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红枣炖猪肚 猪肚怎么炖好吃又营养

红枣炖猪肚怎么做 ?

食材用料

猪肚1只相克食物

红枣若干颗相克食物

姜三片相克食物

红枣炖猪肚的做法

1.猪肚买回,加点盐洗净,再放去锅中煮下水,可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净,切成丝

2.红枣洗干净备用
3.将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒

4.爆炒完,加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可

5.先用大火炖,再改小火炖,40分钟后,红枣炖猪肚出锅啦,味道不错哦

红枣可以炖猪肚吗 ?

红枣是可以炖猪肚的。红枣炖猪肚可以益气养血。
具体做法如下:
1、猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下

2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条
3、准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段
4、锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖
5、小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。
建议:
1、盐不能放得太早,否则猪肚会紧缩。 2、炖好的猪肚一定别忘了撒上一些白糊椒粉,还能起到很好的驱寒作用。

猪肚保红枣啊 ?

材料:猪肚、生姜、红枣、白胡椒粉、葱段、厨工老酒
做法:

1.将猪肚里外翻转,用面粉抓洗后用开水泡一下,再用刀刮去白苔黏液,冲洗干净。

2.整个猪肚入锅后,加入生姜、红枣、白胡椒、葱段、 厨工老酒等,用大火烧开后再改用小火炖煨,煮至汤色乳白。约两小时后加盐、味精调味。

3.除了喝汤外,还可以把猪肚捞出切片,蘸鲜厨工健康酱油食用。

功效:滋补暖胃

猪肚炖红枣是大红枣好还是小红枣好 ?

能吃,怀孕也好不怀孕也好都能吃啊。党参、杞子、红枣是很好的补品来的,特别适合女人吃。

结石能吃红枣炖猪肚吗 ?

能吃。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。

红枣炖猪肚用高压锅要炖多久 ?

1
猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下
2
焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条
3
准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段
4
锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖
5
小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

3注意事项编辑
1、盐不能放得太早,否则猪肚会紧缩。
2、炖好的猪肚一定别忘了撒上一些白糊椒粉,它跟猪肚是绝搭啊!如果在寒冬喝上一碗,还能起到很好的驱寒作用。

红枣炖猪肚做好了可以加养脾散服用吗 ?

最好是隔半个小时。

怀孕一个月能吃红枣炖猪肚吗 ?

可以吃的
红枣炖猪蹄不仅能帮助补血、补钙,而且富含胶原蛋白多,能增强肌肤的弹性,避免孕后期妊娠纹的出现呢!

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