万丰美食菜谱大全肉末蒜苔怎么做 ？
肉末蒜苔用料
蒜薹 一把
猪肉糜 100g
青椒 一个
泡发的黑木耳 十几朵
葱 少许
郫县辣豆瓣酱 一勺
糖 一勺
老抽 少许
生抽 少许
鸡精 少许
下饭菜～蒜苔肉末的做法
蒜薹、泡发的黑木耳、青椒、葱切碎备用。
炒锅下油，五成热，爆葱花炒香，放猪肉糜翻炒，变白色后盛出备用。
再起锅放底油烧热，放郫县豆瓣酱翻炒出油，依次放青椒、蒜薹翻炒，加黑木耳翻炒，最后将炒好的肉糜放入一起翻炒，点少许老抽调色，加糖放鸡精后试味，淡的话放生抽。因为郫县豆瓣酱够咸。
肉末炒蒜苔的做法，肉末炒蒜苔怎么做好吃，肉末 ？
食材
主料
蒜苔
300g
猪肉
200g
红辣椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
2g
姜
2g
啤酒
2g
淀粉
适量
香油
2g
步骤
1.食材：猪肉 蒜薹 姜 红辣椒 植物油 盐 淀粉 味极咸 香油 啤酒
2.把猪肉切末，最好再剁几下
3.用啤酒香油 淀粉拌均匀腌制一会
4.把蒜薹洗净切小丁
5.用腌制拌均匀腌制一会
6.红辣椒切丁，姜切末
7.热锅凉油加肉末翻炒均匀
8.加姜末料酒翻炒
9.加蒜薹
10.红辣椒翻炒一会
11.加少许的盐味极鲜翻炒均匀，加鸡精拌均匀出锅
蒜苔肉末卤子怎么做 ？
本人很喜欢吃这道菜，所以也做了很多次哦，以下告诉你我的方法
蒜苔，切成小段。
肉末加生抽、盐拌好。
蒜薹下锅炒断生，盛出备用。
把肉末炒变色，加葱、辣豆豉、辣椒炒香。
把炒好的蒜苔加入。
翻炒均匀，加盐出锅。
希望能帮到你！！！
肉末蒜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料蒜苔1把猪肉馅200克
调料姜1小块蒜3瓣干辣椒2个豆瓣酱1汤匙豆豉1汤匙
肉末蒜苔的做法
1.原料洗净备用，姜、蒜、干辣椒、蒜苔切碎
2.锅中留少许植物油，放入肉馅煸至出更多的油，然后将肉馅盛出，锅中留剩下的油
3.放入蒜苔和肉以外的所有原料，炒出香味，放入蒜苔，翻炒均匀，时间不要太久，放入肉馅，加点盐调味
肉末打卤面怎么做好吃，蒜薹肉末打卤面的家常做法 ？
老公爱吃面，今天想吃蒜薹肉丁打卤，那好吧~就是它喽！
味道不错的，想吃的~快来试试吧！
食材
主料
蒜薹
100g
胡萝卜
50g
猪肉丁
100g
挂面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆
2.蒜薹、胡萝卜切丁
3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
4.放蔬菜丁煸炒
5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
6.装盘盛出
7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
小贴士
过凉水后，面条不粘。
蒜苔肉末炸酱面怎么做好吃 ？
主料
猪肉500g 蒜苔个人口味喜欢蒜苔的多加点
大葱 姜3片
豆瓣酱 甜面酱
料酒 酱油
淀粉 面条
蒜苔肉炸酱面的做法步骤
1. 1先把肉和蒜苔切成小块
2. 姜切成末
3. 锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟
4. 把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会
5. 把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤
蒜苔炒肉末怎么做 ？
主料
蒜苔
250g
肉丝
200g
辅料
青红辣椒
30g
生粉
适量
生姜
20g
老抽
适量
食盐
适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.将肉洗干净，切成肉丝。
3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。
4.将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。
5.将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。（腌制肉的时候，处理蒜苔和青红辣椒）
6.切好青红辣椒。
7.锅烧热，放入油，烧热。
8.下入肉丝。
9.将肉丝滑熟。
10.把滑熟的肉丝盛出备用。
11.锅内底油烧热，放入蒜苔。
12.加入适量的食盐，翻炒。
13.再加入适量的水，煮片刻。
14.待水差不多收干了，放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。
蒜苔炒肉沫的做法，蒜苔炒肉沫怎么做好吃，蒜苔 ？
食材 主料 蒜苔 300g 猪肉 200g 红辣椒 100g 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜 2g 姜 2g 啤酒 2g 淀粉 适量 香油 2g 步骤 1.食材：猪肉 蒜薹 姜 红辣椒 植物油 盐 淀粉 味极咸 香油 啤酒 2.把猪肉切末，最好再剁几下 3.用啤酒香油 淀粉拌均匀腌制一.
蒜苔白萝卜肉末做法 ？
1.蒜苔切段，萝卜切丝备好
2.五花肉用淀粉生抽调好备用
3.锅中放入底油
4.油六成热放入调好的肉煸炒
5.待肉变色放入蒜苔和萝卜翻炒
6.六成熟时倒入生抽提鲜
7.待锅中菜微软时放入盐煸炒出锅
8.成品成功
小贴士
蒜苔可在炒之前用开水焯烫易熟。
肉末蒜苔鸡蛋羹的做法? ？
材料
鸡蛋2个，豆腐1块，西红柿1个，油、葱、盐、鸡精适量。
做法
1、把鸡蛋打散，豆腐切块，西红柿、葱切碎。
2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。
3、另起锅热油煸炒西红柿片刻，放豆腐烧约2分钟。
4、放盐和鸡精调味，加入炒好的鸡蛋，撒上香葱碎即可。