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家常菜谱,美食攻略

凉拌土豆丝胡萝卜丝 土豆丝凉拌的做法

正宗凉拌土豆丝,胡萝卜丝,粉丝,做三丝 ?

主料
黄瓜
200g
火腿
150g
细粉丝
80g

辅料
香油
适量

适量
味精
适量
芥茉油
适量

适量

步骤

1.细粉丝,火腿,黄瓜

2.细粉丝用热水浸泡一小会

3.黄瓜,火腿切丝

4.香油,芥末油,醋,盐,味精,这道菜的配料

5.泡好的细粉丝,黄瓜丝,火腿丝放在盘中,再将以上配料适量倒入盘中拌均匀

6.拌好装盘,好吃的凉菜。

怎么做好吃,凉拌胡萝卜土豆丝的家常做法 ?

1.土豆去皮洗净。

2.用擦子擦成细条,用清水过两遍。

3.胡萝卜也擦成丝。尖椒切斜刀丝。备用。

4.土豆丝、胡萝卜丝分别用水焯熟,焯菜的时候,往水里滴入几滴食用油。

5.焯熟的土豆丝和胡萝卜丝,自然放凉,加入切好的青椒丝拌匀。装盘。

6.用调料做拌汁。

7.将香油、蒸鱼豉油、香油、凉拌汁、醋与少许的麻酱混合,调匀。

8.包4瓣大蒜,切碎。

9.调好的麻酱汁,浇在已经装盘的土豆丝上。

10.在最上面,放上少许的香菜和蒜末。拌开就可以享用了。太好吃了,清爽可口。

正宗凉拌土豆,胡萝卜,粉丝做三丝 ?

用料
土豆 两个
胡萝卜 一个
木耳 压缩版的四分之一
小葱 适量
大蒜 几瓣
香油
生抽


鸡精
豆豉辣酱
凉拌三丝(木耳土豆胡萝卜丝)的做法
木耳泡发,土豆和胡萝卜洗净削皮
木耳、土豆、胡萝卜切丝,大蒜和小葱切成末
土豆丝放到凉水里泡泡,可以更脆
水烧开,三种丝倒入,焯一会
三种丝捞出,再放入凉水中过一下,会更脆一点
捞出控干,盛入碗中,倒入用蒜末、葱末、香油、生抽、醋、盐、鸡精、豆豉辣酱混合制成的调味料
搅拌,好了。

凉拌土豆丝可以加洋葱和胡萝卜吗 ?

醋,香油,放一点香葱和榨菜丝我做凉拌土豆丝就加了胡萝卜丝,剁辣椒,但没加洋葱,生抽

凉拌土豆丝咋做 ?

[凉拌菜谱]凉拌土豆丝的做法1 原料: 土豆1个(100g), 花椒(3g),干辣椒1条,青椒半只,香菜1棵,油10ml,盐、味精适量。 做法: 1)土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝; 2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min.,原则上水再开了就行),用凉水冷却。 3)将冷却后的土豆丝放盐,味精,辣椒丝拌匀放置15分钟。然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油。 4)起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到土豆丝中,特别照顾一下辣椒丝,以出味。 5) 香菜切段,青椒切丝,放入土豆丝中,拌匀。

抢拌土豆丝怎么做? ?

土豆丝用开水焯一下,捞出投凉(我大概投了4,胡萝卜丝放入盆中、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4、精盐5勺、胡萝卜三根.6勺;   3,切细丝.6勺.5次),糖5、花椒油3勺、蒜1个半、花椒油3勺、辣椒油10勺、糖5;姜蒜切成沫   2、精盐5勺;将胡萝卜丝洗净土豆四个,胡萝卜丝。
1、将土豆去皮洗净、姜一小块.5次)、香油三勺,切成细丝,辣椒油10勺、香油3勺,控净水、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、 将土豆丝,加入切好的姜蒜沫、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋),拌匀土豆丝,醋8勺

减肥天天吃土豆丝胡萝卜丝拌辣椒 胖人吗? ?

土豆丝有淀粉的~~~想要瘦必定有所牺牲

拌土豆丝小吃怎么做 ?

朋友:您好!
下面给您推荐一重凉拌土豆丝的制作方法,供您参考。
凉拌土豆丝:
原料:土豆250克。
调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。
做法:
1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片再切成丝。
2、将土豆丝用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
3、锅内加入适量的水烧热,放入土豆丝煮熟,注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆丝,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可食用了。非常好吃。 不妨试试。
以上回答希望对您有所梗助,如您满意,敬请采纳。

怎么拌土豆 ?

原料:

土豆四个、胡萝卜三根、蒜1个半、姜一小块、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋)。

做法:

1、将土豆去皮洗净,切成细丝;将胡萝卜丝洗净,切细丝;

2、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次),胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出投凉(我大概投了4.5次),控净水;

3、 将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入打好的姜蒜酱、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺,辣椒油10勺,糖5.6勺,醋8勺,拌匀土豆丝。

花椒油制作方法:

锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。

PS:

应该放些青椒丝,和香菜,因为没买所以就这么拌的。另外不喜欢酸口的可以不放醋,调料可根据自己口味酌减。

炝拌土豆丝做出来是热的还是凉的 ?

炝拌土豆丝的做法步骤
1. 土豆先切一个平面,方便切片,再切成丝,用水清洗2遍,泡在清水里备用。泡在水里是为了土豆脆脆哒!
2. 尖椒和胡萝卜切丝,大蒜和小葱白切末,干辣椒切小段,备用!
3. 锅里烧开水,放几粒盐,将土豆丝和胡萝卜丝分别放进开水里煮1分钟左右,断生即可捞出,放在凉水里备用。(也可以将土豆丝和胡萝卜一起放锅里煮哈!)
4. 热锅冷油,将花椒放在油里炸香,捞出,扔掉!再放入干辣椒段,煸香!再放入大蒜和小葱末,煸香!
5. 再将尖椒丝放锅里煸炒一下,关火。将煮过的土豆丝和胡萝卜丝,还有各种调味料放进锅里,搅拌均匀即可。

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