汤上笼蒸5 至6 分钟取出备用；
3. 豆苗用沸汤烫一下，捞出备用；
4. 将清汤1500毫升调好味盛入汤碗中，加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗，即可上桌。