万丰美食菜谱大全番茄滑蛋牛肉焗饭怎么做 ？
牛肉焗饭怎么做
材料
小土豆1个胡萝卜1条洋葱½个日式咖喱块100克白饭100克火锅牛肉片80克马苏里拉芝士碎50克黄油20克水1000毫升香菜碎少许
做法
1
薯仔、红萝卜及洋葱切粒
2
烧热锅，加少许油，炒香洋葱、红萝卜及薯仔
3
加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜软腍
4
加入牛肉片煮熟，盛起
5
加入咖喱块
6
搅拌直至咖喱块溶化，煮滚后转小火煮5分钟
7
加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀
8
将牛肉咖喱淋在白饭上，洒上马苏里拉芝士碎
9
放入烤箱烤至芝士溶化
10
洒上香菜碎即成
番茄牛肉盖浇饭的做法。 ？
用料
米饭 1碗
番茄 2个
牛里脊肉 100克
鸡蛋 1个
葱 小半根
姜片 3-4片
盐 1-4小匙
料酒 2小匙（分两次放，一次1小匙）
淀粉 1/4小匙
色拉油 1大匙
清水 半杯
酱油 1小匙
白糖 1/4小匙
水淀粉 适量
香油 适量
做法
1.材料很好准备：番茄2个。牛肉100克，鸡蛋一个，葱小半根，姜1小块。准备好后就把牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打入碗中备用
2.牛肉切好后放入容器，加入盐，料酒，淀粉，色拉油拌均，放在一边腌30分钟左右
3.现在就可以炒了，锅内加入少许油，烧热后倒入牛肉过油，变色后捞出沥油
4.锅内加入一大勺油，爆香葱段和姜片，加入番茄块翻炒一下，放入清水，酱油，料酒，白糖，少许的盐，煮滚后勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋少许香油即可出锅，吃的时候把米饭盛在平盘上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了
牛肉盖浇饭的做法 ？
1. 牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去 牛肉中残留的血液. 土豆，胡萝卜切块，蒜 （一头）切块，姜切片，葱花2. 锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆 出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆和胡萝卜，翻炒 均匀后加入咖哩粉和盐，炒匀后掺入清水 至刚好淹没原料为止，煮开后转入中火不 加锅盖炖至汤变稠，加入味精，搅拌均匀，然后勾芡，撒上葱花.3. 将煮好的米饭盛入饭碗内，把表面使劲压 平，然后倒扣在盘子上，淋上刚刚煮好的 咖哩牛肉即成.
米饭有多少种吃法？ ？
最平常的吃法是蒸着吃，其实还有很多吃法的。有粽叶饭，竹筒饭，肉团饭，粽叶饭是将生米放在洗净的粽叶里像包粽子一样的包好然后蒸，竹筒饭是将生米放在洗净的竹筒里（竹筒是竹子的做的，用竹子的根部最好了）放适量的水，在火上烘烤，这两种方法，做出来的饭味道是不言而喻的，很可口带着浓郁的自然香味
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元旦广州绿茵阁有没有大幅升价？？？ 55分？
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全国的连锁店，价格其实都一样
芝士焗肉酱意粉￥36.0点我芝士焗海鲜意粉￥38.0点我榨菜肉丝汤米粉￥25.0点我银鳕鱼鲜茄烩意粉￥46.0点我烟鸭胸汤乌冬面￥30.0点我烟鸭胸汤拉面￥30.0点我香草鲜茄海鲜烩意粉￥46.0点我吞拿鱼芝士焗意粉￥36.0点我特爽肉汤乌冬面￥30.0点我特爽肉汤拉面￥30.0点我泰式海鲜炒乌冬￥36.0点我泰皇炒面￥28.0点我三文鱼奶油烩意粉￥38.0点我肉酱意粉￥28.0点我牛柳丝炒乌冬￥32.0点我黑椒牛肉鹅肝酱烩意粉￥38.0点我黑椒牛柳丝炒意粉￥36.0点我海鲜汤乌冬面￥36.0点我海鲜汤拉面￥36.0点我果汁。