万丰美食菜谱大全金针菇黄瓜凉菜拌法 ？
凉泮金针菇做法 主料 金针菇 300g 辅料 鸡精 适量 海苔片 适量 黄瓜 150g 鹌鹑蛋 适量 胡萝卜 适量 小番茄 适量 食盐 适量 白醋 适量 香油 适量 步骤 1.准备好原料。 2.金针菇去根洗净焯熟备用。 3.黄瓜切丝。 4.将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。 5.倒入盘子做出鸡窝的形状。 6.鹌鹑蛋煮熟去皮，取几个用模具从中间V形切开，两个不切。 7.如图，将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，注意不要切到蛋黄。 8.用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠。 9.用模具切口装在鹌鹑蛋上。 10.用模具将海苔片压出眼睛。 11.粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。
怎么做好吃，黄瓜凉拌金针菇的家常做法 ？
步骤
1.金针菇清水洗净，攥干
2.中间横切一刀
3.锅中倒入适量清水，烧开后下金针菇焯两分钟
4.捞起，过凉开水
5.黄瓜洗净，水削去部分皮，切成粗丝
6.洒上盐，腌几分钟
7.把黄瓜中杀出的水倒掉
8.蒜切成蒜米
9.黄瓜丝和金针菇放入一大容器中，加上蒜米，辣椒面，糖，麻油，最后倒上凉拌汁即可
10.装盘
小贴士
1.金针菇一定要焯熟焯透
2.黄瓜先用盐腌一下，最好用手揉揉，这样即脆又有韧性
3.如没有凉拌汁，可以自己加醋糖生抽调制
金针菇和黄瓜怎么凉拌 ？
主料
主料 金针菇150g 黄瓜500g
调料 姜片适量 油泼辣子少许
盐少许 味精少许
生抽少许 香醋少许
凉拌金针菇黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜擦丝，金针菇焯熟，所以调料拌匀
2. 一起拌匀即可
金针菇苦苣黄瓜一起拌凉菜? ？
原料
金针菇150克、黄瓜100克、苦苣50克。
配料
生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
做法
1、黄瓜与苦苣洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；
2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用；
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉；
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、苦苣放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可。
金针菇黄瓜的做法，凉拌金针菇黄瓜怎么做好 ？
食材 主料 金针菇 200g 黄瓜 1根 胡萝卜 3/1根 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 辣椒花椒油 适量 步骤 1.金针菇去掉根。 2.将金针菇掰碎。 3.黄瓜洗净，切细丝。 4.胡萝卜取3/1根洗净，切细丝。 5.锅中做水，烧开、滴少许油，分别焯胡萝卜丝、...
金针菇怎么做好吃，凉拌黄瓜金针菇的家常做法 ？
黄瓜拌金针菇的做法
1.准备好黄瓜和金针蘑，把它们洗干净
2.烧热水
3.把金针菇放入热水中焯一下，然后捞出来用凉水投凉
4.把黄瓜切成丝
5.把他们放在一起，把水控干
6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里面，还有盐，味精，糖，大蒜末，还有白醋，搅拌均匀即可
豆芽黄瓜金针菇怎么凉拌菜 ？
1、凉一大盆白开水，有冰箱的话可以把白开水放在恒温冰一下；
2、豆芽和金针菇用热水焯一下，时间不宜太长。。。主要是让豆芽不那么生就可以；
3、将豆芽和金针菇过冷白开水，然后放在盘子里晾凉备用；
4、黄瓜拍段或者切丝与豆芽、金针菇放一起备用；
5、将蒜泥、姜末、香菜、醋、味极鲜、适量食盐、香油或者橄榄油调制好，喜欢吃辣可以放辣椒油，一起倒入备用菜中；
6、将所有佐料和菜拌匀，自然腌制10分钟即可入味食用；
望采纳哦~为了帮助您也是蛮拼的呢。哈哈
金针菇黄瓜丝和杏仁怎么凉拌好吃 ？
食材 黄瓜 1根 金针菇 200g 干豆腐 100g 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 海鲜酱油 适量 陈醋 适量 大蒜 适量 制作时间：10-20分钟用餐人数：无步骤  1 黄瓜洗净切丝  2 干豆腐切丝  3 金针菇去根，焯水，沥干水分备用  4 将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀  5 将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内  6 倒入调好的料汁拌匀  7 最后倒入适量香油拌匀即可 小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
金针菇可以和什么菜一起做凉菜 ？
金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。
主料： 金针菇3两 ，黄瓜半根， 胡萝卜五六片。
配料： 香葱2根， 蒜2瓣。
辅料： 生抽1勺， 醋2勺， 蜂蜜1/2-1勺， 花椒10粒， 植物油2勺 ，耗油半勺。
制作步骤
1.金针菇：洗净，开水焯1分钟，过冷水。
2.黄瓜切丝放在上面。
3.胡萝卜切丝放在上面。
4.半勺辣椒面、香葱碎放在最上面，以便一会油烹。
5.锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。
金针菇黄瓜和蛰皮能不能一起拌凉菜 ？
金针菇黄瓜和蛰皮
能一起拌凉菜
从安全的角度
是完全可以的