新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

日本米饼的做法 香米饼的做法

日本最中饼的做法 ?

时蔬米饼

主料:米饭

辅料:鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜

调料:盐、味精

烹制方法:

1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀,再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀,调入盐、味精;

2、将拌好的米饭制成米饼,逐个放入平锅中煎至两面金黄,出锅撒上黑芝麻即可。

特点:外焦里嫩,咸香可口。

蛋香米饼

原料: 米饭 鸡蛋

配料: 玉米 青豆 胡萝卜 火腿 泡菜

做法:
1.泡菜切小块,火腿,胡萝卜切大小均匀小块.同玉米青豆混合均匀.
2.鸡蛋两个:一个鸡蛋打入混合好的蔬菜丁内.另一个将蛋清蛋黄分离.蛋清打入蔬菜丁内.蛋黄打散.备用.
3.倒入米饭,搅拌均匀.
4.搅拌均匀的米饭一勺,倒入烤盘内锡纸上.压成饼状.注意,不要太厚.
5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上
6.烤十来分钟

雪饼的配方做法 求解 ?

1、上好的东北大米--淘洗,,浸泡2-3小时后,将水倒掉,烘干(不是特别干)
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)
3、将揉出的面摊开(薄片),用刀或者其他任何模具切成不同形状
4、将切出的薄片晾干(或者晒干,旺旺的做法是烘干)
5、将晒干的薄片发泡(**是专用的体积非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,记得翻面~~
6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干
基本就是上述步骤,由于涉及到具体的配方,我就不阐述原料的配比了,以免被人找麻烦~~
LZ可以去一些视频网站上搜索日本米饼的做法,好像有视频教学~~

的做法,日式烤米饼 ?

日式烤米饼
材料
材料:剩米饭,裙带菜,鲜虾,鸡蛋一个,面粉少许(不然不易成型)
调料:味林2小勺(俺用米酒代替了,味道也不错,估计用味林会更好),盐1小勺,胡椒粉少许
蘸料:白味增4大勺,日式高汤或者用水6大勺,番茄沙司2大勺,融化的黄油10g,也可不加
做法
1、米饭一晚,裙带菜泡发后大约小半晚,虾的量自己调,喜欢吃的话可以多加一点。我大约用了四分之一碗的虾。
2、裙带菜泡好洗净,稍微切切;虾去壳,后背开刀去虾线,用淀粉和盐搓洗一下,杀菌去腥,切成小丁。3、这两种材料均放入米饭中,打入一个鸡蛋,加少许面粉,加米酒,盐和胡椒粉搅拌均匀。用勺子挖一块,放在手里攥紧成球状,放入已经放入油的热锅中,按扁。两面煎熟即可。蘸着调料酱吃,俺也没有味曾,就蘸着黄豆酱吃的,味道虽然不够正宗,但是也很不错啦。

谁知道旺旺雪饼的制作方法 需要什么 要详细的!很急? ?

1、上好的东北大米--淘洗,,浸泡2-3小时后,将水倒掉,烘干(不是特别干)
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)
3、将揉出的面摊开(薄片鼎,用刀或者其他任何模具切成不同形状
4、将切出的薄片晾干(或者晒干,旺旺的做法是烘干)
5、将晒干的薄片发泡(**是专用的体积非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,记得翻面~~
6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干
基本就是上述步骤,由于涉及到具体的配方,我就不阐述原料的配比了,以免被人找麻烦~~
LZ可以去一些视频网站上搜索日本米饼的做法,好像有视频教学~~

日式点心都有哪些 ?

日式点心又被称做: 和果子
前言:
从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。
和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。

豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心,还等什麼,现在就开始您的寻找点心的旅行吧。
历史:
传和果子是从中国传到日本的食品,在奈良时代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子师傅都奉一个叫林净因的中国人为祖师爷,而最早的和果子店出现在东京。
对古代人来说的点心,是天然的水果和树木的果实能认为是『果孩子』。
此后,产生谷物加工的技术「年糕·团子」变得被制作,甘攀缘茎煎(不编ra)等蔓延煮***此敏感字眼已过滤***亚麻chiya 的甜味出(产)生,用美豆芽糖被制作。
变得揉捏(从时代前进遣唐朝使大陆渡行,唐朝点心做)运入,粉用油扬起的等 技术传达了,不过,许多好像作为供的神用被尊贵。
不久茶传达喝茶的习惯发达。
到那个时候的话点心也变得凝聚方案制果技术飞跃性地进步。同时,南蛮点心也舶来,kasuteira,圆松饼,bisukauto,金平糖,有平糖等被介绍了,不过,这些的点心的做法对日本点心的发展很大地贡献了。
产生了许多到江户时代的话把京都作为中心的「京都点心」和江户作为中心的「上点心」竞争互相,日本点心制造技术很大地发展,与现代的日本点心几乎事变稻草搓出色的东西。
并且,成为明治,西洋点心流传,不过,这个对日本点心的增长来说也带来了大的影响。
能说古代的谷物加工技术的发展之外又加上受到了唐朝点心,南蛮点心,西洋点心的影响的 日本点心的技术,更加在日本独特的文化和传统中被哺育迎接著今天吧。
这个,日本人接受新的技术,吸收那个作为自己的东西,表现从那个中创ri拿出了新的日本独自的日本点心的事的东西也有。
种类:
1.花生大福-
采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。
2.草饼-
采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
3.柚子上用-
以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。
4.黄金薯-
采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。
5.丸子三兄弟-
QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的......余下全文>>

日本有哪些小点心 日式点心种类有哪些 日式点心图片大全 ?