果盘中果盘(四位用)￥38.0点我鲜榨雪梨汁￥26.0点我鲜榨夏威夷木瓜汁￥32.0点我鲜榨西瓜汁￥26.0点我鲜榨苹果汁￥26.0点我鲜榨柠檬汁汁￥26.0点我鲜榨哈密瓜汁￥26.0点我鲜榨甘笋汁￥26.0点我鲜榨橙汁￥32.0点我季节鲜果沙律(两人份)￥32.0点我大果盘(八位用)￥58.0点我雪之国度珍宝船￥28.0点我椰香红豆冰￥20.0点我特调奶昔￥18.0点我七彩奇趣屋￥32.0点我南国新地￥29.0点我蜜果彩虹杯￥26.0点我芒果浓情￥29.0点我绿茵阁特色可可雪糕￥32.0点我红豆杏仁芭菲￥22.0点我红豆冰纱￥23.0点我红豆冰淇淋￥18.0点我精致甜点芝士蛋糕￥20.0点我原只木瓜炖雪蛤￥35.0点我玉米露￥18.0点我现磨杏仁露￥23.0点我鲜果芒椰珍珠捞￥30.0点我提拉米苏蛋糕￥26.0点我松饼(原味)￥18.0点我松饼(红豆)￥18.0点我南洋果捞￥22.0点我木瓜炖燕窝￥58.0点我蓝莓蛋糕￥20.0点我红豆鲜果伴杏仁布甸￥22.0点我海底椰木瓜炖雪蛤￥29.0点我冰糖炖燕窝￥48.0点我风味小吃照烧日式鳗鱼￥33.0点我照烧鸡腿肉￥26.0点我炸美国香脆薯条￥23.0点我炸凤尾虾￥29.0点我炸缤纷薯篮￥29.0点我泰式虾饼￥34.0点我泰式烧猪颈肉￥33.0点我蒜香鸡中节￥28.0点我酥脆虾仁￥36.0点我日式照烧一口牛肉￥36.0点我日式炒鱿鱼筒￥32.0点我椒盐鱿鱼须￥23.0点我槟城炒虾仁￥38.0点我B.B.Q香烤鸡翅￥28.0点我田园鲜蔬小青菜(蒜茸炒)￥18.0点我小青菜(上汤浸)￥18.0点我西兰花(蒜茸炒)￥22.0点我西兰花(上汤浸)￥22.0点我西兰花(清炒)￥22.0点我芥兰(上汤)￥28.0点我芥兰(清炒)￥28.0点我芥兰(鼓油)￥28.0点我芥兰(冰镇)￥28.0点我煲仔滋味芝士什菌焗豆腐￥28.0点我芝士焗西兰花￥25.0点我香辣肉碎茄子煲仔饭￥26.0点我香辣牛腩煲仔饭￥36.0点我香菇云耳滑鸡煲仔饭￥29.0点我辣味卤肉煲仔饭￥28.0点我精挑细选一品素￥28.0点我黑椒牛柳煲仔饭￥32.0点我海鲜一品煲仔饭￥36.0点我鼓汁彩椒排骨煲仔饭￥32.0点我咖喱飘香原只菠萝海鲜焗饭￥37.0点我咖喱虾仁￥36.0点我咖喱牛肉￥29.0点我咖喱牛腩￥36.0点我咖喱鸡块￥29.0点我咖喱海鲜￥38.0点我一饭丰盛印尼炒饭￥33.0点我扬州炒饭￥23.0点我香辣肉碎茄丝伴饭￥26.0点我香菇云耳滑鸡伴饭￥26.0点我鲜虾芝士焗饭￥38.0点我鲜虾野菌伴饭￥33.0点我虾酱火腿蛋炒饭￥23.0点我铁板西班牙海鲜炒饭￥34.0点我泰皇炒饭￥33.0点我蒜苔酱肉鳝鱼伴饭￥32.0点我生炒牛肉饭￥23.0点我鳗鱼炒饭￥38.0点我绿茵阁特色炒饭￥33.0点我辣油肚丝伴饭￥28.0点我辣味卤肉伴饭￥27.0点我尖椒......余下全文>>
煮米饭的大米除了能煲粥和做白米饭外，还可以做成什么食物，例如什么饼干、糕点什么的 ？
寿司、糍饭团、三文鱼饭团、肉松饭团、茄汁饭团、紫菜包饭卷、粽子、粥、八宝粥、粉蒸肉、珍珠丸子、炬饭、菜褒饭、年膏、米粉、米凉面、凉虾、锅巴、酒酿、米酒、绿豆饭、炒饭、石锅拌饭、盖浇饭、蛋包饭、米果
胃胀能吃西红柿炖牛肉吗 ？
处理好了再吃。
西红柿和姜能放一起炒吗 ？
西红柿和姜能放一起炒
姜汁西红柿
用料
主料米饭1碗
辅料西红柿2个牛里脊100克鸡蛋1个
调料色拉油1大匙食盐1/4小匙酱油1小匙葱半根姜1小块料酒2小匙香油适量淀粉1/4小匙水半杯白糖1/4小匙植物油适量
姜汁西红柿的做法
1.材料很好准备：番茄2个、牛肉100克、鸡蛋1个、葱小半根、姜1小块。准备好后就把牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打入碗中备用
2.牛肉切好后放入容器，加入盐，料酒，淀粉，色拉油拌匀，放在一边腌30分钟左右，很简单，所有材料就都准备好了
3.现在就可以炒了，锅内加入少许油，烧热后倒入牛肉过油，变色后捞出沥油
4.锅内加入1大匙油，爆香葱段和姜片，加入番茄块翻炒一下，放入清水，酱油，料酒，白糖，少许的盐，煮滚后勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋少许香油即可出锅。吃的时候把米饭盛在平盘上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了
比较粗糙的大米怎么煮干饭好吃 ？
15种好吃的米饭做法 2010-11-01 22:08:13 让米饭也成为一种菜！ 温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜
材料： 鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g
蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许做法： 1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度 2、烤皿底层铺白饭 3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上 4、蘑菇切小铺在鸡肉上 5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟 6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟
