新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

法式奶香片做法 法式香脆奶香片的做法

法式奶香片的做法,法式奶香片怎么做好吃,法式 ?

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

法棍1根 淡奶油100g
纯牛奶100g 黄油50g
糖80g 鸡蛋1枚
170-180度 25-30分钟根据上色情况适当延长或者缩短时间
法式奶香片的做法步骤

1. 将法棍均匀切片,法棍外皮很硬小心划伤~

2. 配置奶香液,将糖加入到牛奶中加热融化 混合均匀。黄油加热成液体,鸡蛋打散。把淡奶油,黄油液,牛奶和糖的混合液 全部倒入小盆中混合均匀。可以开动打蛋器稍稍打一下 这样会马上混合均匀!

3. 把切好的法棍片两面都在奶香液里沾满,把沾好的面包片放在烤盘上锡纸油纸都行。180度25-30分钟。如果液体沾的很多 就要多烤会儿啦 视具体情况来调整。烤的中途要翻面!!不然另一面不脆。

4. O(∩_∩)O超级好吃的奶香片就完成啦~开吃喽~
小贴士
①如果不是糖粉,那就要把糖倒入牛奶中加热融化再倒进盆里混合。②小心法棍外皮很硬 切的时候不要被划伤!③由于切片大小,沾液多少大家情况会不同,所以烤制时间要根据上色和软硬程度灵活把握。

奶香片怎么做 ?

法式奶香片的做法

主料:法棍切片
辅料:鸡蛋 牛奶 糖
步骤:
1. 烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。

2. 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。

3. 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。

法式香脆奶香片怎么做 ?

用料
市售法棍 一根
淡奶油 70ml
鸡蛋 2个
糖 40g
法式香脆奶香片的做法
把法棍切成1cm左右的薄片。

把奶油称好之后,放入40g的糖,我是用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。

加入鸡蛋打散,搅拌均匀。

这个时候就可以预热烤箱啦,180度。
把切好的法棍在奶油混合液里翻滚一下,然后放在不粘的烤盘上。

排满后放入预热好的烤箱。烤大概15分钟就好了。烤的期间必须好好看好火,因为很容易烤焦哈。

奶香片怎么做? ?

法式奶香片 需要材料:

法棍(按你自己的需要量)
纯牛奶1000g
白砂糖1000g
鸡蛋1000g
黄油1000g
淡奶油1000g
炉温:风炉180℃左右
平炉220℃~240℃左右

首先做奶香液:
纯奶加入白砂糖 黄油混合 溶解
倒入过滤好的鸡蛋液 混合
加入淡奶油 混合溶解 搅拌均匀
注意搅拌不要太频繁 以免奶香液发酵
然后就把法棍切片 注意是斜着切 厚度2cm左右 长度18cm;
把切好的法棍 泡到奶香液中 注意把多余的液体从奶香片上挤出来 以免烘烤时容易粘到紶子
放入炉中烘烤 先烤15分钟左右
然后调头 再烘烤5-8分钟左右 待奶香片有点黑 金黄 就可以了

奶香片的做法,奶香片怎么做好吃,奶香片的家常做法 ?

食材明细
甜土司片数片
黄油适量
白砂糖适量
甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
奶香片的做法步骤

1
准备材料:面包片,安佳黄油,砂糖

2
黄油放入微波炉中叮融化,面包片两边都均匀的刷上一层融化的黄油

3
2面都均匀的撒上砂糖。

4
锅烧热后改小火。

5
放入面包片。

6
两面简直金黄即可。
小窍门
煎面包时,火一定要小,不然很容易糊,煎好后趁热吃,又香又脆。
使用的厨具:平底锅

面包店里的奶香片怎么做啊 ?

面包新语家的招牌肉松包是我的大爱,最近又谗上它家的“法式奶香片”了。金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。
八过价格真心贵,小小三片就10元,犹犹豫豫付了钱,边吃边寻思着要是自己在家DIY肯定比这个划算。
最近一次光顾他家的时候,偶然发现竟然有卖法棍切片的,一大袋有28片左右,才七元咧!哇咔咔~~~~赶紧买回家自己DIY。小煮妇就得精打细算过日子嘛。(收起)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

法棍切片八片

辅料

鸡蛋两个 牛奶60ML
糖30g
法式奶香片的做法步骤

1. 烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。

2. 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。

3. 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
小贴士
tips:*如果家里有淡奶油,用淡奶油代替牛奶,味道更好。
*如果是普通烤盘,要铺上烤纸再放面包片,避免粘在烤盘上,另外也比较好清洗。
*此方法还可以烤普通的吐司,也一样美味。
*放入烤箱开始烤的时候,注意随时关注面包的上色程度,因为家庭烤箱温度有些许的温差,所以一定要随时去看看哦,避免烤焦了。

www.douguo.com/cookbook/187718.html

用馒头怎么做法式香片亅 ?

加入牛奶搅匀。

2:

1,用搅拌器打到糖化开. 将馒头片放在不粘烤盘上. 烤箱预热200度:

馒头切片八片

鸡蛋两个
牛奶60ML

糖30g

法式奶香片的做法食材,烤10分钟,将馒头片在混合液中打个滚,鸡蛋里加入糖。

3,翻面再烤10分钟,入烤箱,待表面金黄后

好利来里的奶香片的做法 ?

好利来里的奶香片的做法:
一、材料

法棍1条、淡奶油10克、果酱1汤匙、白糖10可
二、做法
1. 淡奶油加糖拌匀
2. 加入适量果酱,拌匀。
3. 加入法棍切片,两面均匀沾上步骤3中调制的奶液。
4. 烤箱200度预热十分钟后放入切片(建议烤盘铺上涂过油的锡纸),烤十分钟。翻面调温至160度再烤五分钟,即可出炉。

法棍,就是像面包棒一样的,脆脆的怎么做阿?和面包一样是用高筋面粉,可是怎样才能做出脆脆的片呢?奶香 ?

法式面包通常都是用法式面包粉来做,他也算是高筋面粉,只是筋度比较低一点点!如果要用普通高筋面粉做,烤的时後表面喷点水,然後装杯热水一起进烤箱烤!!这样表面就会脆了!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 法式奶香片做法