日式点心又被称做: 和果子 前言: 从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。 日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。 豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。 “落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心,还等什麼,现在就开始您的寻找点心的旅行吧。 历史: 传和果子是从中国传到日本的食品,在奈良时代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子师傅都奉一个叫林净因的中国人为祖师爷,而最早的和果子店出现在东京。 对古代人来说的点心,是天然的水果和树木的果实能认为是『果孩子』。 此后,产生谷物加工的技术「年糕·团子」变得被制作,甘攀缘茎煎(不编ra)等蔓延煮***此敏感字眼已过滤***亚麻chiya 的甜味出(产)生,用美豆芽糖被制作。 变得揉捏(从时代前进遣唐朝使大陆渡行,唐朝点心做)运入,粉用油扬起的等 技术传达了,不过,许多好像作为供的神用被尊贵。 不久茶传达喝茶的习惯发达。 到那个时候的话点心也变得凝聚方案制果技术飞跃性地进步。同时,南蛮点心也舶来,kasuteira,圆松饼,bisukauto,金平糖,有平糖等被介绍了,不过,这些的点心的做法对日本点心的发展很大地贡献了。 产生了许多到江户时代的话把京都作为中心的「京都点心」和江户作为中心的「上点心」竞争互相,日本点心制造技术很大地发展,与现代的日本点心几乎事变稻草搓出色的东西。 并且,成为明治,西洋点心流传,不过,这个对日本点心的增长来说也带来了大的影响。 能说古代的谷物加工技术的发展之外又加上受到了唐朝点心,南蛮点心,西洋点心的影响的 日本点心的技术,更加在日本独特的文化和传统中被哺育迎接著今天吧。 这个,日本人接受新的技术,吸收那个作为自己的东西,表现从那个中创ri拿出了新的日本独自的日本点心的事的东西也有。 种类: 1.花生大福- 采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。 2.草饼- 采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。 3.柚子上用- 以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。 4.黄金薯- 采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。 5.丸子三兄弟- QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象徵著樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。 6......余下全文>>

向日葵饭团怎么做 ?

你好跟人家协调下,怎么会影响到别人,土地是你家的啊。但是葵花是不能杂交种植的,其它的倒没有什么影响。

日本有什么好吃的??拜托各位了 3Q ?

1. 盏鬼银萝挞,不要被骗了,这可不是蛋挞拉,不过看它样子真的很盏鬼。吃下去,皮松化之余还有牛油香,里面就像是萝卜糕,但萝卜还是一粒一粒锁满水份的,外松内软,外干内湿,吃起来好过瘾哦! 2. 四鲜日卖皇,是烧卖吗?没错,不过是日式的。四颗烧卖上面的分别是鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边,是日本人最喜欢的四种小吃,当然咯,我也很喜欢哦。仔细品尝,原来烧卖里面还内有乾坤,里面有蟹子啊,与我们一般的烧卖不同,吃起来更加清新爽口。 3. 日本玉吒,名字很特别,因为你完全不知道那是什么。卖相也很特别,四四方方的晶莹小方块,好像水嫩嫩的,娇嫡嫡的,和本MM有点像呢,呵呵。其实日本玉吒是一种日本小吃,不过我们现在吃到的应该是改良过的,加入了中国元素,因为里面还有冬菇、虾米呢。吃起来那个馅是脆脆的,还没来得及弄清楚是什么就已经被我吃掉拉,所以这个迷就留给大家去揭晓吧。 4. 木鱼豚肉包,光看到这个名字我已经要定它了。木鱼、豚肉的搭配,多么吸引啊~!包子是煎的,所以保留了里面的肉汁,豚肉那种鲜美都不用我介绍了吧,搭上外层的木鱼花,嘻嘻,好吃,果然我的眼光还是不错的哦。 5. 日式抹茶芝士饼,甜品来拉!冰皮包着芝士冻蛋糕,优雅地用刀叉切开,一切都是软软的,美美的,冰皮微微带韧劲,蛋糕入口即融,不知为什么感觉好浪漫。 ●烤章鱼丸(TAKOYAKI) 日式烤章鱼丸,日语叫做章鱼烧(TAKOYAKI),是日本最典型的大众传统风味小吃之一。 日式烤章鱼丸的做法很简单,先将专用的烤章鱼丸的铁板预热,后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里,然后在浆料中放入切成2厘米大小的章鱼快,边烤边用铁签来回转动,使之逐渐成为大约4~5厘米的圆球,大致3~5分钟,待表面焦黄,便可食之。在街头的烤章鱼丸店看烤章鱼丸也很有意思,一双木筷或一支铁签巧妙拨弄,片刻便可成为外焦内软的章鱼丸,加上弥漫的焦香,引人垂涎。 ●烤章鱼丸的吃法 日式烤章鱼丸烤好后一般要醮上调料吃,调料有咸味酱汁和甜味酱汁以及蛋黄酱等,最后还要撒上一些鲣鱼抹、绿紫菜抹或红姜丝等,趁热用牙签扎著吃,鱼香满口,回味无穷。 “全游网”是一个很好的旅游网站,楼主想知道的,上面都有。 网址www.3608.com。

悬赏,洋果子到底是什么?最好还有图 ?

其实就是西式点心啦。
日本人把点心(甜品,饼干等)叫“菓子”,日式的叫“和菓子”,相对地把从西洋来的点心叫做“洋菓子”。
一般包括这些品种:
1)烘烤的饼干,软饼等
2)巧克力,糖果等甜品
3)冰激淋,果汁露等
有时候,也把布丁也包括在内。
图片么,种类实在是太广了,要查哪种随便google一下好了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 日本米饼的做法