火腿鸡蛋汉堡怎么做 ?
用料
主料
汉堡胚2个
火腿2片
鸡蛋2个
辅料
生菜
2片
盐
少许
火腿鸡蛋汉堡的做法
1.
准备所需材料
2.
将汉堡坯一分为二
3.
平底锅放油烧热,放上煎蛋器,再把鸡蛋打入煎蛋器里,再撒上少许盐
4.
煎至两面金黄即可
5.
火腿片也煎至两面金黄
6.
取底坐汉堡坯放在盘子里
7.
放上生菜再放火腿片
8.
再把鸡蛋放上
9.
最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用
烹饪技巧
夹汉堡材料随自己的喜爱更换,喜欢奶酪的朋友也可以夹上一片哦,营养会更加的丰富。
火腿鸡蛋汉堡怎么做好吃 ?
主料
汉堡胚2个
火腿2片
鸡蛋2个
辅料
生菜
2片
盐
少许
火腿鸡蛋汉堡的做法
1.
准备所需材料
2.
将汉堡坯一分为二
3.
平底锅放油烧热,放上煎蛋器,再把鸡蛋打入煎蛋器里,再撒上少许盐
4.
煎至两面金黄即可
5.
火腿片也煎至两面金黄
6.
取底坐汉堡坯放在盘子里
7.
放上生菜再放火腿片
8.
再把鸡蛋放上
9.
最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用
火腿煎蛋汉堡怎么做 ?
火腿煎蛋汉堡做法
主料
汉堡坯
1个
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
辅料
生菜
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.准备好材料
2.火腿肠切开
3.锅中倒油,鸡蛋打里面,开始煎荷包蛋,这个是最简单的,大家都能会
4.然后把切好的火腿肠也放入锅中热热
5.捞出鸡蛋和火腿的时候一定要把油控干,要么会很油腻滴
6.汉堡从中间切开
7.煎蛋放上
8.放上一层切好的生菜丝,其实放生菜片正好,主要是我家先生不吃蔬菜,而且是特别懒的人,放生菜丝他闲费尽他就不能挑出去了,然后挤点沙拉
9.再放火腿肠
10.放上生菜,挤上沙拉酱
11.扣上帽子即可,很简单吧,还很好吃呢!亲们试试
汉堡包火腿鸡肉青菜鸡蛋。谁放在谁的下面?顺序? ?
第一层面饼,接着青菜,沙拉酱,第二层,火腿,沙拉酱,第三层,鸡肉,沙拉酱,第四层鸡蛋,沙拉酱,再放上另外一块面饼就好了
鸡蛋肉汉堡的面糊怎么调才会使汉堡外焦里嫩呢? ?
1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。
4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。
英式面糊
面粉30克,面包粉10克,鸡蛋60克。
法式面糊
面粉50克,牛奶50毫升。
酵母面糊
原料:面粉200克,牛奶或水250毫升,酵母10克,盐适量。
制法:用少量水将酵母融化,加入面粉、牛奶或水,搅拌均匀,至有光泽,使用前应放置1小时以上。
蛋清面糊
原料:面粉200克,牛奶或水250毫升,2个打起的蛋白,盐。
制法:将面粉与水或奶混合搅打成糊,使用之前将打好的蛋白混合到糊中,搅拌均匀。
啤酒椰奶面糊
原料:面粉200克,啤酒250毫升,椰奶25毫升,盐适量。
制法:将上述原料混合,搅打成糊。
泡打粉面糊
原料:面粉200克,牛奶或水250毫升,泡打粉5克,盐适量。
制法:将上述原料混合,搅打成糊。
鸡蛋汉堡做法 ?
我以前爱吃,看到人家做的,先一个洞里放第一层面糊,这一层比较少,再打鸡蛋进去,鸡蛋煎的时候,放上调料火腿,这时候另外一层面糊在一个洞里煎好,差不多了就合在一起,然后再两面翻一下,总共5分钟的
不是3层一起的,分开煎的差不多才合到一起
鸡蛋肉汉堡的做法和配料请问在哪学 ?
食材
主料
鸡蛋
4个
中筋面粉
100g
水
50g
辅料
花椒
1g
盐
3g
味精
3g
葱
适量
火腿
适量
步骤
1.水中加盐,花椒,味精,中粉
2.搅匀
3.准备葱,鸡蛋,火腿切片
4.加热模具,舀入一勺油
5.舀入一勺面糊
6.打入鸡蛋
7.两面煎至八分熟
8.再在另一洞中舀入一勺油
9.舀入一勺面糊
10.洒上葱粒
11.放上一片火腿
12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上,两面煎熟
13.完成装盘
鸡蛋汉堡怎么做? ?
食材用料:
鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
米浆少许
瘦肉适量
火腿肠两片
胡萝卜[图]胡萝卜少许 相克食物
黄瓜[图]黄瓜少许相克食物
番茄酱[图]番茄酱少许相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉适量
菜谱做法:
鸡蛋汉堡的做法图解11.加入适量的油、一个鸡蛋,搅拌好后加入胡椒粉
鸡蛋汉堡的做法图解22.再另外一格同样油和调好的米浆
鸡蛋汉堡的做法图解33.在米浆上加入之前煎好的鸡蛋,再加火腿,胡萝卜,黄瓜,瘦肉,胡椒粉
鸡蛋汉堡的做法图解44.再另一个里弄入米浆,
鸡蛋汉堡的做法图解55.然后再加入步骤3,反面放入
鸡蛋汉堡的做法图解66.等煎一会儿,里面的鸡蛋熟了就可以拿起来
鸡蛋汉堡的做法图解77.可以从中间抛开,加入番茄酱
汉堡的做法,鸡蛋汉堡怎么做好吃,鸡蛋汉堡的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
4个
中筋面粉
100g
水
50g
辅料
花椒
1g
盐
3g
味精
3g
葱
适量
火腿
适量
步骤
1.水中加盐,花椒,味精,中粉
2.搅匀
3.准备葱,鸡蛋,火腿切片
4.加热模具,舀入一勺油
5.舀入一勺面糊
6.打入鸡蛋
7.两面煎至八分熟
8.再在另一洞中舀入一勺油
9.舀入一勺面糊
10.洒上葱粒
11.放上一片火腿
12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上,两面煎熟
13.完成装盘
求鸡蛋汉堡做法和配方,包括肉 ?
食材用料:
鸡蛋一个
米浆少许
瘦肉适量
火腿肠两片
胡萝卜少许
黄瓜少许
番茄酱少
胡椒粉适量
菜谱做法:
1.加入适量的油、一个鸡蛋,搅拌好后加入胡椒粉
2.再另外一格同样油和调好的米浆
3.在米浆上加入之前煎好的鸡蛋,再加火腿,胡萝卜,黄瓜,瘦肉,胡椒粉
4.再另一个里弄入米浆,
5.然后再加入步骤3,反面放入
6.等煎一会儿,里面的鸡蛋熟了就可以拿起来
7.可以从中间抛开,加入番茄酱