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家常菜谱,美食攻略

茭白炒虾仁 茭白洋葱炒虾仁

茭白炒虾仁的做法 茭白炒虾仁怎么做 ?

茭白虾仁的做法
1.海虾去皮,在背后开刀并去除虾肠。

2.把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。

3.茭白去皮洗净切丝待用。

4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

5.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.然后放入虾仁翻炒均匀。

7.海虾略变色即加入茭白丝。

8.加入茭白丝翻炒几下后加入白醋翻匀。

9.然后再加入盐。

10.翻炒几下后再加入青椒。

11.加入青椒后翻炒约20即可出锅。

茭白炒虾怎么做好吃,茭白炒虾的家常做法 ?

1.虾清理干净

2.茭白洗净,切滚刀块
3.葱,姜,蒜,干辣椒都切碎

4.热油锅,放入图3,爆香

5.再加入虾,翻炒

6.加入糖和料酒翻炒,盛出备用

7.热油锅,放入茭白翻炒

8.加生抽,翻炒

9.加入炒好的虾

10.加盐翻炒均匀,出锅

茭白炒虾的做法,茭白炒虾怎么做好吃,茭白炒虾的家常 ?

食材
主料
茭白
300g

100g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
生抽
适量
料酒
适量

适量
干辣椒
适量

步骤

1.虾清理干净

2.茭白洗净,切滚刀块

3.葱,姜,蒜,干辣椒都切碎

4.热油锅,放入图3,爆香

5.再加入虾,翻炒

6.加入糖和料酒翻炒,盛出备用

7.热油锅,放入茭白翻炒

8.加生抽,翻炒

9.加入炒好的虾

10.加盐翻炒均匀,出锅

虾仁、西兰花可以和茭白一起炒吗 ?

目前没有任何理化实验证明虾和维生素C同吃会产生三氧化二砷(砒霜).
虾仁和花椰菜一起炒不仅营养丰富,脆嫩爽口,鲜味十足,常食还有润喉开音、润肺止咳之效,很适合春季常食,以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵

虾仁茭白汤的做法,虾仁茭白汤怎么做好吃,虾仁 ?

食材
主料
茭白
200g
鲜虾
250g
辅料

适量

适量
味椒盐
适量

步骤
1.食材:茭白和鲜虾

2.鲜虾洗净去壳,放入碗中,加入食盐腌制一会

3.虾壳放入煮锅中煮15分钟左右,去壳留汤

4.茭白择洗干净,切片

5.茭白放入锅中,煮滚

6.再放入虾仁,煮滚

7.倒入橄榄油,熄火

8.撒入味椒盐调味

9.盛出享用

酸菜茭白虾的做法,酸菜茭白虾怎么做好吃,酸菜 ?

用料
主料

酸菜250克

虾190克

茭白170克

辅料
姜片
10克

3汤勺
料酒
1汤勺
白糖
0.5汤勺

0.5勺
酸菜茭白虾的做法
1.
食材:酸菜(已切开)、鲜虾(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片

2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅

3.
随后,下入已清洗的鲜虾,加1汤勺料酒

4.
翻炒翻炒至变色,盛出

5.
另锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒一下

6.
接着,合入切好的酸菜,加适量的清水

7.
翻炒翻炒至茭白断生

8.
然后,合入炒好的鲜虾翻炒一下

9.
最后,加0.5汤勺白糖

10.
加0.5勺盐

11.
调味炒匀,即成

河虾炒茭白怎么做 ?

河虾炒茭白材料:
茭白200克,河虾100克,鸡蛋1个,葱、黄酒。
做法:
1、准备的材料
2、茭白去皮洗净后,切丝。
3、鸡蛋打散备用。
4、河虾洗净剪掉虾枪和胡须,备用。
5、茭白丝放入鸡蛋液中搅拌均匀,放1/2勺盐。
6、锅中放油,烧热后,倒入鸡蛋茭白的混合液炒散,
7、定型后盛到盘中,备用。
8、另起油锅,烧至五成热后,放入河虾,加黄酒,

9、炒至变色后,倒入鸡蛋茭白,调入1/2勺盐,翻炒均匀出锅。撒上少许葱花装饰即可

茭白能和蚂虾在一起吃吗 ?

两个都没毒怎么不能,而且都是水生的

猪肉茭白虾木耳青菜可以合在一起包饺子吗 ?

可是可以的,不过这么多材料,口感可能不是太好哦,一般2--3种就差不多了。

虾仁炒什么蔬菜 ?

黄瓜炒虾仁的制作材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。

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