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家常菜谱,美食攻略

糖玫瑰的做法 红糖玫瑰酱的做法

糖玫瑰怎么腌制 ?

玫瑰糖的做法
·配 料:
玫瑰花,白砂糖。
·特 色:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
·操 作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊,捣啊,捣啊!
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如定心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒

自制玫瑰花糖怎么做 ?

把新鲜的玫瑰花瓣挑拣干净,备用。

把玫瑰花瓣放入面包机的面包桶内,在放入适量的蜂蜜,选择自动和面功能,我的面包机是15分钟。中途可以继续加玫瑰花瓣,甜味可依据自己的喜好进行添加。
15分钟之后就好了

糖玫瑰怎么腌制 ?

玫瑰糖的做法
·配 料:
玫瑰花,白砂糖。
·特 色:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
·操 作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具:石臼(超市就有的)深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊,捣啊,捣啊!
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒

玫瑰糖的制作方法 ?

择下食用玫瑰花的花瓣,洗干净,常温下风干去多余水分。 把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中,加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀,密封放置2-3个小时。 待玫瑰花中的水分被腌制出来后,加入白砂糖,均匀搅拌,密封。 第二天打开玻璃瓶,搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品,其中的酵母菌发酵,会产生气体,搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体,加速发酵过程。) 连续搅拌3天左右,发酵过程趋于平和,就可以任之慢慢发酵了。 10-15天后,玫瑰糖就做成了。 注意事项:玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花,观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳,香甜可口。

玫瑰糖的制作方法? ?

菜谱做法:
1.红玫瑰三朵。
2.将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。
3.然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。
4.取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂。
5.捣成粉末程度就可以了。
6.将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天即可。

玫瑰糖的做法,玫瑰糖怎么做好吃,玫瑰糖的家常做法 ?

1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能太奢侈了。
2.用纸巾将花瓣上的水吸干,还好我只用了一朵玫瑰,不然花瓣太多,我肯定会整崩溃。

3.然后就把白糖(这里我用了50g)和花瓣一起放到一个干净的大碗里,用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖。这个过程很容易的。

4.等到捣成紫色的白糖块,就可以了。

玫瑰糖如何做,花和糖的比例是多少为好。 ?

我也再找玫瑰糖的做法,真的好多,头几天我已经做了两小罐玫瑰酱。
有人用白糖有人用红糖,我看到一个百度玫瑰糖的做法,给你复制来看看吧。
首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月。

至于酱的做法,我的是红糖,将花瓣洗净要快速洗,不然会冲掉香气的,后用干毛净或者纸吸干水分,将一层花瓣一层红糖再加一点食用盐,反复至全花瓣用完,一起捣烂,密封发酵两个星期,后在打开翻一次,在密封一个月后可以使用。
记得不管你的花酱多少,装它的容器要空起三分之二,这是为了更好的发酵。
对了糖是花瓣重量的两倍,盐适量就好,其实我都是大约估计弄的,也没完全照网上来,我闲麻烦。cjbhjjtgg8653

玫瑰花糖怎么食用 ?

玫瑰花糖是用来冲水喝的。可以起到美容、疏肝理气、年轻孩子调理月经、抗衰老、提高我们的记忆力的功效。但是绽开的玫瑰花就不行了,就要含苞待放的花骨朵。用于腌的玫瑰花需要选择较红、香味较浓、含苞待放的花。 祝您健康

玫瑰花糖自己可以做吗? ?

看网上有很多玫瑰糖的做法,现在有必要给更正一下。

玫瑰糖,顾名思义,玫瑰、糖缺一不可。注意玫瑰不是表达爱意的玫瑰哦,是食用玫瑰,从营养价值上来说,食用玫瑰的各种营养成分都要更高,而一般生活中的观赏玫瑰除了香味没有什么营养价值;糖也不是白砂糖,要用红糖,因为白砂糖是良性的,而食用玫瑰是温补的,两样放到一起,会相互中和的,而红糖是温性的,场食用玫瑰放到一起相得益彰,起到更好的调理内分泌作用。

首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月后,玫瑰糖就做好了,敬请食用了。
我在淘宝做玫瑰糖,你在淘宝搜索“大理苍山玫瑰酱”就看到了。谢谢!

玫瑰手工方糖的做法 ?

手工面条,最关键的是和面和擀面的过程:
1.在面盆里放适量的干面粉,一点点的加水,一边加水,一边搅拌;
2. 搅好后揉搓成面团,直到面团有滑滑的手感后,再醒半个小时。
3.面团就揉好了。
4.擀面的过程中,是从擀面杖从中间比较厚的地方,慢慢擀到薄的过程,要洒点面粉,不然会粘在一起的。5.擀好后,用刀切开,手工面条就做好了。

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