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家常菜谱,美食攻略

龙口粉丝的做法 食材_龙口粉丝窍门

用什么方法能把龙口粉丝泡软? ?

热水泡

龙口细粉丝的做法 ?

吃火锅时能放点,耐煮,也好吃
还有就是炒或煮汤
准备好,干香菇,鸡蛋,胡萝卜,大蒜,洋葱,火腿肠(用猪肉也行不过我感觉不好吃)
把上面的材料处理下,切丝切丁看个人喜好吧
粉丝必须得在开水中煮熟,一般6分钟锭右,时间长点短点没事,耐煮,假的肯定就断的乱七八糟的,好了捞出泡到冷水里
把鸡蛋煎好,弄碎,装盘,再下油把泡好的干香菇等下锅炒,加一点点的水,下盐糖生抽胡椒粉
把粉丝捞出(不有滤是太干)放进去,大火翻炒适当下点油比较不易粘锅,最后(水快干)放入葱蒜,料酒,再炒片刻后起锅

龙口粉丝凉拌怎么做 ?

主料:粉丝100克。
调料:食盐2克,酱油20哗,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克。
做法
1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱。
3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

蒸龙口粉丝的做法 ?

熟虾解冻去头去壳去虾线,毛豆米洗净,玉米粒洗净

蒜瓣两个拍碎剁末,捣成蓉更好,我懒得洗捣蒜蛊就没用

毛豆米和玉米粒入开水锅中绰煮几分钟捞出冲凉水待用

粉丝提前半小时浸泡至软,把泡好的粉丝码入盘中,上面放入绰好的毛豆米和玉米粒

锅中入油至温热,下入蒜末小火爆出香味

取一小碗,碗里放入少许酱油及盐,加入适量的排骨汤(没有就加水)兑匀

把处理好的虾仁也放在盘上,把调好的料汁均匀的淋入盘中

再把烧热的蒜蓉油淋入盘中

入锅中大火蒸至水开转中火蒸八分钟左右即可

龙口粉丝的做法,哪种的比较好? ?

我认为凉拌好吃,先煮熟,然后放在漏勺里面用凉水过一遍,把水空干,放上虾米,倒上醋,一点酱油,一点盐,放点芥末,根据口味轻重选择芥末多少。超级好吃

凉拌龙口粉丝怎么做 ?

用料
龙口粉丝
黄瓜
胡萝卜
亚麻籽油


糖盐醋
辣椒油
香油
凉拌龙口粉丝的做法
水烧开后停火放粉丝,后放入事先准备好的冷水中浸1分钟捞出,加亚麻籽油

黄瓜连皮切丝后,放少许盐、香油

葱、蒜过温油,加入胡萝卜丝炒,加入酱油、糖、醋、盐
以上加在一起,放酱油、辣椒(老干妈)拌匀,即成

龙须牌龙口粉丝的家常做法 ?

粉丝的家常做法
主料
粉丝
50g
猪肉末
50g
辅料

适量

适量
蒜瓣
适量
酱油
适量

适量
味精
适量
红彩椒
适量

步骤

1.锅里水烧热,直接将粉丝放进去煮一下

2.煮到7分熟就可以了,沥干水分备用

3.锅里油烧热,加入算班里面爆香

4.接着倒入猪肉末里面滑炒

5.再倒进粉丝一起翻炒

6.加入适量酱油里面

7.在加入红彩椒和盐翻炒均匀

8.最后加一点鸡精和少许醋翻炒均匀就可以出锅了。

龙口粉丝都可以做什么菜?谁能告诉我? ?

粉丝有粗的(我们这边好像叫粉条),有细的
粗的一般用肉末、酱油、油炒一下,就成了蚂蚁上树O(∩_∩)O~

很细的粉丝,一般用热水烫一下,让它发起来互一定要让粉丝涨的饱满哦~不然吃到胃里面会发胀,很难受的 )然后跟菠菜白菜之类的凉菜一起拌,可以用蒜也何以用辣椒油

干豆腐丝炖龙口粉丝的做法 ?

主料
粉丝
20g
干豆腐
157g
辅料

适量

适量

适量
辣椒油
适量
芝麻酱
适量
酱油
适量

适量
香油
适量
步骤

1.准备食材。

2.将干豆腐放到开水里焯一下。

3.焯好的干豆腐过凉水,然后切成丝。

4.将葱切成丝。

5.将粉丝用开水烫几分钟。

6.烫好的粉丝过凉水,沥干水分。

7.将芝麻酱加水调稀。

8.干豆腐丝、粉丝和葱丝一起放到盆里。
9.倒入芝麻酱。

10.加入适量的辣椒油。

11.再加入适量的盐。

12.再倒入醋。

13.倒入适量的酱油。

14.再加入少量的香油。

15.拌匀后,装盘即可食用。

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