蘑菇焗饭——超级creamy
材料： 米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g
油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法： 1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝 2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明 3、加入火腿一起炒出香味 4、加入蘑菇一起炒，至熟 5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味 6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝 7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可
菠萝饭——爱吃可以连锅端
材料：
菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g
黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法： 1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用 2、所有材料切成丁或合适的大小 3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟 4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟 5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟 6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳
菜饭——多少人就栽在这碗饭上
材料：
大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法： 1、青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净 2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒 3、放入青菜炒软 4、电饭煲放上米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，因为青菜含有水分，盐视咸肉而定） 5、煮完保温焖一会儿
番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味
材料：
米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法： 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油 7、装盆
淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人
材料：
大米、豌豆、卷心菜、香菇做法： 1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝 2、大米洗净......余下全文>>
牛肉里打鸡蛋有什么好处 ？
可以让肉更好的粘一块,还有增鲜提味,使口感更爽滑可口
炸牛排
食材
主料牛肉500g 辅料油适量盐适量面包屑适量白面适量鸡蛋2个胡椒粉适量辣酱油适量料酒适量
步骤
1.将牛肉洗净，切片，用刀背拍松备用。
2.将准备好的肉片放到碗里，加入胡椒粉、料酒、盐。
3.腌制30分钟。
4.在每片牛肉上沾上面粉。
5.将裹好好白面的牛肉上沾上蛋清，裹上面包屑。
6.这是已经能好的牛排坯子。
7.锅里放入油，等油温5成热时放入牛排坯子进行制。
8.牛排就制作好了。
小贴士
1.在牛排的炸制过程中，油温一定不要太热，不然会牛排外焦里面还不熟。
2.炸牛排做好了，还可以根据自己的口味配一些番茄沙司、辣酱油调料。
滑蛋炒牛肉
材料
牛肉，酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油，鸡蛋，葱粒
做法
1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。
2、将腌制好的牛肉放入蛋液中。
3、将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