万丰美食菜谱大全尖椒兔怎么做好吃，尖椒兔的家常做法 ？
尖椒兔的做法
1.将兔子剁成一小块一小块，放入老抽，料酒，淀粉，盐，蚝油，八角，五香粉，抓匀腌制半小时！（盐只放一点点就可以了）
2.泡椒泡姜切碎，老姜蒜瓣切片，花椒小茴香放一起，尖椒切圆筒，仔姜切片！
3.锅中放油（稍多一些）烧至7成热放入腌好的兔子肉，大火炸5分钟，在中小火3分钟！（喜欢吃嫩一点的可以少炸一下，喜欢吃干焦一点的可以多炸一下）
4.炸好了以后把兔肉捞出！
5.锅中留下的油，放入姜蒜炒香！
6.在加入花椒，茴香，豆瓣酱，泡椒，泡姜炒香后放入炸好的兔肉！
7.翻炒两三分钟就可以放入仔姜和尖椒了（这时可以尝尝咸淡，淡了这时就可以放点盐）翻炒几下放点味精，就可以起锅了！
8.喜欢吃味重的起锅之前还可以加入些孜然粉！我做的这个是没有加孜然的！
青椒兔的做法 ？
1.准备食材兔肉：切小块后清洗干净青辣椒：切小块青花椒：去除叶子，洗净备用
2.兔肉过热水焯去血水焯的水里加入姜、料酒、花椒去腥味
3.兔肉码味焯过的兔肉加入姜、蒜、料酒、青花椒、鸡蛋、盐后码味
4.淀粉加水后拌入兔肉中
5.油烧热后，倒入兔肉炒制，约两三分钟后，爆出香味后，将兔肉捞出到盘中备用，留适量的油在锅里。
6.继续使用锅里的油，将蒜、姜、青辣椒、青花椒倒入，爆香。
7.锅里加水，倒入兔肉，煮至兔肉成熟，花椒飘香。
8.加入适量盐后，青椒兔出锅。
望采纳！
尖椒兔的做法，尖椒兔怎么做好吃，尖椒兔的家常 ？
兔肉洗净切丁，切小一点
切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味
美人椒和长尖椒切成小段
青花椒和茴香适量，（花椒可以多一些）
大蒜，老姜切成片，大葱切成段
热锅下宽油
成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟
多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，乘出沥干，兔肉才干香
锅中留底油，入葱姜蒜煸香
入青花椒稍炸至出香味
在下豆瓣酱，然后入泡姜泡椒，再多翻炒一会儿
在下入美人椒和长尖椒
下兔肉，翻炒几分钟
调入适量盐和鸡精，起锅装盘。
尖椒兔的做法 ？
1. 姜蒜切片，泡椒切段，泡姜切片。2. 拇指椒切段。3. 兔肉切丁，用少许花椒、胡椒粉、生姜丝、生粉、料酒、食盐进行腌制，三十分钟左右。4. 干辣椒剪断。
5. 炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后倒入兔肉进行翻炒，大火炸2分钟左右后，转小火进行翻炒5分钟左右，兔肉就基本转为白色，捞出备用。
6. 炒锅洗净后烧热，倒入适量食用油，油热放适量花椒爆香，放入剪好的干辣椒段，当干辣椒变为蟑螂色后倒入事先备好的姜蒜和泡椒等进行翻炒。适量的豆瓣酱进行翻炒。
7. 倒入拇指椒，翻炒出香味后倒入兔肉，翻炒后出锅。可根据个人口味加入适量孜然。
尖椒兔怎么做 ？
尖椒兔怎么做
主料
兔肉
600克
美人椒
300克
老姜
适量
蒜
适量
八角
2粒
香叶
2片
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
少许
油
500克
步骤
1.把兔肉剁小粒
2.把剁好的兔肉装入盆里.加入一勺生粉.少许盐.料酒拌均
3.把姜.蒜洗干净切片
4.美人椒切段
5.准备好所有材料
6.锅烧热后放入菜油
7.锅里的油起波纹后倒入兔丁抄断生就捞起来
8.锅里留少许油把准备的姜.蒜.干辣椒.花椒.八角.香叶倒入锅里抄香
9.抄香后把美人椒倒入抄1分钟放少许盐
10.在把兔丁倒入锅翻抄放少许老抽和料酒翻抄几分钟就好了.
