猪肝木耳汤的好处 ?
黑木耳滚猪肝汤
材料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法: (1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火 煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
功效: (1)有补益血气,活血祛瘀的作用 。
(2)中医认为如果过度疲劳,夜眠不酣,就会容易出现肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状,
眼睛周围会出现黑晕,经常适当饮用此汤,有助干预防以上的症状出现。
(3)如果妇女气滞血瘀,
月经不调,
经期腹痛
,黑眼圈,脸上出现黄褐斑,都可以用此汤作食疗。
(4)此汤性质平和,男女老少皆适宜。
黑木耳猪肝汤有什么功效 ?
黑木耳滚猪肝汤 材料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法: (1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。 (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。 (3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火 煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。 功效: (1)有补益血气,活血祛瘀的作用 。 (2)中医认为如果过度疲劳,夜眠不酣,就会容易出现肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状,眼睛周围会出现黑晕,经常适当饮用此汤,有助干预防以上的症状出现。 (3)如果妇女气滞血瘀,月经不调,经期腹痛,黑眼圈,脸上出现黄褐斑,都可以用此汤作食疗。 (4)此汤性质平和,男女老少皆适宜。
猪肝汤可以放当归枸杞黑木耳一起煲么? ?
猪肝不能与以下食物同食:
1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃。山药富维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。故食猪肝后,不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质,和猪肝同食,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉
猪肝不能与麻雀肉同吃,否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒
辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化,降低营养价值。
5、猪肝+红酒
不要将猪肝与红酒一起食,这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼
猪肝不能与沙丁鱼同吃,否则会身体不适。
7、猪肝+荞麦
猪肝与荞麦一起吃会影响消化。
8、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃,否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。
9、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。
10、猪肝+金樱子
金樱子入药有利尿补肾的功效,即使是健康人服用也很有好处。但猪肝与金樱子同吃,会引起身体不适。所以吃猪肝后,不要食用金樱子。
11、猪肝+鲫鱼
猪肝不能与鲫鱼同吃。一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食。
12、猪肝+菜花
猪肝不能与菜花同吃。菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
13、猪肝+西红柿
猪肝不能与西红柿同吃。西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
14、猪肝+鲤鱼
鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。适宜孕妇及产后虚血者食用。但吃了猪肝就不要吃鲤鱼,因为一起吃会影响消化。
15、猪肝+鹌鹑蛋
猪肝不能和鹌鹑蛋一块吃,会产生黑斑。
16、猪肝+香菜
猪肝不能和香菜一块吃,会导致身体不舒服。
楼主这样搭配可以的,没有什么相克的。
猪肝木耳红枣补血汤怎么做 ?
用料 猪肝 二00g 瘦肉 一50g 红枣 5个 枸杞子 适量 鸡蛋 一个 生粉 适量 油 适量 盐 适量 姜 二片 补血猪肝汤的做法 猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净,晾干水备用 猪肝与肉片放一起,加油、盐、生粉等腌一5分钟左右 红枣洗净,去核备用 锅中放入约一000ml的水煮开,然后下姜片,红枣和枸杞子先煮约5分钟出味 然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟,加盐调味,喜欢的话再打入鸡蛋一个,盖上盖子焖熟即可 小贴士 猪肝另一种去异味的方法:烹制前,首先要用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,几分钟后,猪肝异味即可清除
红枣木耳猪肝汤吃了有什么作用 ?
材料:红枣10个,木耳一小把、猪肝一块,姜一小块
做法:红枣洗净去核,木耳泡发,熟猪肝切成片,姜切成片
把以上这些东西放在汤煲中,煲40分钟左右,加少许盐即可。
特点:清淡
功效:调经补血
猪肝加木耳加冬瓜煮汤相克嘛 ?
不会。不要相信这些食物的相生相克,这些都没有科学依据的!
猪肝,木耳菜和鸡蛋三种能在一起打汤妈 ?
猪肝可以和鸡蛋一起做汤,二者不相冲突。猪肝蛋花汤原料:猪肝250克,鸡蛋100克,菠菜、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、熟猪油、料酒各适量。做法:1)猪肝切成片,鸡蛋磕人碗内,打散,菠菜洗净。2)锅置火上,加清水、葱、姜、料酒烧开,放入猪肝,烧沸,撇去浮沫,捞出猪肝放人汤碗,拣去葱、姜,加精盐、味精、菠菜,烧开后淋人鸡蛋液,撒入胡椒粉,淋入熟猪油,盛人汤碗即可。猪肝蛋花汤特点:色彩美观,味鲜适口。
猪腰猪肝和木耳枸杞能一起煲汤吗? ?
你好,可以的。猪腰猪肝和木耳等之间没有相克关系,可以一起煲汤。希望能帮到你,谢谢采纳
猪肝菠菜汤里可以加黑木耳和香菜吗? ?
可以
猪肝瘦肉煲红枣冬菇木耳杞子汤有什么功效? ?
补血养颜!