11.关火放少许味精翻拌均匀就OK
青花椒尖椒兔怎么做？ ？
青花椒尖椒兔做法
1. 兔肉洗净切丁，切小一点
2. 切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味
3. 美人椒和长尖椒切成小段
4. 青花椒和茴香适量，（花椒可以多一些）
尖椒兔
5. 大蒜，老姜切成片，大葱切成段
6. 热锅下宽油
7. 8成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟
8. 多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，乘出沥干，兔肉才干香
尖椒兔
9. 锅中留底油，入葱姜蒜煸香
10. 入青花椒稍炸至出香味
11. 在下豆瓣酱，然后入泡姜泡椒，再多翻炒一会儿
12. 在下入美人椒和长尖椒
尖椒兔
13. 下兔肉，翻炒几分钟
14. 调入适量盐和鸡精，起锅装盘。
尖椒炒兔子怎么炒好吃 ？
做法
1.冷冻兔腿，退冰备用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥
4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥
5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀
6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅
兔丁的做法，青椒兔丁怎么做好吃，青椒兔丁的家常做法 ？
青椒兔丁怎么做好吃
主料
兔肉
250g
青辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
生姜
一小块
大蒜
小少许
大料
少许
青花椒
适量
步骤
1.准备花椒，大蒜，大料（三奈，八角，香叶），生姜备用。
2.青椒切粒备用。
3.兔肉洗净切丁，加放料酒。
4.加入生抽。
5.加少许的盐，拌均静置二十分钟。
6.热锅冷油，油要比平时炒菜多。
7.油温7成热时下拌好的兔肉不断的炒，不然会糊锅。
8.炒至兔肉收紧水分快干时，放香料下锅继续炒。
9.再把切好了的青椒倒进锅里继续炒。
10.炒至青椒断生起锅时加点鸡精调味。
尖椒兔做法有一点不明白 ？
主料：嫩兔肉（腿肉最好）200克 辅料：辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克, 调料：花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精3克,姜8克 做法： 1. 将兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油； 2. 用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁； 3. 锅放火上，放花生油烧热，放入兔肉丝炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再加下水激木耳、玉兰片、葱花炒匀，烹入芡汁，翻炒均匀，起锅装盘即成。
青椒酱香兔的做法，青椒酱香兔怎么做 ？
青椒酱香兔的做法
菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺：干炒
青椒酱香兔的制作材料：
主料：兔肉300克
辅料：辣椒(青、尖)100克,青椒100克
调料：大蒜（白皮）10克,大葱30克,甜面酱30克,香油5克,盐3克,料酒10克,胡椒粉3克,嫩肉粉1克,味精1克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)5克,色拉油60克,酱油4克
青椒酱香兔的特色：
肉质细嫩，咸鲜略辣，酱香味浓郁。
青椒酱香兔的做法：
1.仔兔肉治净，用刀排松，切成长约4厘米，厚0.7厘米的菱形块。然后放入碗中，加精盐、酱油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、水淀粉和匀静置15分钟；青椒、尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成菱形状块。
2.锅置旺火上，烧油至5成热，放入青椒、尖椒块炒断生倒出；精盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉放入锅中，调成滋汁待用。
3.锅内烧精炼油至6成热，放入兔肉炒散籽，烹入料酒，下蒜米、葱、甜面酱炒香，倒入青甜椒块，烹入滋汁，香油，颠锅推转和匀，起锅盛盘即成。
青椒酱香兔的制作要诀：
兔肉最好选兔仔肉